Senas posakis „tu esi tai, ką valgai“ tinka jūsų sveikatai. Ir, pasirodo, jūsų oda. Užpildykite šiukšles, pavyzdžiui, rafinuotus angliavandenius, cukrų ir transriebalus, ir jūsų oda atrodys taip. „Mes iš tikrųjų mokomės, kad prasta mityba kenkia jūsų odai taip pat, kaip rūkymas“, - sako Patricia Farris, MD, dermatologė ir knygos autorė. Cukraus detoksikacija . Netinkama mityba gali sukelti uždegimą, kuris sukelia oksidacinį stresą, o savo ruožtu pažeidžia kolageną ir DNR, todėl atrodote vyresni. Čia yra 10 geriausių maisto pažeidėjų, kurie neleidžia jūsų lėkštės. (Praraskite iki 25 svarų per 2 mėnesius ir atrodykite labiau spindintys nei bet kada anksčiau Jaunesnis per 8 savaites planą !)
Kadaise supermodeliai - ir moterys, kurios norėjo jais būti - buvo pripažintos esminiu riebalų trintuku, dabar žinome, kad ryžių pyragai padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai pagreitina raukšlių susidarymą. Kaip? Jūsų kūnas metabolizuoja paprastus angliavandenius pyraguose taip pat, kaip ir cukrus, paversdamas juos gliukoze. Kai jie paverčiami, jie prilimpa prie raukšles kovojančių baltymų, tokių kaip kolagenas, ir juos pažeidžia, sako Valori Treloar, MD, dermatologė ir knygos Skaidrios odos dieta .
Mūsų kultūroje, kurioje yra daug saldainių, paauglystė yra spuogų sinonimas. „Tačiau tose šalyse, kuriose nėra dietų, kuriose gausu perdirbto cukraus, vaikai brendžia be spuogų“, - sako Farrisas. Net jei paauglystėje esate gerai (gerai), ši išvada yra gana geras požymis, kad „Snickers“ baras, kurį laikote savo stalo stalčiuje, gali būti jūsų suaugusiųjų lūžių kaltininkas. Be to, įžeidžiant sužalojimus, cukrus taip pat skaido kolageną ir elastiną - baltymus, kurie išlaiko odą minkštą, elastingą ir elastingą. (Reikia daugiau paskatų atsikratyti cukraus įpročio? Peržiūrėkite mūsų „Your Body On Sugar“ infografiką.)
„Sveiki“ javai Neleiskite dorybingai pakuotei jūsų apgauti. Nors nesmulkintų grūdų glikemijos indeksas (matas, kaip maistas veikia cukraus kiekį kraujyje) paprastai yra mažesnis nei baltųjų grūdų, daugelis „sveikų“ grūdų dažnai būna labai rafinuoti ir pilni cukraus. Ir tai reiškia, kad jie gali sukelti raukšles sukeliančius gliukozės šuolius, sako Treloar. (Šie 19 švarių, sveikų pusryčių maisto produktų pelno mūsų patvirtinimą.)
Pienas Tai gali būti naudinga kūnui, bet jūsų odai? Ne tiek daug. Ypač liesa įvairovė. „Pienas gali būti pilnas augimo hormonų ir augimo faktorių, kurie išlieka biologiškai aktyvūs net ir pasterizavus“, - aiškina Treloar. 'Tyrimai rodo, kad jie patenka į mūsų kraują, kur gali paveikti insuliną, sukelti uždegimą ir padidinti aliejaus gamybą.' Rezultatas: išsiveržęs miestas. Gyventojai: jūs. Ekologiškas pienas gali būti gera alternatyva, nes jame yra tik reguliariai pasitaikančių hormonų, o ne pridėtų hormonų, kurie randami neekologiškuose produktuose, nors reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima tiksliai pasakyti, ar ekologiški produktai neturės neigiamos įtakos odai.
Sudėtyje yra rafinuotų angliavandenių, šie nosiai padidina uždegimą, kuris sukelia DNR ir kolageną žalojantį oksidacinį stresą. Laikui bėgant pastebėsite daugiau smulkių linijų, raukšlių ir senstančios išvaizdos, sako Farrisas. Be to, remiantis 2014 m Dermatologijos vaistų žurnalas , rafinuoti angliavandeniai yra pagrindinis suaugusiųjų spuogų atvejų kaltininkas.
Amerikiečiai per dieną suvartoja vidutiniškai 22 arbatinius šaukštelius cukraus - maždaug tris kartus daugiau nei rekomenduojama. Dauguma jų gaunami iš paslėptų cukraus šaltinių, o vienas didžiausių kaltininkų yra kokteiliai. Tačiau ne natūralus vaisiuose esantis cukrus yra problema. Parduotuvėje išpilstytų kokteilių iš butelių versijose arba pagal užsakymą gaminamų tinklų variantų receptuose gali būti sulčių, šaldyto jogurto ar net šerbeto, kurie visi yra supakuoti su pridėtu cukrumi. Jei gaminate juos namuose ir naudojate tik jums tinkamus ingredientus, tokius kaip nesaldintas riešutų pienas ar jogurtas, esate apsaugoti nuo cukraus bombos. (Maišykite naudodami šias 20 itin sveikų kokteilių variantų.)
Agave Šis saldus sirupas, pagamintas iš geresnio cukraus alternatyvos, pagamintas iš kelių agavų augalų rūšių, dažnai turi daugiau fruktozės nei net daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas. „Fruktozė metabolizuojama kepenyse, kur ji ne tik virsta riebalais, bet ir daug efektyviau skaido kolageną nei įprastas stalo cukrus“, - sako Farrisas. Tai reiškia, kad iš pažiūros sveikas jungiklis, kurį pakeitėte pakeisdami cukrų į agavą, varnos kojos gali būti labiau pastebimos.
Jūs žinote, kad dauguma sulčių yra tik cukraus tiekimo transporto priemonės, iš kurių daugelis pakuojamos net kaip soda. Bet jūs galbūt nežinote, kad dėl jų skaidulų trūkumo jūsų oda tampa tokia bloga žinia. Pluoštas yra būtinas norint užkirsti kelią cukraus kiekio kraujyje svyravimams, kurie per anksti sensta odą. Be jo atsiras raukšlių. (Patikrinkite šiuos paprastus būdus, kaip į savo mitybą įtraukti daugiau skaidulų.)
Greitas maistas Pasirinkę važiavimo eismo juostas, kurių meniu turi aukštą GI ir sočiųjų riebalų, galite rizikuoti dėmėmis. Palyginti su mažo GI, daug baltymų turinčia dieta, vakarietiškos dietos (tradiciškai didelis GI ir greitas maistas) buvo susijusios su daugiau spuogų pažeidimų, rodo tyrimas. Amerikos dermatologijos akademijos žurnalas .
Nors riebalai yra būtini norint išlaikyti elastingą odą, jie nėra sukurti vienodi. Kai kurie, pavyzdžiui, trans -riebalai, dažnai randami margarine, gali sudrėkinti. Tyrimas Amerikos mitybos koledžo žurnalas nustatė, kad didesnis suvartojamo margarino kiekis buvo susijęs su padidėjusiu odos raukšlėjimusi. (Sumišęs apie tai, kokie tau riebalai turėtų valgyti? Štai pagalba.)
