13 požymių, kad esate apsėstas maisto

Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Spintelė, vaisiai, šviesiaplaukis, pagrindinis prietaisas, saldumas, citrusiniai vaisiai, natūralus maistas, desertas, buitinė technika, užkandžiai,

Pasak Nacionalinės valgymo sutrikimų asociacijos, bet kurią dieną 45% moterų laikosi dietos.



Neseniai atlikta apklausa parodė, kad vidutiniškai apie savo kūną galvojame 8 kartus per dieną. Apie 80% moterų yra nepatenkintos savo išvaizda, o dar blogiau - 40% prekiautų 3–5 gyvenimo metais, kad pasiektų svorio metimo tikslus.



Nenuostabu, kad daugelis moterų praneša apie netinkamo valgymo elgesio požymius, pvz., Per daug skaičiuoja kalorijas ar dirba tik tam, kad sudegintų maistą, net jei niekada neišsivysto visiškas sutrikimas, pvz., Anoreksija ar bulimija.

Problema ta, kad dažnai yra puiki riba tarp sveikos mitybos, norint sulieknėti ir prisirišimo prie maisto, todėl kalbėjomės su geriausiais elgesio maistu ekspertais, kad suprastume skirtumą. Štai keletas raudonų vėliavų, kurios gali rodyti maisto/svorio maniją. Užduokite sau šiuos klausimus ir sužinokite, kaip galite laikytis sveikesnio požiūrio.

1. Jūs valgote reaguodami į blogas ar geras naujienas
Turite įtemptą dieną, todėl pasilepinkite „Cheetos“ prie pardavimo automato. Arba tiesiog prikalėte didelį pristatymą, todėl kaip atlygį pakepate gruzdintas bulvytes. „Jei maistas yra jūsų automatinė reakcija į bet kokių emocijų - gerų ar blogų - susidūrimą, tai gali reikšti nesveikus santykius“, - sako Cynthia Bulik, daktarė, Šiaurės Karolinos universiteto Medicinos mokyklos valgymo sutrikimų programos direktorė. Kitas ženklas: kai esate nusiminęs, kreipiatės į maistą prieš skambindami savo partneriui ar draugui.



2. Jūs valgote nejausdami alkio
Tai 12:30, jūsų įprastas pietų laikas. Tačiau šiandien pusryčiavote vėlai ir nesijaučiate labai alkani. Ar vis dėlto gaminate savo mėgstamiausių sumuštinių parduotuvę? Jei taip, tai reiškia, kad jūs atsiribojote nuo valgymo nuo fizinio alkio, sako Adrienne Ressler, LMSW, nacionalinio mokymo direktorė „Renfrew Center Foundation“, viename geriausių šalies valgymo sutrikimų gydymo centrų.

„Galite valgyti iš nuobodulio, nerimo, įpročių, noro ar kitų emocijų“, - sako Bulikas. Bet jūsų žarnynas - pažodžiui - yra geriausias jūsų sveikatai. Moterys, kurios seka vidinį alkio ir sotumo ženklą, praneša apie aukštesnį savigarbos ir optimizmo lygį bei mažesnį KMI. Konsultavimo psichologijos žurnalas studijuoti.



3. Turite nekontroliuojamų valgymo vietų
Kiekvienas pasimėgauja papildomu picos gabalėliu ar kita sauja M&M. Bet jei reguliariai valgote daug daugiau, nei ketinote, prisikimškite savęs, kol būsite nepatogiai sotūs, arba pajusite, kad negalite nustoti valgyti, tai gali būti ką pažiūrėti.

Toks persivalgymas gali atsirasti dėl ilgo laiko tarp valgymų ar apribojimo, jau nekalbant apie tą seną kaltininką: nuobodulį. „Besaikis valgymas dažnai siejamas su valgymo ritualais, pavyzdžiui, sėdėjimu žiūrėti televizoriaus“, - sako Ressleris. „Pradėk nuo maišelio spragėsių. Visa ta druska verčia trokšti ko nors saldaus, pavyzdžiui, ledų. Tada jaučiatės ištroškę, todėl turite sodos “.

