11 geriausių „Netflix“ maisto dokumentinių filmų, kuriuos reikia žiūrėti dabar

Sužinokite Savo Angelo Skaičių

druska riebioji šiluma „Šeštadienis, riebalai, rūgštis, šiluma“ / „Netflix“

Šiuo metu „Netflix“ yra 432 dokumentiniai filmai, pagal į stebėjimo svetainę Kas yra „Netflix“. Kai būsite nusiteikę būti sužavėti „Michelin“ žvaigždute pažymėto virėjo, dirbančio metro stotyje, ar vyro ir žmonos dueto, kuris iš savo buto pradėjo patiekti 15 patiekalų vakarienę, tai yra sąrašas, kurį norėsite išnaudoti. Mes taip pat apžiūrėjome kai kurias realybės temas tokiomis karštomis temomis kaip maisto švaistymas ir tvarumas. (Mes yra Galų gale, prevencija.) O ir #8 yra apie žmones, kurie valgo klaidas! Švęskite akis, tada judėkite tiesiai prie geriausi sveikatos dokumentiniai filmai „Netflix“ .



Kur susiduria maistas ir kūno rengyba, The Žaidimų keitikliai Kurį vykdo Jamesas Cameronas, Arnoldas Schwarzeneggeris ir Jackie Chanas, gilinasi į pasaulį augalinis maistas ir jo kilimas profesionaliame sporte. Dokumentinis filmas atidžiai seka Jamesą Wilksą, elitinį specialiųjų pajėgų trenerį ir „The Ultimate Fighter“ nugalėtoją, kai jis atranda tiesas (ir atskleidžia mitus), esančius už mėsos, baltymas ir žmogaus pasirodymas.



ŽIŪRĖKITE NETFLIX

2 Jiro Dreams of Sushi (2011)

Jūs permąstysite viską, apie ką manote, kad žinote suši pažiūrėjęs šį pripažintą dokumentinį filmą . Įtraukiantis filmas seka toliau Jiro Ono, kuris plačiai laikomas didžiausiu sušių šefu pasaulyje, žvilgčioja už užuolaidos į Sukiyabashi Jiro, jo „Michelin“ žvaigždute pažymėtą 10 vietų „omase“ suši restoraną, paslėptą Tokijo metro stotyje. Jo nedidelis, išskirtinis restoranas traukia žmones iš viso pasaulio - net už 300 USD už lėkštę. Nors šiam „Netflix“ maisto dokumentiniam filmui dabar aštuoneri metai, jį tikrai būtina žiūrėti.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX



3 42 gramai (2017 m.)

Kai virtuvės šefas Jake'as Bickelhauptas ir jo žmona Alexa iš savo buto pradėjo gaminti penkiolikos patiekalų meniu, jie nė neįtarė, kad jų pogrindžio eksperimentas peraugs į savo verslą. Galų gale jie paima apleistą vištienos sąnarį ir virsta puikiu restoranu: 42 gramai.

Tikras amerikietiškos svajonės pavyzdys, šis dokumentinis filmas apie maistą pabrėžia, ko reikia norint sukurti kulinarinę vietą, kurią verta aplankyti, parodos vedimo stresą ir tai, kaip darbas poroje gali pakenkti jūsų santykiams. Per visa tai jūs būsite investuoti į jų kovą ir švęsite aukštumas, pajutę jų žemumų svorį.



ŽIŪRĖKITE NETFLIX

4 Tvarus (2016)

Po sezonų ūkyje, priklausančiame septintos kartos Ilinojaus ūkininkui, Tvarus atspindi tvaraus ūkininkavimo grožį ir būtinybę bei pramoninio žemės ūkio minusus, tačiau nesinaudoja baime.

Vietoj to, filme pabrėžiama tvaraus ūkininkavimo nauda žemei ir mūsų sveikatai - visa tai per ūkininkų ir virėjų, kurie įsipareigojo įsigyti vietinių ingredientų, objektyvą. Tonas yra viltingas, o ne smerkiantis, o vien dėl gražios kinematografijos verta žiūrėti.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX

5 Druska, riebalai, rūgštis, šiluma (2018)

Remiantis geriausiai parduodama kulinarijos knyga to paties pavadinimo, ši keturių dalių „docu“ serija gamina maistą į keturis pagrindinius elementus: druską, riebalus, rūgštį ir šilumą. Autorius ir virtuvės šefas Saminas Nosratas keliauja po pasaulį norėdamas išsiaiškinti, kaip šios keturios paprastos savybės vaidina svarbų vaidmenį kiekviename gardžiame valgyje, net jei to nesuvokiame.

