10 slapukų receptų be kaltės

Sausainių mylėtojai, jums malonu. Šiuose sausainiuose ir batonėliuose yra paprastų pakaitalų, kurie yra puikaus skonio ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, nesvarbu, ar jie yra mažai riebūs, ar saldinti džiovintais vaisiais, ar pagaminti iš nesmulkintų kvietinių miltų.

Pamatykite visus 10 palaimos kąsnių dabar!

Šie kramtomi avižiniai sausainiai įgauna papildomo skonio iš natūralaus džiovintų vyšnių saldumo. Tyrimai rodo, kad šis rūgštus vaisius gali padėti jums lieknėti, užkirsti kelią uždegimui, susijusiam su širdies ligomis, ir kontroliuoti cholesterolio kiekį.

RENGIMO LAIKAS: 15 min / KEPIMO LAIKAS: 10 min / BENDRAS LAIKAS : 27 min
Aptarnavimas: 30

1 c viso grūdo tešlos miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
& frac12; šaukštelio malto cinamono
& frac12; šaukštelio kepimo sodos
& frac12; šaukštelio druskos
& frac12; c supakuotas rudasis cukrus
⅓ c granuliuoto cukraus
& frac14; c nesaldintas obuolių padažas
2 šaukštai rapsų aliejaus
1 l kiaušinio
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 & frac12; c senamadiškos avižos
& frac34; c džiovintos vyšnios

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 375 ° F. Uždenkite 2 dideles kepimo skardas virimo purškikliu.
2. SUJUNGTI miltus, kepimo miltelius, cinamoną, soda ir druską mažame dubenyje.
3. SUJUNGTI rudojo cukraus ir granuliuoto cukraus, obuolių padažo, aliejaus, kiaušinio ir vanilės dideliame dubenyje. Maišykite, kol gerai susimaišys. Įpilkite miltų mišinio ir maišykite, kol susimaišys. Įmaišykite avižas ir vyšnias.
4. DROP tešlą suapvalintais šaukšteliais, 2 'atstumu, ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite 10–12 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Leiskite pastovėti ant kepimo skardos 2 minutes, prieš išimdami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 72 cal, 1,5 g pro, 13,5 g angliavandenių, 1,5 g pluošto, 7 g cukraus, 1,5 g riebalų, .1 g sotųjų riebalų, 77,5 mg natrio

Cinamonas, imbieras, gvazdikėliai ir melasa kartu su rapsų aliejumi sukuria sveikesnį sausainį, primenantį vaikystės mėgstamiausią. Rapsų aliejuje gausu mononesočiųjų riebalų, kurie padeda apsaugoti jūsų širdį - geresnė sviesto, kuris yra kieti, sočiųjų riebalų, alternatyva.

RENGIMO LAIKAS: 5 min / KEPIMO LAIKAS: 10 min / BENDRAS LAIKAS: 17 min
Aptarnavimas: 42

2 c viso grūdo tešlos miltų
2 šaukštai malto cinamono
2 šaukštelio malto imbiero
1 šaukštelis soda
& frac12; šaukštelio maltų gvazdikėlių
& frac12; šaukštelis druskos
1 c cukraus
& frac14; c nesaldintas obuolių padažas
& frac14; c rapsų aliejus
& frac14; c melasa
2 lg kiaušinių baltymų

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 350 ° F. Uždenkite 2 dideles kepimo skardas virimo purškikliu.
2. Maišyti miltai, cinamonas, imbieras, soda, gvazdikėliai ir druska vidutiniame dubenyje.
3. SUJUNGTI cukrus, obuolių padažas, aliejus, melasa ir kiaušinių baltymai dideliame dubenyje. Naudodami elektrinį maišytuvą vidutiniu greičiu plakite 1 minutę arba tol, kol gerai susimaišys. Lėtu greičiu mikseriu palaipsniui įmaišykite miltų mišinį.
4. DROP tešlą lyginkite šaukštais maždaug 1 colio atstumu ant paruoštų kepimo skardų.
5. KEPTI 1 lapas vienu metu 10 minučių arba kol lengvai paruduos. Atvėsinkite ant grotelių 2 minutes. Išimkite iš lakšto ir padėkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Patarimas: Pirmą kartą išbandydami šį receptą, maždaug po 8 minučių patikrinkite orkaitę, ar sausainiai iškepę. Kepiniai su melasa turi tendenciją perkepti, todėl kepimo laikas gali būti trumpesnis nei siūloma.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 54 kalorijos, .8 g, 10 g angliavandenių, .5 g pluošto, 6 g cukraus, 1,5 g riebalų, .1 g sotųjų riebalų, 61 mg natrio