Dažnai valgykite pastovaus dydžio patiekalus, kad išvengtumėte persivalgymo ir jaustumėtės laimingesni. Liverpulio Džono Mooreso universiteto atliktas tyrimas parodė, kad moterys, kurios svyruoja tarp mažo ir didelio kaloringumo patiekalų, yra mažiau patenkintos savo kūnu nei tos, kurių lėkštėse nuo valgymo iki valgio buvo panašus kalorijų kiekis.

4. Jūsų racione nėra jokios įvairovės
Jau 10 metų kiekvieną dieną pusryčiams valgėte ryžių Krispies su pienu be riebalų. Pietums visada salotos su tuo pačiu be riebalų padažu. O vakarienei kas negerai ant grotelių keptos vištienos ir garintų brokolių nuo pirmadienio iki ketvirtadienio?

„Tas, kuris taip valgo, nesidžiaugia maistu“, - sako Ressleris. „Pasitenkinimą teikia ne patirtis, bet žinojimas, kad jie atitinka mitybos etiketės reikalavimus“. Kitas pavojus: trūksta svarbių maistinių medžiagų. Skirtingi grūdai, pieno produktai, mėsa, riešutai, pupelės, daržovės ir vaisiai reiškia, kad kiekvieną dieną gausite įvairių būtinų vitaminų, mineralų ir antioksidantų.

5. Skaičiuojate kiekvieną paskutinę kaloriją
Vienas dalykas yra stebėti savo suvartojimą, kai bandote numesti svorio. Tačiau laikui bėgant žmonės gali įvertinti, kiek valgyti, kad svorio netektų, nesigilindami į kiekvieną etiketę. Jei sumažėjote pavojingai mažai kalorijų (daugumai moterų - mažiau nei 1200 per dieną) ir jūsų gyvenimas sukasi apie jūsų maisto taisykles, tuomet per daug nuėjote.

Kalorijų vanagai taip pat jaučiasi kalti, kai nesilaiko savo planų - „kaip ir visa likusi diena yra sugadinta“, - sako Bulikas. Sunkus apribojimas gali sukelti anoreksiją arba sutrukdyti svorio metimui, sulėtindamas medžiagų apykaitą - jau nekalbant apie tai, kad jausitės alkanas, išsekęs, rūkas ir niūrus, jei nevartosite pakankamai maistinių medžiagų.

6. Maistą vertinate kaip „gerą“ ar „blogą“
Duona yra „bloga“, todėl beigelis pusryčiams yra retas malonumas. Kūdikių morkos yra „geros“, todėl nėra jokios kaltės valgyti jas kaip užkandį. Jei skirstysite tokį maisto pasirinkimą, vėliau pasirinksite sudėtingą tango, sako Bulik: „Kai ant kažko užrašysite„ blogą “etiketę, tam tikromis sąlygomis to labiau troksite, prarasite kontrolę ir besaikis “. Tyrimai rodo, kad žmonės turi tik tiek valios; jei bandysite apriboti per daug dalykų vienu metu, galų gale pasipriešinsite greičiau.

Žinoma, kai kurie maisto produktai yra sveikesni už kitus, todėl tai nereiškia, kad galite valgyti greitą maistą kada tik norite. Tačiau čia ir atsiranda porcijų kontrolė. Išmokyk turėti tik vieną Munchkiną ir tada susikoncentruok į ką nors kitą, o ne valgymą, sako Bulikas.

7. Jūs esate 100% ekologiškas, 100% laiko
Mes žinome, kad ekologiškas, neapdorotas, sveikas maistas yra sveikiausias, tačiau kai kurie žmonės mantrą perkelia į kraštutinumą. Tai galite būti jūs, jei atsisakote pirkti maisto produktų ar valgyti vietose, kurios neatitinka jūsų sveikos mitybos standartų, iššifruojate kiekvieno ingrediento etiketę ir laikote, kad visi maisto produktai, kuriuose yra „nenatūralių“ ingredientų, yra ribojami, arba manote, kad perdirbti produktai yra pavojingi tavo sveikata.

