10 pusryčių sveikai odai

Norint gauti sveiką, žėrinčią odą, reikia daugiau nei nusipirkti tobulų odos senėjimo priemonių. Galite pasidaryti visą makiažą ir maskuoklį pasaulyje, tačiau, jei nevalgysite dietos, kurioje gausu grožio maisto, jūsų oda atrodys ne pati geriausia, sako Lisa Drayer, MA, RD, autorė Grožio dieta .

Pradėkite savo rytą iškart sukurdami šiuos grožį skatinančius pusryčius. Juose gausu grožio maisto produktų, kurie apsaugo jūsų odą ir išlaiko ją jauną, gaivią ir visiškai spindinčią.

Gaukite sveikos odos pusryčius!

Pomidorai šiam paprastam omletui suteikia sultingo skonio, tačiau jie taip pat pagerina odos sveikatą. Pomidorai yra odai palankios daržovės numeris vienas, sako Los Andželo dermatologė ir knygos „Feed Your Face“ autorė Jessica Wu. Tyrimai rodo, kad šių ryškiai raudonų daržovių valgymas gali padėti kovoti su saulės nudegimu, padidinti kolageno kiekį ir netgi sumažinti odos šiurkštumą.

RENGIMO LAIKAS: 5 min
KEPIMO LAIKAS: 9 min
VISAS LAIKAS: 14 min
Aptarnavimas: 1

1 šaukštas kapotų svogūnų
1 šaukštas kapotų žaliųjų paprikų
1 šaukštas smulkintų pomidorų ir dar pomidorų papuošimui
1 kiaušinis, sumuštas
2 kiaušinių baltymai, išplakti
& frac12; šaukštelio itališkų prieskonių
1 šaukštelio tarkuoto parmezano sūrio

1. PRIDĖTI svogūnus ir pipirus į vidutinę nelipnią keptuvę, padengtą virimo purkštuvu ant vidutinės ugnies. Virkite, retkarčiais pamaišydami, apie 2 minutes arba kol suminkštės.

2. PRIDĖTI pomidorai. Virkite maždaug 1 minutę ilgiau arba kol tik pradės minkštėti.

3. PRIDĖTI kiaušinį ir baltymus. Pabarstykite prieskoniais. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite apie 5 minutes, šakute pakeldami išvirtus kiaušinių mišinio kraštus, kad nevirtas kiaušinis galėtų bėgti po apačia arba kol apačia sustings. Virkite 1–2 minutes arba kol kiaušiniai iškeps.

4. SPRINKLE su sūriu ir sulenkite omletą per pusę.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 123 kalorijos, 5,5 g riebalų, 2 g sotieji riebalai, 208 mg natrio, 3 g angliavandenių, 2 g cukraus, 0,5 g pluošto, 14,5 g baltymų

Šie plieninių avižų pusryčiai, be širdies sveikatos, gali pagerinti jūsų veido spalvą. Nors greitai paruošiamos avižinės dribsniai dažnai būna supakuoti su cukrumi, šis receptas priklauso nuo prieskonių, vaisių ir skonio medaus. Cukrus gali prisidėti prie raukšlių atsiradimo, ir yra tyrimų, kurie rodo, kad laikantis dietos, kurioje yra mažiau rafinuotų angliavandenių, pagerėja suaugusiųjų spuogai, sako Drayer.

RENGIMO LAIKAS: 10 min
KEPIMO LAIKAS: 30 min
IŠ VISO: 40 min
Aptarnavimas: 4

2 & frac14; c vanduo
& frac34; c plieno pjaustytos avižos
⅛ šaukštelio druskos
1 l aitraus kepimo obuolio (8 uncijos), nulupto ir supjaustyto
& frac14; c smulkintos datulės arba džiovintos figos
3 šaukštai medaus
1 šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
& frac12; šaukštelio malto imbiero
1% pieno (neprivaloma)

1. Atnešk vidutinio dydžio puode užvirkite vandenį. Įmaišykite avižas ir druską ir užvirkite ant silpnos ugnies. Virkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

2. Maišyti obuoliuose, datulėse ar figose, meduje, pyrago prieskoniuose ir imbiere. Grįžkite ant silpnos ugnies ir virkite uždengę 15 minučių ilgiau arba tol, kol avižos suminkštės, bet vis tiek šiek tiek kąsnelės. Šaukštą supilkite į dubenėlius ir, jei naudojate, įmaišykite pieną arba užpilkite ant viršaus.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 217 ​​cal, 2 g riebalų, 0,5 g sotųjų riebalų, 79 mg natrio, 49 g angliavandenių, 26 g cukraus, 5 g skaidulų, 4,5 g baltymų

Skirkite 30 minučių šiam skaniam rytiniam patiekalui, kuriame yra didelis grožis. Špinatuose esantis vitaminas A padidina odos apykaitą, suteikdamas jums norimą švytėjimą. Baltymai supakuoti kiaušiniai padeda formuoti kolageną, kuris pagerina odos elastingumą, ir suteikia antioksidantų liuteino ir zeaksantino, kurie apsaugo nuo UV spindulių.

