„Getty Images“ Šį straipsnį mediciniškai peržiūrėjo Rachel Lustgarten, R.D., C.D.N., klinikinis dietologas ir Profilaktinės medicinos apžvalgos tarybos narys.
The keto dieta išpopuliarėjo kaip itin mažai angliavandenių turintis mitybos planas, galintis padėti greitai numesti kilogramus, tačiau jo poveikis jūsų organizmui viršija svorio metimą.
Įprastą keto dietą sudaro 80% riebalų, 15% baltymų ir tik 5% kalorijų iš angliavandenių. Jei suvartojate 2000 kalorijų per dieną, tai reiškia, kad tik 100 iš jų gaunama iš angliavandenių, įskaitant sveikus angliavandenius, tokius kaip vaisiai ir daržovės. Kai jūs valgote taip, tai sukelia ketozė , o tai reiškia, kad jūsų kūnas sudegino visus angliavandenius ir turi pradėti deginti riebalus energijai gauti.
Tai tiesa: laikydamiesi griežto riebių ir mažai angliavandenių turinčio režimo, galite pakeisti skaičių skalėje, tačiau gali būti ir kitų keto dietos šalutinių poveikių, apie kuriuos nežinote. Kai kurie iš jų yra teigiami, tačiau kai kurie gali būti nemalonūs ar net pavojingi. Štai ką turėtumėte žinoti apie keto dietos pavojus, prieš nuspręsdami tai išbandyti patys.
SUSIJĘS: Užsiregistruokite Prevencija „Premium“ gauti daugiau privalomų dietos ir mitybos patarimų.
61„Getty Images“Keto gripas yra tikras dalykas. Supjaustykite angliavandenius iki kaulų ir pereikite į būseną ketozė (kai jūsų kūnas degina riebalus energijai gauti) gali sukelti nemalonių simptomų, tokių kaip galvos skausmas, nuovargis, raumenų skausmai, pykinimas ir viduriavimas, grupę. Šalutinis poveikis yra jūsų kūno perėjimo prie riebalų, kaip pagrindinio energijos šaltinio, o ne angliavandenių, rezultatas Kristen Mancinelli, M.S., R.D.N. , autorius Ketogeninė dieta . Kai jis prisitaikys prie naujo kuro šaltinio (paprastai per savaitę ar dvi), pradėsite jaustis geriau.
SUSIJĘS: Ei, pakalbėkime apie tai, kodėl nori numesti svorio
Martinas Novakas„Getty Images“Kai laikotės mažai angliavandenių turinčios dietos, gali būti, kad negausite angliavandenių, reikalingų serotoninui gaminti - tai smegenų cheminė medžiaga, padedanti reguliuoti nuotaiką, taip pat miegas ir apetitas - dar du veiksniai, galintys sutrikdyti jūsų nusiteikimą. Laura Iu , R. D., registruotas dietologas ir mitybos terapeutas, sertifikuotas intuityvaus valgymo patarėjas, įsikūręs Niujorke.
ŽmonėsImages„Getty Images“
Atsisakius angliavandenių, smegenys gali išskirti cheminę medžiagą, vadinamą neuropeptidu Y (NPY), kuri organizmui praneša, kad mums reikia angliavandenių; Kai negauname tų organizmui reikalingų angliavandenių, ši cheminė medžiaga kaupiasi ir gali sustiprinti potraukį, o tai gali padidinti riziką susirgti netvarkingais mitybos įpročiais, tokiais kaip besaikis valgymas, sako Iu. „Tai neturi nieko bendra su nepakankama valios jėga“, tai labiau susiję su biologiniu organizmo atsaku į nepriteklių “, - sako ji.
„ShotShare“„Getty Images“ Keto dieta yra žinoma dėl greito pradinio lieknėjimo. Taip yra todėl, kad angliavandeniai sulaiko daugiau vandens nei baltymai ar riebalai, sako klinikinė dietologė Becky Kerkenbush, R.D. Watertown regioninis medicinos centras . Taigi nustojus juos valgyti, visas papildomas H2O išsiskiria šlapinantis. Dėl to skalė gali būti nuskaityta keliais kilogramais ir atrodysite šiek tiek lieknesnė.