8. Jūs vertinate kitų valgymo įpročius
Ar tapote tokiu sveikatos guru, kad negalite nekomentuoti ir neteisti kitų maisto pasirinkimo? Vienas dalykas yra nerimauti dėl mylimo žmogaus sveikatos ir slėpti druskos purtyklę ar reikalauti neriebių ledų, tačiau kitas dalykas-tapti evangeliku. „Jei sukursite priešišką aplinką kitiems arba pažeisite jų ribas savo požiūriu, tai nėra gerai“, - sako Ressleris.

9. Būdamas vienas valgai kitaip
Vakarieniaudami su draugais užsisakote lapinių salotų, perduodate duonos krepšį ir užkandžiaujate bendru desertu. Ant sofos patogiai prakaituodami neturite problemų valgyti viską, ko norite, arba kiek norite. „Yra tam tikra nenustatyta taisyklė, kad moterys visada turi laikytis dietos, kad jos neturėtų turėti nuoširdaus apetito“, - sako Bulikas. „Šie mitai lemia didžiulį moterų elgesį“.

10. Jūs numetėte draugus dėl maisto
Ar sutrumpinote vakarus su savo merginomis, besikeičiančiomis su margaritu, kad būtumėte kartu su žmonėmis, kurie yra toje pačioje dietos/mankštos puslapyje kaip jūs? O gal daugiau laiko praleidžiate ieškodami mitybos patarimų skelbimų lentose internete, o ne kalbėdami su šeima ir draugais? Toks elgesys gali rodyti, kad jūsų santykiai su maistu daro įtaką jūsų socialiniams santykiams.

11. Jūs padarote vandenį „patiekalu“
Gerkti vandenį visą dieną, kad liktų hidratuotas ir sotus tarp valgymų, yra gerai; numesti stiklinę vietoj pietų nėra. Tas pats ir su guma - tai puikus būdas atsikratyti netikėto potraukio, tačiau neturėtų pakeisti sveiko užkandžio, kuris suteikia svarbių maistinių medžiagų ir padidina energijos lygį.

Jei naudositės šiais „įrankiais“, kad būtumėte sotūs, tai gali reikšti, kad per daug stengiatės nepaisyti natūralių kūno alkio signalų, o galbūt per mažai kalorijų ir maistinių medžiagų.

12. Jūs laikotės ekstremalių dietų
Ar jūsų sandėliuke uždrausti angliavandeniai? Ar geriate visus valgius? Ar laikotės režimo, kai negalite valgyti tam tikrų maisto grupių, pavyzdžiui, baltymų ir angliavandenių, tuo pačiu metu? Tokie ekstremalūs planai gali atrodyti tinkami trumpalaikiams rezultatams (tarkime, vidurinės mokyklos susitikimui ar šeimos vestuvėms), tačiau „šios dietos gali būti tikrai pavojingos“,-sako Ressleris.

13. Jūs persistengiate su treniruotėmis
Jei prieš eidami į sporto salę skaičiuojate kalorijas (pvz. Per pietus suvalgiau X kalorijų, todėl man reikia sudeginti Y ant bėgimo takelio ) arba atsisakyti praleisti treniruotę - net jei esate sužeistas, visiškai išsekęs ar čiaudite ir kosite audrą - galbūt per daug nuvykote į sveiką įprotį. Nors dauguma žmonių nesportuoja pakankamai, kai kuriais atvejais gero dalyko gali būti per daug.