RENGIMO LAIKAS: 10 min
KEPIMO LAIKAS: 20 min
VISAS LAIKAS: 30 min
Aptarnavimas: 4

2 c kūdikių špinatų lapų
1 & frac12; c šaldytos kubeliais pjaustytos bulvės, svogūnai ir paprikos (rasta supakuota kartu su šaldikliu)
4 l kiaušinių
& frac12; c sutrupintas fetos sūris
& frac12; c supjaustyti vynuoginiai pomidorai
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
& frac14; c neriebus pienas
1 šaukštelis raudonėlio

1. ŠILDYMAS broileris žemas. Tuo tarpu įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ant silpnos. Suberkite špinatus ir uždenkite, kol lapai vos nuvys (apie 1 minutę). Sudėkite į nedidelį dubenį ir atidėkite. Išvalykite keptuvę.

2. PRIDĖTI alyvuogių aliejaus į nuvalytą keptuvę ir kaitinkite ant vidutinės. Įpilkite bulvių ir daržovių mišinio, uždenkite ir virkite, retkarčiais pavartydami, kol bulvės suminkštės, bet taps kietos (5–7 minutes). Atidėti.

3. KRYŠIS kiaušiniai ir pienas vidutiniame dubenyje. Įpilkite špinatų, sūrio, pomidorų, raudonėlio ir druskos bei pipirų pagal skonį.

4. PURKŠTI 8–10 colių orkaitėje atspari keptuvė (nelipni) su kepimo purškikliu ir padėkite ant silpnos ugnies. Tolygiai padengti dugną bulvėmis ir ant viršaus užpilti kiaušinių mišinį. Kepkite, kol kiaušiniai sustings (apie 10 minučių). Įdėkite keptuvę po broileriu 1–2 minutėms, kad baigtumėte kepti frittata.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 206 cal, 12 g riebalų, 4 g sočiųjų riebalų, 343 mg natrio, 13 g angliavandenių, 2 g cukraus, 2,5 g pluošto, 12 g baltymų

Ar neturite daug laiko ryte? Sumaišykite šį 5 minučių kokteilį ir gaukite didelę odą išlyginančio vitamino C dozę iš braškių ir kivių. Drayer sako, kad vitaminas C skatina kolageno sintezę ir neleidžia raukšlėtis. Dabar tai gaivina!

RENGIMO LAIKAS: 5 min
KEPIMO LAIKAS: 0 min
VISAS LAIKAS: 5 min
Aptarnavimas: 4

1 & frac14; c šaltos obuolių sultys
1 prinokęs bananas, supjaustytas
1 kivis, supjaustytas
5 šaldytos braškės
1 & frac12; šaukštelio medaus

SUJUNGTI sulčių, bananų, kivių, braškių ir medaus maišytuve. Maišykite iki vientisos masės.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 87 kaliai, 0,5 g riebalų, 0 g sotųjų riebalų, 4 mg natrio, 22 g angliavandenių, 17 g cukraus, 1,5 g pluošto, 0,5 g baltymų

Daugiau apie prevenciją: 25 skanūs „Detox“ kokteiliai

Šie sotūs blynai yra pilno grūdo, baltymų ir šiek tiek riebalų - puikūs sveikų pusryčių ingredientai. Tačiau juose taip pat yra keletas šaukštų graikinių riešutų, kurie yra puikus ALA omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, taip pat stiprinantis odos sveikatą. Mes žinome, kad jei mūsų mityboje trūksta ALA, galime pastebėti sausos, pleiskanojančios odos požymių, sako Drayer.