Gražūs, uogienėmis užpildyti sausainiai idealiai tinka linksminti svečius. Užpildykite juos migdolų griežinėliais, kuriuose yra širdžiai naudingų polifenolių, kurie, kaip įrodyta, padeda sumažinti blogojo MTL cholesterolio kiekį (taip pat patikrinkite šiuos 15 nuostabių cholesterolio kiekio mažinimo būdų).

RENGIMO LAIKAS: 40 min / KEPIMO LAIKAS: 12 min / BENDRAS LAIKAS: 1 val 2 min
Aptarnavimas: 30

& frac14; c trans -laisvas margarinas arba sviestas, suminkštintas
1 šaukštas rapsų aliejaus
& frac34; c granuliuotas cukrus
Tarkuotos citrinos žievelės (nebūtina)
1 l kiaušinio
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 ⅔ c universalūs miltai
1 šaukštelis kepimo miltelių
& frac14; šaukštelio druskos
& frac14; c supjaustyti migdolai (neprivaloma)
⅓ c aviečių uogienės
Konditerių cukrus

1. BEAT margarino, aliejaus, granuliuoto cukraus ir citrinos žievelės, jei naudojate, iki šviesios. Įmuškite kiaušinį ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės.
2. SUJUNGTI miltai, kepimo milteliai ir druska atskirame inde. Įpilkite į cukraus mišinį ir maišykite rankomis, kol tešla bus minkšta. Padalinkite tešlą per pusę, kiekvieną pusę suformuokite į diską, apvyniokite plastiku ir šaldykite 1 valandą arba kol gerai atvės.
3. IŠŠILDYMAS orkaitę iki 350 ° F, kai būsite pasiruošę kepti.
4. RITINIS iš vieno disko į & frac14; ' storis tarp 2 vaško popieriaus gabalų. Iškirpkite slapukus naudodami 1 & frac12; ' iki 2 'apvalios sausainių pjaustyklės arba stiklo kraštelio. Naudojant & frac12; ' apvalus arba formos pjaustytuvas, iš pusės sausainių išpjaukite centrus.
5. VIETA sausainiai nuo 2 iki 3 colių, ant kepimo skardos, padengtos virimo purškikliu. Sausainius apibarstykite migdolų išpjautais centrais, jei naudojate, švelniai paspausdami, kad jie priliptų.
6. KEPTI 10–12 minučių, kol kraštai bus šviesiai auksiniai. Perkelkite į stelažą, kad atvėstų. Pakartokite su likusiu disku, vieną kartą perkeliant iškarpas, kad gautumėte kuo daugiau slapukų.
7. SKLAIDA kietus sausainius su uogiene, o išpjaustytus sausainius lengvai apibarstykite konditerių cukrumi. Uždenkite kiekvieną kietą slapuką išpjautu slapuku.

Patarimas: Šių slapukų užšaldymas yra gera idėja, nes juose yra tiek mažai riebalų, kad jie neišsilaiko taip ilgai, kaip tradiciniai riebūs sausainiai. Laikykite sandariuose induose arba užšaldykite, jei jie nebus suvalgyti per dieną ar dvi.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 70 cal, 1 g pro, 12 g angliavandenių, .2 g pluošto, 7 g cukraus, 2 g riebalų, .2 g sotųjų riebalų, 50 mg natrio

Šie saldumynai, supakuoti su drėgnu moliūgu, putliomis razinomis ir traškiais graikiniais riešutais, yra nuostabūs po ranka, kai ištinka cukraus troškimas. Graikiniuose riešutuose gausu omega-3 riebalų rūgšties ALA (alfa-linoleno rūgšties), kuri padeda sumažinti kraujospūdį.