Pakeliui Nosratas įgyja įžvalgų iš italo močiutės kuri skiedinyje ir grūstuvėje mala pesto, sutinka penktos kartos sojos padažo aludarį ir netgi įtikina savo mamą pasidalyti tobulumo paslaptimi tahdig (traškus persiškas ryžių patiekalas). Visoje dokų serijoje džiaugsminga Nosrat energija ir aistra maistui yra užkrečiama-norėsite, kad ji būtų jūsų geriausia draugė. Tai dokumentinis filmas apie maistą visiems, kurie džiaugiasi gero patiekalo skoniu ir bendryste.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX

6 Grilis (2017)

Maisto gaminimas ant ugnies yra sena ir visuotinė praktika, o šio gražiai nufilmuoto maisto dokumentinio filmo tikslas - parodyti savo turtingą istoriją ir pasaulinį patrauklumą. Australų režisierius Matthew Sallehas keliauja į 12 šalių, nuo Pietų Afrikos ir Mongolijos iki Sirijos sienos, atskleisdamas daugybę būdų, kaip skirtingos kultūros kepa mėsą - ir ką visa tai iš tikrųjų reiškia. Kiekviena kultūra turi kepsninės formą, aiškina filmas Interneto svetainė . Tai tautų pasididžiavimas. Tai suartina pasaulį.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX

7 Šakės per peilius (2011)

Šakės per peilius siekia įtikinti žiūrovus priimti a augalinė dieta - ir nebūtinai dėl etinių priežasčių, o dėl sveikatos. Dokumentiniame filme daugiausia dėmesio skiriama tyrimus tai rodo, kad rizika susirgti kai kuriomis lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip vėžys, širdies liga , ir diabetas gali sumažėti pašalinus gyvūninės kilmės produktus iš mūsų raciono.

Filmas seka šios srities tyrinėtojus ir kasdienius žmones, kuriems pavyko pereiti prie visaverčio augalinio maisto, kad sumažėtų priklausomybė nuo vaistų ir būtų galima kontroliuoti savo sveikatą. Net jei nesate pasirengęs visam laikui prisiekti mėsos, šį svarbų dokumentinį filmą verta žiūrėti.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX

8 Klaidos (2016)

Ar valgantys vabzdžiai išgelbės mūsų Žemę? Tai yra iškeltas klausimas Klaidų , „Netflix“ maisto dokumentinis filmas, kuriame seka virėjas Benas Reade'as ir tyrinėtojas Joshas Evansas, kai jie lanko klaidas valgančias kultūras visame pasaulyje. Kelionės metu jie tiria vabzdžių, kaip pagrindinio maisto šaltinio, potencialą reaguodami į gyventojų skaičiaus augimą ir maisto trūkumą. Filmu siekiama pabrėžti vabzdžių įvairovę skonio ir naudos požiūriu, ypač kai juose gausu baltymų, sveikų riebalų ir kitų maistinių medžiagų.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX

9 Dėl malonės (2015)

Žinomo virtuvės šefo Curtis Duffy istorija yra ne tik apie maistą, bet ir apie šeimą, pusiausvyrą ir auką, teigiama oficialioje filmo svetainėje. Noriu būti geriausiu šalies restoranu-toks yra tikslas, apie šį ilgametražį dokumentinį filmą Duffy sako apie savo Čikagos restoraną „Grace“. Tačiau šiam tikslui sukurti savo svajonių karjerą atėjo didžiulės asmeninės kliūtys. Kai peržiūrime sunkią Duffy vaikystę, neramius paauglystės metus ir šeimos tragediją, žiūrovai gilinasi į tikslią maisto gaminimo kainą ir atlygį.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX

10 Gyvenimo teatras (2016)

Tikrai puikus dokumentinis filmas priverčia susimąstyti ir įkvepia veikti - ir būtent tai daro įtaką Gyvenimo teatras , kuris klausia: O kas, jei maisto atliekos galėtų pamaitinti alkanus? Filmas nukelia į italų virtuvės šefo Massimo Bottura gurmaniškos sriubos virtuvės užkulisius, kuriuos jis sukūrė su kitais žinomais virėjais 2015 m. Milano parodoje.

Ten jie iš maisto atliekų sukuria aukščiausio lygio patiekalus pabėgėliams ir benamiams. Nuo to laiko jis atidarė daugybę „Refettorios“ - žodis, reiškiantis perdaryti ar atkurti lotynų kalba - tęsti savo misiją - sumažinti maisto švaistymą, tuo pačiu oriai maitindamas alkanus žmones.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX

vienuolika Tiesa apie alkoholį (2016)

Kai JK pristatė naujų gairių rekomenduodamas vyrams mažiau vartoti alkoholio (sumažinti jį iki šešių pintų alaus per savaitę, tiek pat, kiek rekomenduojama moterims), britų ER doktorantas Javidas Abdelmoneimas nusprendė išsiaiškinti - jūs atspėjote - tiesą apie alkoholį. Juokingame, bet informatyviame dokumentiniame filme jis abejoja, kas paskatino keisti gaires, kas pavojus sveikatai (ir galimą naudą) yra tai, kodėl kai kurie žmonės greičiau girtauja ir daugiau apie mokslą, susijusį su alkoholiu.

ŽIŪRĖKITE NETFLIX