„sripfoto“/„shutterstock“ Kai galvojate apie vitaminą C, neišvengiamai galvojate apie apelsinus. Bet kas būtų, jei pasakytume, kad šis vaisius C skyriuje yra tik koks meh, palyginti su kai kuriais kitais produktais? Tai tiesa. Nors apelsinuose yra labai garbingas 70 miligramų vitamino C vienam vaisiui (rekomenduojama paros norma suaugusiai moteriai yra 75 miligramai), kiekviename iš šių gaivinančių vaisių ir daržovių vienoje porcijoje yra daugiau - tai gera žinia jūsų skonio receptoriai ir tavo kunas.
Yra daug vitamino C naudos. Maistinė medžiaga padeda apsaugoti ląsteles nuo žalos, kurią sukelia tokie dalykai kaip cigarečių dūmai, tarša ir UV spinduliai nuo saulės. Nacionaliniai sveikatos institutai . Jis taip pat palaiko žaizdų gijimą ir padeda įsisavinti geležies iš augalinio maisto .
minikazė/langinė Braškės Šiose rubino atspalvio uogose yra 85 miligramai vitamino C viename puodelyje ir didelė mangano dozė, kuri gali padėti išlaikytistabilus cukraus kiekis kraujyje. Tiesiog būtinai nusipirkite ekologiškų veislių-Aplinkosaugos darbo grupė ne kartą nustatė, kad įprastos braškės yra viena iš daugiausiai pesticidų turinčių produktų.
„Pichest“/„Getty Images“ Ananasas Šviežių, atogrąžų, sultingų ananasų puodelyje yra 79 miligramai vitamino C. Skirtingai nuo daugelio kitų vaisių, jame taip pat yra daug fermento bromelaino, kuris gali padėtibaltymasvirškinimas. Uždėkite piña coladas arba sumaišykite skanų ananasų-bazilikų kokteilį.
Cholrabis Kolrabi Išvaizda skyrius, kolrabi nėra ką rašyti namo. Bet svarbiausia, kas yra viduje, tiesa? Šis svetimas Brassica šeimos narys puodelyje gali pasigirti 84 miligramais vitamino C. Ir kaip broliai Brassica, ji turi kovos su vėžiu savybių. Bet kaip, po velnių, tu jį valgai? Pabandykite jį naudoti vietoj kopūstų,susukite jį į daržovių makaronusarba tiesiog supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje.
valentyn volkov/shutterstock Mango Saldūs, sultingi mangai turi 122 miligramus vitamino C viename vaisiuje. Jie taip pat yra stiprus zeaksantano šaltinis, antioksidantas, padedantis išlaikyti jūsų akis sveikas, filtruojant kenksmingus mėlynos šviesos spindulius, kurie prisideda prie geltonosios dėmės degeneracijos. Nežinote, ar lupimasis yra vertas pastangų? Neprakaituokite - šaldyta veislė yra tokia pat sveika ir daronuostabus kokteilių priedas.
ruslano ralis / langinės Briuselio kopūstai Tarsi jums reikia kitos priežasties mylėti Briuselio kopūstus. Puodelyje šių blogų berniukų yra 75 miligramai vitamino C, taip pat maistinių medžiagų, kovojančių su vėžiu, kaip ir kopūstų. Jei per karšta gaminti skrudintus kopūstus su šonine, išbandykite šį skanų Briuselio kopūstą ir „Prosciutto Slaw“ su lazdyno riešutų padažu.
nataliya arzamasova / shutterstock Kivi vaisius Tik du iš šių pintos dydžio supervaisių turi 128 miligramus vitamino C. Tyrimai taip pat rodo, kad kiviaipadėti užmigtigreičiau ir pagerinti miego kokybę, greičiausiai dėl jų didelio serotonino - hormono, kuris atlieka tam tikrą vaidmenįmiego inicijavimaspradžia.
„Getty Images“ Gvajava Šis skanus atogrąžų skanėstas yra vitamino C jėgainė, padedanti daugiau nei 200 procentų rekomenduojamos paros normos viename vaisiuje.
Niekada anksčiau nepirkote gvajavos? Prinokęs vaisius turi gėlių aromatą ir šiek tiek paliečia jį palietus. Kalbant apie jo išvaizdą, žievelė turi būti nuo šviesiai žalios iki šviesiai geltonos spalvos.
alexei logvinovich/langinės paprikos Visos paprikos - žalios, geltonos, raudonos ir oranžinės - turi daugiau vitamino C nei oranžinė - nuo 95 miligramų žalios spalvos iki 341 miligramo geltonos spalvos. Jie taip pat yra labai mažai kaloringi, viename puodelyje yra tik 45 kalorijos, todėl jie yratobulas užkandisnumalšinti munčų atvejį.
„Getty Images“ Persikai Vienas vidutinis persikas supakuoja įspūdingą 138 miligramus vitamino C. Į savo avižinius dribsnius ar blynus įpilkite saldžių vasariškų vaisių, iš jų pasigaminkite keptos vištienos ar žuvies salsos arba tiesiog įkąskite į vieną kaip užkandį kelyje.
kvantumas/langinis Papajos Papaja, kaip ir atogrąžų pusbroliai mango ir ananasai, yra stiprus vitamino C skyriaus smogikas - pakuoja 95 miligramus vienam mažam vaisiui. Jame taip pat yra fermentų papain ir chymopapain, kuriesumažinti uždegimą. Išbandykite šį „Papaya Pleasure“ kokteilį, kuriame gausu ingredientų, kurie suteiks jums žėrinčią odą.
„Getty Images“ Japoniški garstyčių špinatai Šis ūkininko turgaus radinys gali būti ne visada prieinamas, bet kai pamatysite, būtinai pasiimkite krūmą. Vien puodelis šios aštrios žalios spalvos suteikia 195 miligramus vitamino C, o tai yra daugiau nei keturis kartus daugiau nei rekomenduojama paros norma. Į kiaušinius ir pakepintas bulves įpilkite garstyčių špinatų arba naudokite kaip salotų pagrindą.
markobr / shutterstock Brokoliai Puodelyje smulkintų, žalių brokolių žiedų yra apie 81 miligramas vitamino C ir daugiau vitamino K - svarbukaulų sveikatair tinkamas kraujo krešėjimas - nei jums reikia per visą dieną. Pagyvink savo brokolių žaidimą, ir aš padarysiu šias paprastas brokolių žemės riešutų salotas, puikiai tinkančias vasarai.
„Getty Images“ Pomidorų sultys Puodelis šių ryškių spalvų sulčių turi 170 miligramų vitamino C, 21 procentą dienos vitamino A ir 15 procentų dienos kalio-visa tai sudaro tik 41 kaloriją. Ne per skurdus! Būtinai įsigykite mažai natrio turinčią veislę, kad nepūstumėte pūtimo.
„Getty Images“ Kale Be to, kad vienoje puodelio porcijoje yra daugiau nei dienos vitamino C, ši žalia lapinė daržovė yra stiprus vitaminų B6 ir A šaltinis, maistinė medžiaga, palaikanti mūsų tinklainės sveikatą ir skatinanti normalų dantų ir kaulų vystymąsi.
Kitas14 vegetariškų maisto produktų, kuriuose yra daugiau geležies nei mėsoje