RENGIMO LAIKAS: 15 min / KEPIMO LAIKAS: 30 min / BENDRAS LAIKAS: 45 min
Aptarnavimas: 24

1 & frac12; c universalūs miltai
1 c viso grūdo miltų
1 & frac12; šaukštelio kepimo sodos
& frac12; c cukraus
1 šaukštas malto cinamono
& frac12; šaukštelio maltų gvazdikėlių
& frac12; šaukštelio malto muskato riešuto
Mo c melasa
2 kiaušinių baltymai
1 c vandens
& frac12; c konservuoti moliūgai
& frac12; c razinos
& frac14; c graikiniai riešutai

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 350 ° F. Uždenkite 13 x 9 colių kepimo formą kepimo purškikliu.
2. SUJUNGTI universalūs miltai, kvietiniai miltai, soda, cukrus, cinamonas, gvazdikėliai ir muskato riešutas dideliame dubenyje. Įpilkite melasos, kiaušinių baltymų, vandens ir moliūgų ir maišykite, kol gerai sumaišysite. Įmaišykite razinas ir graikinius riešutus. Tolygiai paskirstykite į paruoštą kepimo skardą.
3. KEPTI 25–30 minučių arba tol, kol į centrą įdėtas medinis krapštukas bus švarus. Atvėsinkite keptuvėje ir supjaustykite į 2 colių kvadratus.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 109 cal, 2 g pro, 24 g angliavandenių, 1,5 g pluošto, 11 g cukraus, 1 g riebalų, .1 g sotųjų riebalų, 100 mg natrio

Dėl savo turtingo skonio jūs niekada neįsivaizduojate, kad šie smėlio produktai yra mažai riebalų. Dėl nuoširdžios pagalbos su stambiu žemės riešutų sviestu šie sausainiai taip pat surenka papildomų baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų.

RENGIMO LAIKAS: 17 min / KEPIMO LAIKAS: 16 min / BENDRAS LAIKAS: 33 min
Aptarnavimas: 40

1 & frac34; c viso grūdo tešlos miltai
& frac12; c konditerių cukrus
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 & frac12; šaukštelio kepimo miltelių
& frac12; šaukštelio kepimo sodos
& frac14; šaukštelio druskos
& frac12; c supakuotas šviesiai rudas cukrus
⅓ c stambus žemės riešutų sviestas
& frac14; c rapsų aliejus
1 l kiaušinio
2 šaukštelio vanilės ekstrakto

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 375 ° F. Uždenkite 2 dideles kepimo skardas virimo purškikliu.
2. Maišyti miltai, konditerijos gaminių cukrus, kukurūzų krakmolas, kepimo milteliai, soda ir druska vidutiniame dubenyje.
3. SUJUNGTI rudojo cukraus, žemės riešutų sviesto ir aliejaus dideliame dubenyje. Elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu plakite, kol gerai susimaišys. Įmušti kiaušinį ir vanilę. Įmaišykite miltų mišinį (tešla bus trapi).
4. FORMA tešlą sudėkite į 1 colio kamuoliukus ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos, palikdami 2 colius tarp rutulių. Stiklo dugnu išlyginkite rutuliukus.
5. KEPTI 1 lapas vienu metu 7–8 minutes arba kol lengvai paruduos. Atvėsinkite ant grotelių 2 minutes. Išimkite iš lakšto ir padėkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 65 cal, 1,2 g pro, 9 g angliavandenių, .3 g pluošto, 4,5 g cukraus, 2,5 g riebalų, .3 g sotųjų riebalų, 61,5 mg natrio

Šie lengvi sausainiai yra ne tik itin mažai kaloringi, bet ir citrinos žievelė tešloje yra naudinga sveikatai. Tyrimai parodė, kad citrinų žievelėje esantis junginys gali padėti sumažinti vėžio riziką.

RENGIMO LAIKAS: 12 min / KEPIMO LAIKAS: 15 min / BENDRAS LAIKAS : 32 min
Aptarnavimas: 24

2 atskirti kiaušiniai, atskirti
& frac12; šaukštelio kepimo miltelių
⅛ šaukštelio druskos
& frac14; c cukraus
2 šaukštelio vanilės ekstrakto
& frac14; šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės
⅓ c universalūs miltai
Konditerių cukrus