Pirmasis lašas gali būti vandens masė. Tačiau tyrimai rodo, kad keto dieta taip pat tinka riebalams numesti. An Italų studija iš beveik 20 000 nutukusių suaugusiųjų nustatė, kad dalyviai, kurie valgė keto, per 25 dienas numetė apie 12 svarų. Tačiau nėra daug tyrimų, skirtų išsiaiškinti, ar svarai išliks ilgalaikiai, pastebi tyrinėtojai . Daugumai žmonių sunku laikytis tokio griežto valgymo plano, o jei atsisakysite dietos, kilogramai gali lengvai susikaupti.
„Getty Images“/„gpointstudio“ Vidurių užkietėjimas yra dažnas šalutinio poveikio mažai angliavandenių turinčių mitybos planų, įskaitant ketogeninę dietą, poveikis. Griežtai apriboti angliavandenių vartojimą reiškia atsisveikinti su daug ląstelienos turinčiu maistu, pavyzdžiui, neskaldytais grūdais, pupelėmis ir didele vaisių ir daržovių dalimi. Ginger Hultin , M.S., R.D.N., Sietle įsikūrusi mitybos specialistė ir Mitybos ir dietologijos akademijos atstovė.
Sujunkite tai su tuo, kad jūsų kūnas išskiria daugiau vandens, ir jūs turite galimą užsikimšusių vamzdžių receptą. Galite išlaikyti judėjimą, gaudami šiek tiek skaidulų keto draugiškas maistas kaip avokadas, riešutai ir ribotos nekrakmolingų daržovių ir uogų dalys Davidas Nico , Daktaras, autorius Dietos diagnozė . Padidinti vandens suvartojimą taip pat padeda.
Chakrapong Worathat / EyeEm„Getty Images“„Kai valgome maistą su riebalais, mūsų kepenys išskiria tulžį į virškinimo sistemą, kad padėtų ją suskaidyti. Laikantis daug riebalų turinčios dietos, pvz., Keto, kepenys turi išskirti papildomą tulžį, o tulžis yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas, todėl per didelis kiekis gali sušvelninti išmatas ir pagreitinti jo judėjimą per jūsų sistemą ir sukelti viduriavimą “, - sako Iu.
ŽmonėsImages„Getty Images“ Kai jūsų kūnas patenka į ketozę, jis pradės gaminti šalutinius produktus, vadinamus ketonais. Tai apima acetoną - taip, tą pačią cheminę medžiagą, esančią nagų lako valiklyje, kurią jūsų kūnas iš tikrųjų natūraliai gamina pats. 2015 metų tyrimų apžvalga . „Vienas iš būdų, kaip ketonai išsiskiria iš organizmo, yra iškvėpimas, o kvėpavimas paprastai turi ryškų kvapą, kuris skiriasi nuo įprasto blogo burnos kvapo, kai burnoje kaupiasi bakterijos“, - sako Iu.
„Getty Images“ Nenustebkite, jei keto dietos metu atsidursite išdžiūvę. Viso to papildomo vandens išsiskyrimas greičiausiai sukels troškulį, todėl būtinai išgerkite, pataria Mancinelli. Nėra griežtos rekomendacijos, kiek vandens turėtumėte gerti laikydamiesi keto dietos. Tačiau apskritai stenkitės gerti pakankamai, kad šlapimas būtų skaidrus arba šviesiai gelsvas. Jei jis tamsesnis, sumažinkite suvartojimą.
„Stock-Yard“ studija„Getty Images“ Svorio netekimas dažnai reiškia alkio jausmą ir didesnį potraukį, tačiau atrodo, kad taip nėra visada, kai einate keto. Žmonės praneša apie mažesnį alkį ir sumažėjusį norą valgyti po ketogeninės dietos, anot 26 tyrimų analizė . Ekspertai visiškai nesupranta, kodėl, tačiau manoma, kad labai mažai angliavandenių turinčios dietos gali slopinti alkio hormonų, tokių kaip grelinas, gamybą.