Problema: emocinis valgytojas
Jei jums tinka skaičiai 1, 2 ir 3, galite būti emocinis valgytojas.
Įveikimo strategija: Bulik sako, kad čia yra dvi pagrindinės problemos: „Viena yra ta, kad emocinius valgytojus dažniau lydi problemų išlaikyti sveiką svorį“. Kitas dalykas yra tai, kad jūs niekada nesukuriate teigiamų būdų, kaip valdyti savo jausmus, pvz., Pasivaikščioti mintimis, užuot įsikibę į užkandžių stalčių ar tiesiog paklausti savęs, ar kažkas jums netrukdo prieš griebdamiesi sausainių.

Pradėkite maisto nuotaikų žurnalą, kad kiekvieną kartą valgydami stebėtumėte šiuos dalykus: (1) ką valgote, (2) savo emocijas tuo metu ir (3) tos emocijos stiprumą (skalėje nuo 1 iki 10). Jūs nustatysite modelius, kurie verčia jus trokšti tam tikrų maisto produktų, ir galite ieškoti kitų būdų, kaip elgtis.

Taip pat gali padėti išmokti vertinti savo kūną. Net jei jūs vis dar esate suknelės dydžio ar trijų atstumų nuo savo „idealo“, pabandykite sutelkti dėmesį į jums patinkančias savybes - galbūt tvirtas, dailias kojas ar pečius, kurie puikiai atrodo be petnešėlių. Remiantis tyrimais, patenkintas savo forma gali padėti išvengti emocinio valgymo Konsultavimo psichologijos žurnalas . Žmonės, patenkinti savo kūnu, linkę labiau derėti su alkio signalais.

Problema: maisto ribotuvas
Jei jums tinka skaičiai 4, 5 ir 6, galite būti maisto ribotuvas.
Įveikimo strategija: Taupant įvairovę, kad būtų galima nuspėti - tai yra būdas kontroliuoti - gali sutrumpėti svarbiausių maistinių medžiagų organizmas, taip pat sumažinti kalorijų skaičių. Kanados tyrimas parodė, kad apie 25% moterų turi vadinamąjį aukštą pažintinį mitybos apribojimą, o tai reiškia, kad jos nuolat galvoja apie maistą ir praleidžia daug laiko spręsdamos, ką valgyti ir vengti. Tyrimai rodo, kad šios moterys turi didesnį streso hormono kortizolio kiekį; tačiau jie greičiausiai nėra liekni nei moterys, kurios ne tiek daug galvoja apie maistą.

Išskleiskite griežtą elgesį ir būkite spontaniškesni valgydami. Pradėkite nuo mažo: pusryčiams išbandykite ką nors naujo ir neskaičiuokite kalorijų. Akių obuolys atrodo kaip protinga dalis, ir pamatysite, koks sotus jausitės po to. „Sveikas požiūris į maistą yra lankstus“, - sako Bulikas.

Problema: ortoreksinis valgytojas
Jei jums tinka skaičiai 7 ir 8, galite būti ortoreksinis valgytojas.
Šis terminas, kurį daugiau nei prieš 10 metų sugalvojo Kolorado gydytojas, reiškia žmones, kuriems nesveika rūpi sveikai maitintis.

Įveikimo strategija: „Tai tampa slidžiu šlaitu, nes žmonės riboja vis daugiau maisto produktų iš savo repertuaro“, - sako Bulikas. „Kai kuriems tai gali išlikti tokio lygio, tačiau daugeliui kitų tai tampa patogiu būdu pateisinti anoreksiją“. Kita pasekmė: vaikams tai gali sukelti maisto baimę, tarsi kiekvienoje pakuotėje slypi pavojus. Galbūt nesuprantate, kokie ekstremalūs tapo jūsų sveiki būdai, bet jūsų draugai ir šeima tikriausiai suprato. Paklauskite jų, ar jie mano, kad turite problemų.

Atminkite, kad mitybos mokslas nuolat keičiasi. Tai, kaip atrodote ir jaučiatės - ne kasdien suvartoti linų sėmenis ar bet kokia kaina vengti daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo - yra geriausias jūsų kasdienis sveikatos rodiklis.