RENGIMO LAIKAS: 6 min
KEPIMO LAIKAS: 25 min
IŠ VISO LAIKO: 31 min
Aptarnavimas: 8

1 c greitai paruošiamos avižos
& frac12; c viso grūdo tešlos miltai
2 šaukštai kapotų graikinių riešutų
1 & frac12; šaukštelis hain gryno maisto plunksniniai kepimo milteliai
1 šaukštelio malto cinamono
1 šaukštelis vanilės išrūgų baltymų miltelių
3 kiaušinių baltymai
1 šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
& frac12; c neriebus rikotos sūris
& frac34; c pienas be riebalų

1. PALVAS nelipnią keptuvę su kepimo purškikliu, tada nuvalykite perteklių popieriniu rankšluosčiu ir atidėkite rankšluostį. Šiuo rankšluosčiu nuvalykite keptuvę tarp blynų, padenkite keptuvę aliejumi ir nuvalykite visus blynų tešlos trupinius.

2. IŠŠILDYMAS keptuvę iki vidutinės ir žemos, tada sumažinkite ugnį iki minimumo.

3. SUJUNGTI sausus ingredientus dubenyje ir gerai išmaišykite. Tada įpilkite drėgnų ingredientų ir sumaišykite.

4. Šaukštas apie & frac12; puodelį tešlos į keptuvę. Kepkite 1–2 minutes arba kol sutvirtės ir taps auksinės rudos spalvos. Apverskite blyną ir baigite virti nuo 30 sekundžių iki 1 minutės ilgiau arba iki auksinės rudos spalvos. Išimkite blyną į lėkštę. Keptuvę nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.

5. KARTOTI 4 ŽINGSNIS su likusia tešla, kad iš viso būtų 8 blynai.

Recepto patarimas: Svarbu blynus kepti ant silpnos ugnies, kad jie būtų tolygiai iškepę. Jei karštis yra per didelis, išorės sudegs, o vidus išliks drėgnas.

Lieknas patarimas: Apsiribokite 3 blynais per sėdėjimą ir likusius laikykite šaldytuve.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 351 cal, 7 g riebalų, 1 g sočiųjų riebalų, 155 mg natrio, 46 ​​g angliavandenių, 8 g cukraus, 6 g pluošto, 24 g baltymų

Mėgausitės paskutiniais trupiniais šių stebėtinai lengvų pusryčių bandelių, tuo pačiu palepindami odą drėkinančiu juoduoju šokoladu. Tyrimai rodo, kad naudingi juodo šokolado junginiai padidina odos drėkinimą ir sumažina pleiskanojimą, sako Drayeris. Tačiau ji rekomenduoja laikytis 1 uncijos porcijos ir paaiškinti, kad per daug cukraus yra sveika oda.

RENGIMO LAIKAS: 7 min
KEPIMO LAIKAS: 13 min
VISAS LAIKAS: 20 min
Aptarnavimas: 12

1 & frac12; c graikiniai riešutai, stambiai supjaustyti
1 & frac12; c universalūs miltai
& frac34; c pusiau saldus šokolado mini kepimo drožlės
1 šaukštas kepimo miltelių
& frac12; šaukštelio malto cinamono
& frac12; šaukštelio druskos
& frac12; c supakuotas tamsiai rudas cukrus
& frac14; c rapsų aliejus
& frac14; c be riebalų paprastas graikiškas jogurtas
& frac14; c pienas be riebalų
1 l kiaušinio
1 labai prinokęs bananas, sutrintas (apie ⅓ c)
1 šaukštelio vanilės ekstrakto

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 375 ° F. Uždenkite 12 puodelių bandelės formą kepimo purškikliu.

2. MEAUSRE & frac12; puodelio graikinių riešutų į virtuvinį kombainą ir sumalkite iki puikaus patiekalo. Į didelį dubenį suberkite maltus graikinius riešutus, miltus, šokolado drožles, kepimo miltelius, cinamoną ir druską ir maišykite, kol gerai susimaišys.

3. SUJUNGTI rudojo cukraus, aliejaus, jogurto, pieno, kiaušinio, banano ir vanilės ekstrakto vidutiniame dubenyje ir išmaišykite iki vientisos masės. Į miltų mišinį įpilkite bananų mišinio ir maišykite, kol gerai susimaišys. Įmaišykite likusius 1 puodelį graikinių riešutų ir gerai išmaišykite (tešla bus tiršta).

4. PILDYTI bandelių puodeliai užpildomi trimis ketvirtadaliais ir kepami 13–15 minučių arba kol paliesti viršūnės lengvai atsilenkia. Išimkite bandeles iš keptuvės ir leiskite atvėsti ant grotelių. Patarimas: ši tešla yra labai tiršta, kaip ir sausainių tešla, todėl pabandykite greitai ir lengvai užpildyti skardines ledų kaušeliu.