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 375 ° F. Kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
2. BEAT plakite kiaušinių baltymus iki putų dideliame dubenyje su elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu. Lėtai įpilkite kepimo miltelių, druskos ir cukraus ir toliau plakite vidutiniu greičiu, kol susidarys standžios smailės.
3. SUJUNGTI kiaušinių trynius, vanilę ir citrinos žievelę kitame dubenyje ir plakite šakute, kol gerai susimaišys. Įmaišykite į išplaktus kiaušinių baltymus, kol susimaišys. Miltus persijokite ant kiaušinių mišinio ir įmaišykite, kol tešla taps vientisa ir lengva. Ant paruoštos kepimo skardos lašinkite po 2 arbatinius šaukštelius tešlos kiekvienam sausainiui maždaug 2 colių atstumu.
4. KEPTI 12–15 minučių arba iki auksinės spalvos. Atvėsinkite ant lakštų 5 minutes, tada nuimkite ant lentynų, kad visiškai atvėstų. Atvėsę sausainiai traškės. Prieš patiekdami apibarstykite konditerių cukrumi. Norėdami gauti geriausius rezultatus, laikykite uždengtą.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 26 kalorijos, .7 g pro, 5 g angliavandenių, .1 g pluošto, 3,5 g cukraus, .4 g riebalų, .1 g sotųjų riebalų, 28 mg natrio

Šokoladiniai sausainiai, tinkami diabetui? Jūs statote. Omega-3 praturtintas žemės riešutų sviestas ir nesmulkinti kvietiniai miltai yra slapti ingredientai, kurie palaiko šį skanėstą sveiką, tačiau jūsų skonio receptoriai niekada nesužinos skirtumo!

RENGIMO LAIKAS: 10 min / KEPIMO LAIKAS: 15 min / BENDRAS LAIKAS: 35 min
Aptarnavimas: 16

& frac34; c balti viso grūdo kvietiniai miltai arba viso grūdo tešlos miltai
& frac34; šaukštelio kepimo sodos
Žiupsnelis druskos
1 c omega-3 praturtinto žemės riešutų sviesto
Sp c splenda rudojo cukraus mišinys
1 kiaušinis, sumuštas
& frac12; c pienas be riebalų
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
& frac12; c kartaus saldumo šokolado drožlės

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 350 ° F. Uždenkite 8 x 8 colių kepimo indą virimo purškikliu.
2. SUJUNGTI miltus, soda ir druską ant didelio vaško popieriaus lapo. Maišykite šakute.
3. SUJUNGTI žemės riešutų sviestą, cukrų ir kiaušinį maišymo dubenyje. Energingai maišykite iki kreminės masės. Įpilkite pieno ir vanilės ekstrakto. Maišykite iki vientisos masės. Įpilkite miltų mišinį, maišydami, kol gerai susimaišys. Įmaišykite šokolado drožles.
4. DOLLUP tešlą supilti į kepimo indą ir paglostyti viršų, kad išsilygintų. Kepkite apie 15 minučių arba kol šiek tiek sutins ir kraštai labai lengvai paruduos. Prieš pjaustydami išimkite ir leiskite atvėsti mažiausiai 10 minučių. Laikyti kambario temperatūroje, sandariai uždengtą folija.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 173 cal, 5 g pro, 15 g angliavandenių, 2 g pluošto, 5 g cukraus, 10 g riebalų, 2 g sotųjų riebalų, 132 mg natrio

Laikykite šokoladą meniu! Šis receptas pakeičia sviestą su rapsų aliejumi, kad sumažintų riebalus, o iš viso kvietinių miltų ir avižų avižų padvigubėja ląsteliena. Be to, tyrimai rodo, kad maltas cinamonas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

RENGIMO LAIKAS: 25 min / KEPIMO LAIKAS: 48 min / BENDRAS LAIKAS: 1 val 13 min
Aptarnavimas: 40

& frac12; c viso grūdo miltų
& frac12; c universalūs miltai
3 šaukštai nesaldžių kakavos miltelių
1 šaukštelis kepimo miltelių
& frac12; šaukštelio kepimo sodos
& frac12; šaukštelio druskos
& frac12; šaukštelio malto cinamono
& frac14; c nesaldintas obuolių padažas
& frac14; c rapsų aliejus
& frac12; c supakuotas rudasis cukrus
& frac34; c konditerių cukrus
1 l kiaušinio
1 šaukštelis vanilės
1 & frac14; c avižos
& frac12; c razinos arba smulkintos datulės