Problema: socialinis perjungiklis
Jei jums tinka skaičiai 9 ir 10, galite būti socialinių tinklų perjungėjas.
Įveikimo strategija: „Jei dažnai vienas valgote kitaip, tai reiškia, kad jaučiate esminį diskomfortą su tuo, kas esate“, - sako Bulikas. Tai gali sukelti stresą, nerimą ir savigarbos problemas: „Tarsi padalijote savo gyvenimą į dvi dalis, leisdami sau būti„ geram “aplinkiniams ir„ blogam “, kai esate vienas“. Jei draugystė pasikeitė dėl maisto, tai gali būti pernelyg ribojančių taisyklių ženklas.

Pagalvokite, kodėl, būdami šalia, į maistą žiūrite kitaip. Jei nerimaujate, kad viešai valgysite per daug, atminkite, kad mes turime turėti apetitą. Niekas apie jus nemano aukščiau, nes vietoj „penne marinara“ renkatės žaliuosius „mesclun“. O tyrimai rodo, kad valgai mažiau, kai skiriate laiko valgyti, kramtyti ir virškinti tarp kąsnių - tai lengviau, kai kalbatės vakarieniaudami su draugais, nei vakarieniaudami vieni.

Problema: priklausomas nuo dietos
Jei jums tinka skaičiai 11 ir 12, galite būti narkomanas.
Įveikimo strategija: tai yra riboto valgymo forma, kai jums gali trūkti svarbių maistinių medžiagų. Be to, tai gali sulėtinti medžiagų apykaitą tiek, kad kalorijų mažinimas tampa priešingas. Be to, ekstremalių planų sunku laikytis ilgalaikėje perspektyvoje, todėl jūs yo-yo: atgaunate svorį, tada vėl bandote ką nors numesti.

Kai kuriems žmonėms reikia struktūros sveikai maitintis, ir tai gerai. Bet jei planas skamba keistai ar per gerai, kad būtų tiesa, greičiausiai taip yra. Ieškokite programos, kurioje pabrėžiama sveika visų maistinių medžiagų pusiausvyra ir kontroliuojamos porcijos, kad būtų galima kontroliuoti kalorijas. Kai kuriems žmonėms reikia struktūros sveikai maitintis, ir tai gerai. Bet jei planas skamba keistai ar per gerai, kad būtų tiesa, greičiausiai taip yra. Ieškokite programos, kurioje pabrėžiama sveika visų maistinių medžiagų pusiausvyra ir kontroliuojamos porcijos, kad būtų galima kontroliuoti kalorijas.

Problema: per didelis pratimas
Jei jums tinka skaičius 13, galite būti pernelyg intensyvus.
Įveikimo strategija: Kai kurie žmonės naudoja ilgas treniruotes sporto salėje arba treniruojasi ekstremaliu tempu, kad jų svoris būtų nenatūraliai mažas, sako Bulik. Tai būdinga moterims, sergančioms anoreksija. Besaikės moterys taip pat gali pasistengti sudeginti kalorijų žalą, o tai reiškia, kad jos blogai valgo, būdamos užburto ciklo, dėl kurio nekris svorio, dalis.

Pirmiausia išnagrinėkite, kas lemia jūsų elgesį, sako Ressleris: „Ar jaustis geriau ir ilgiau gyventi, ar todėl, kad manote, kad jūsų savivertė grindžiama gebėjimu dėvėti antro dydžio drabužius?“ Atminkite, kad mankšta yra daug daugiau nei svorio metimas. Kardio treniruotės per kūną teka sveikas, daug deguonies turintis kraujas, maitina širdį, smegenis, plaučius ir beveik visus organus. Jėgos treniruotės stiprina raumenų tonusą, kuris palaiko jūsų jėgą ir netgi gali užkirsti kelią 2 tipo diabetui. Joga ir kitos raminančios treniruotės pašalina stresą ir pagerina pusiausvyrą, sumažina traumų riziką.