Patarimas: Padarykite jį plokščiu pilvu, patiekdami jį su 1 kriauše (103 kalorijos). Bendras valgis: 390 kalorijų

MAITINIMAS (vienai porcijai) 287 kalorijos, 16,5 g riebalų, 3 g sotieji riebalai, 234 mg natrio, 33 g angliavandenių, 17 g cukraus, 2 g pluošto, 5 g baltymų

Viena iš priežasčių, kodėl jūsų oda sensta, gali atrodyti nuobodu, nes ji gamina mažiau aliejų, sako Wu. Ji rekomenduoja atgauti savo švytėjimą, į savo racioną įtraukiant šiek tiek omega-3 riebalų rūgščių. Lašiša yra vienas geriausių omega-3 šaltinių, tačiau ne visada tinka pusryčiams. Pabandykite rūkytą lašišą ant savo pyrago, kad pridėtumėte šiek tiek pikantiško skonio.

RENGIMO LAIKAS: 10 min
KEPIMO LAIKAS: 0 min
IŠ VISO: 10 min
Aptarnavimas: 4

6 oz be riebalų grietinėlės, kambario temperatūroje
2 šaukštai kapotų šviežių krapų
2 šaukšteliai nusausintų kaparėlių, kapotų
4 „pumpernickel“ riestainiai, per pusę
3 oz rūkytos lašišos
& frac12; sm raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
⅓ Angliškas agurkas, supjaustytas
1 pomidoras, supjaustytas 8 plonais griežinėliais
4 lapai salotų

SUJUNGTI nedideliame dubenyje sumaišykite grietinėlę, krapus ir kaparius. 4 bagelių puseles ištepkite 1 šaukštu grietinėlės-sūrio mišinio. Ant viršaus uždėkite lašišos, svogūnų, agurkų, pomidorų ir salotų sluoksnius. Uždenkite likusiomis riestainio puselėmis. Kiekvieną sumuštinį perpjaukite per pusę.

Citrinų-garstyčių krapų užtepėlė: Lašišos ir krapų skonis visada buvo klasikinis derinys. Jei norite lengvai paruošti šį sumuštinį, mažame dubenyje sumaišykite ⅓ puodelio neriebaus majonezo, 2 šaukštus kapotų šviežių krapų, 1 šaukštą kapotų šviežių petražolių, 2 arbatinius šaukštelius Dižono garstyčių, 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių ir frac12 ; šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 386 cal, 4 g riebalų, 0,5 g sotųjų riebalų, 835 mg natrio, 67 g angliavandenių, 12 g cukraus, 5 g pluošto, 23 g baltymų

Žalioji arbata jau žinoma kaip stebuklingas gėrimas, užkertantis kelią širdies ligoms ir galbūt pagreitinantis medžiagų apykaitą, tačiau dabar į jos naudingų savybių sąrašą galite įtraukti grožio stiprintuvą. Tyrimai parodė, kad žaliosios arbatos gėrimas prieš išeinant į saulę gali padėti sumažinti UV spindulių žalą, o jo stiprūs antioksidantai taip pat gali apsaugoti nuo odos vėžio. Įmaišius mėlynių taip pat padidėja šio kokteilio antioksidacinė galia. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad mėlynėse esanti ellaginė rūgštis iš tikrųjų gali užkirsti kelią odos pažeidimams.

RENGIMO LAIKAS: 5 min
KEPIMO LAIKAS: 0 min
VISAS LAIKAS: 5 min
Aptarnavimas: 1

3 šaukštai vandens
1 žaliosios arbatos maišelis
2 šaukštelio medaus
1 & frac12; c šaldytos mėlynės
& frac12; su bananu
& frac34; c kalciu praturtintas lengvas vanilinis sojų pienas

1. MIKROBANGA vandens ant aukšto iki garavimo karšto mažame stikliniame matavimo indelyje arba dubenyje. Įdėkite arbatos maišelį ir leiskite užvirinti 3 minutes. Išimkite arbatos maišelį. Maišykite medų į arbatą, kol jis ištirps.