1. ŠILDYMAS orkaitę iki 350 ° F. Uždenkite nelipnius kepimo lakštus purškiamuoju purškikliu arba išklokite pergamentiniu popieriumi.
2. SUJUNGTI pilno grūdo miltai, universalūs miltai, kakavos milteliai, kepimo milteliai, soda, druska ir cinamonas mažame dubenyje.
3. SUJUNGTI obuolių padažas, aliejus, rudasis cukrus, konditerinis cukrus, kiaušinis ir vanilė dideliame dubenyje. Maišykite, kol gerai susimaišys. Įpilkite miltų mišinio ir gerai išmaišykite. Įmaišykite avižas ir razinas ar datas. Uždenkite suapvalintus šaukštelius ant paruoštos kepimo skardos, palikdami 2 colius tarp sausainių. Kepkite 10–12 minučių arba kol labai lengvai paruduos. Neperkepkite. Išimkite sausainius ant grotelių, kad atvėstų. Arba, jei naudojate pergamentinį popierių, perkelkite sausainius ir pergamentinį popierių ant stalviršio, kad atvėstų.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 61,5 cal, 1 g pro, 11 g angliavandenių, 1 g pluošto, 5 g cukraus, 2 g riebalų, .2 g sotųjų riebalų, 61 mg natrio

Be miltų, be kepimo miltelių, be kokoso - šie makaronai yra tikras dalykas. Pakeitus sveikus kiaušinius kiaušinių baltymais, cholesterolio kiekis sumažėja iki nulio, todėl šie kąsnio dydžio gėrybės puikiai tinka saldžiam užkandžiui ar ypatingai progai.

RENGIMO LAIKAS: 10 min / KEPIMO LAIKAS: 14 min / BENDRAS LAIKAS: 27 min
Aptarnavimas: 36

1 & frac12; c maltų skrudintų migdolų
& frac14; c miltų
& frac14; šaukštelio druskos
3 kiaušinių baltymai
& frac12; šaukštelio migdolų ekstrakto
1 c cukraus

1. ŠILDYMAS orkaitėje iki 325 ° F. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. SUJUNGTI migdolus, miltus ir druską mažame dubenyje.
3. BEAT kiaušinių baltymus dideliame dubenyje su elektriniu mikseriu dideliu greičiu, kol susidarys minkštos smailės. Įpilkite migdolų ekstrakto. Palaipsniui įmaišykite cukrų, & frac14; po puodelį, kol susidarys standžios smailės.
4. SULAPTI migdolų mišinį į kiaušinių baltymus. Supilkite tešlą, sukaupę šaukštelius 2 colių atstumu ant paruošto lakšto.
5. KEPTI 14 minučių arba iki šviesiai rudos spalvos. Atvėsinkite ant grotelių 3 minutes.
6. Skaidrė pergamentinį popierių nuo keptuvės ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Nulupkite popierių.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 49 cal, 1,2 g pro, 7 g angliavandenių, .5 g pluošto, 6 g cukraus, 2 g riebalų, .2 g sotųjų riebalų, 20,1 mg natrio

Pasilepinkite šiais batonėliais, kad pagerintumėte sveikatą. Po saldžiųjų žemės riešutų sviestu ir šokolado drožlėmis yra avižos, kurios gali padėti sumažinti širdies ligų ir aukšto kraujospūdžio riziką.

RENGIMO LAIKAS: 5 min / KEPIMO LAIKAS: 2 min. / BENDRAS LAIKAS: 7 min
Aptarnavimas: 18

& frac12; c supakuotas rudasis cukrus
& frac12; c kreminis žemės riešutų sviestas
& frac12; c lengvas kukurūzų sirupas
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 & frac34; c ryžių kruopos
1 & frac12; c senamadiškos avižos
& frac14; razinų ar šokolado drožlių

1. PALVAS dosniai 9 x 9 colių kepimo skardą su kepimo purškikliu.
2. SUJUNGTI cukraus, žemės riešutų sviesto ir kukurūzų sirupo dideliame mikrobangų krosnelėje. Mikrobangų krosnelėje dideliu pajėgumu 2 minutes arba iki virimo, vieną kartą pamaišydami. Išimkite iš mikrobangų krosnelės ir įmaišykite vanilės ekstraktą, kruopas, avižas, razinas ar šokolado drožles. Gerai išmaišykite, tada tvirtai ir tolygiai įspauskite į paruoštą kepimo formą.
3. VĖSU keptuvėje ir supjaustykite strypais.

MAITINIMAS (vienai porcijai) 134 cal, 3 g pro, 23 g angliavandenių, 1,3 g pluošto, 9 g cukraus, 4 g riebalų, 0,8 g riebalų, 62 mg natrio

Kitas6 sveikatos problemos, kurių niekada negalima ignoruoti