2. SUJUNGTI uogos, bananai ir pienas maišytuve su ledo trupinimo galimybe.

3. PRIDĖTI arbata į maišytuvą. Sumaišykite ingredientus ant ledo trupintuvo arba aukščiausiu lygiu iki vientisos masės. (Kai kuriems trintuvams gali prireikti papildomo vandens mišiniui apdoroti.) Supilkite kokteilį į aukštą stiklinę ir patiekite

Recepto patarimai: Jei keletą valandų laikote termose, prieš pilant, stipriai suplakite. Kokteilis bus skanus, bet plonesnis nei šviežiai pagamintas.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 269 cal, 2,5 g riebalų, 0 g sotųjų riebalų, 52 mg natrio, 63 g angliavandenių, 39 g cukraus, 8 g pluošto, 4 g baltymų

Daugiau apie prevenciją: Jaučiatės išsipūtęs? Smoothie greitai atsikratyti

Nors javai ir vaisiai gali atrodyti kaip pagrindiniai pusryčiai, šio valgio nauda yra ne kas kita, kaip įprasta. Sveiki grūdai yra pilni antioksidantų, kurie yra pagrindiniai jaunatviškos veido sudedamosios dalys. Kai kurie javai, pavyzdžiui, „Total“, yra praturtinti cinku, kuris turi didelę naudą grožiui. Cinkas yra gamtos priešuždegiminis mineralas. Tai būtina norint sukurti sveiką kolageną, sako Wu.

RENGIMO LAIKAS: 3 min
KEPIMO LAIKAS: 6 min
VISAS LAIKAS: 9 min
Aptarnavimas: 1

& frac34; c viso grūdo dribsnių grūdai
1 sm bananas, supjaustytas
2 šaukštai kapotų graikinių riešutų
1 c pieno be riebalų
3 uncijos virtos kalakutienos pusryčių dešros

SUJUNGTI javai, bananai, graikiniai riešutai ir pienas dubenyje. Patiekite su dešra.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 399 cal, 5,5 g riebalų, 0,5 g sotųjų riebalų, 472 mg natrio, 61 g angliavandenių, 29 g cukraus, 9 g pluošto, 34 g baltymų

Saldžiosios bulvės turi nuostabų saldų skonį ir yra supakuotos su odą saugančiomis privilegijomis. Saldžiosiose bulvėse esantis beta karotinas yra tarsi valgomasis kremas nuo saulės, aiškina Drayer. Karotinoidų, tokių kaip beta karotinas, vartojimas yra susijęs su mažesniu saulės nudegimu ir yra paverčiamas vitaminu A, kuris jūsų odą išlaiko švelnią ir lygią.

Šie maži kąsneliai puikiai tinka savaitgalio priešpiečiams, patiekiamiems su senėjimą stabdančiomis uogomis.

RENGIMO LAIKAS: 15 min
KEPIMO LAIKAS: 15 min
VISAS LAIKAS: 30 min
Aptarnavimas: 12

12 uncijų saldžiųjų bulvių, nuluptų ir susmulkintų
12 oz rudųjų bulvių, nuluptų ir susmulkintų
1 med svogūnas, tarkuotas, išspaustas skysčio perteklius
1 kiaušinis
& frac14; c viso grūdo miltų
& frac12; šaukštelio druskos
& frac14; šaukštelio maltų juodųjų pipirų
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
& frac14; c šviesios grietinės
& frac14; c neriebus majonezas
& frac14; c smulkiai supjaustyto obuolio
1 šaukštas paruoštų krienų, sausai išspaustas

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 200 ° F.

2. SUJUNGTI saldžiosios bulvės, rudos bulvės, svogūnai, kiaušinis, miltai, druska ir pipirai. Suformuokite mišinį į 24 paplotėlius, maždaug po 2 šaukštus ir maždaug 1 & frac12; colių skersmens.

3. ŠILUMA 2 šaukštus aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite 12 blynų ir virkite, vieną kartą apversdami, 7 minutes arba iki auksinės spalvos ir iškeps. Perkelkite į kepimo skardą ir laikykite šiltai orkaitėje. Įkaitinkite likusį 1 šaukštą aliejaus ir pakartokite.

4. PRANEŠIMAS , mažame dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą, obuolį ir krienus; gerai ismaisyti. Patiekite su blynais.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 118 kalorijų, 6 g riebalų, 1 g sotųjų riebalų, 166 mg natrio, 14 g angliavandenių, 3 g cukraus, 2 g skaidulų, 2 g baltymų

Daugiau apie prevenciją: 10 nuostabių pusryčių patiekalų

Kitas50 dalykų, kurie su amžiumi gerėja