„Wavebreakmedia“„Getty Images“ Kankina spuogai? Keto dietos metu galite pastebėti odos skirtumus, ypač jei buvote priklausomas nuo cukraus. Vartoti daug tuščių angliavandenių susijęs su blogesniais spuogais -iš dalies dėl to, kad šie maisto produktai sukelia uždegimą ir signalizuoja apie hormonų išsiskyrimą, kurie skatina poras užkimšiančių aliejų gamybą. apžvalga paskelbtas žurnale Mitybos ir dietologijos akademijos žurnalas . Kai kurios išvados pasiūlykite, kad angliavandenių suvartojimo apribojimas galėtų padėti išspręsti šias problemas ir pagerinti jūsų odą.
„Getty Images“ Ne paslaptis, kad angliavandeniai, ypač rafinuoti, tokie kaip saldūs javai, balta duona ir makaronai ar saldūs gėrimai, sukelia cukraus kiekio kraujyje šuolį. Taigi logiška, kad valgydami mažiau jų, viskas gali būti gražu ir tolygu. Sveikiems žmonėms tai gali reikšti pastovesnę energiją, mažiau smegenų rūko ir mažiau saldžių potraukių, aiškina Mancinelli.
Tai prasminga, sako Iu. „Mūsų smegenims reikia tinkamo tipo angliavandenių energijai gauti, o žmogui, kuris laikosi mažai angliavandenių turinčios dietos, gali trūkti šių angliavandenių, o tai gali prisidėti smegenų rūkas ir sunku susikaupti “, - sako ji.
dolgachovas„Getty Images“ Jei turite diabetas , geresnė cukraus kiekio kraujyje kontrolė gali padėti sumažinti jūsų A1C lygį - gliukozės kiekio kraujyje matavimą - ir netgi sumažinti insulino poreikį. mokslinė apžvalga ketogeninių dietų. (Tik nevartokite vaistų prieš tai nepasitarę su gydytoju!)
Vienas svarbus įspėjimas: valgant keto taip pat padidėja diabetinės ketoacidozės, gyvybei pavojingos būklės, kai riebalai suskaidomi per greitai ir kraujas tampa rūgštus, rizika. Tai daug dažniau pasitaiko žmonėms, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu, tačiau jei sergate antro tipo ir valgote keto, pasitarkite su gydytoju, ką turėtumėte daryti, kad sumažintumėte riziką.
Aguonos„Getty Images“ Inkstai vaidina svarbų vaidmenį metabolizuojant baltymus, ir gali būti, kad valgant per daug maistinių medžiagų gali būti neigiamas poveikis inkstų funkcijai. Manoma, kad nors ketogeninės dietos riebalai yra daug didesni nei baltymų, daugelis keto valgytojų daro klaidą ir prikrauna daug mėsos. Rezultatas? Galų gale galite suvartoti daugiau baltymų, nei jums iš tikrųjų reikia.
Štai sudėtinga dalis: nėra galutinio atsakymo į tai, kiek baltymų turėtum suvalgyti prieš ištikus bėdai. Hultinas sako, kad tai tikrai priklauso nuo to, kiek baltymų žmogus suvartoja, palyginti su tuo, kiek jiems reikia, taip pat nuo inkstų sveikatos. Štai kodėl gali būti naudinga pasikalbėti su dietologu ar gydytoju, kuris gali padėti jums pritaikyti savo mitybą prieš pradedant keto.
„MarsBars“„Getty Images“ Valgyti itin mažai angliavandenių turinčią dietą susieta su mažesnis nutukimo ir 2 tipo cukrinio diabeto dažnis, taip pat pagerėjęs DTL cholesterolis, o tai gali sukelti mažesnę riziką širdies liga .
Tačiau jūsų širdies sveikata gali priklausyti nuo to, ką iš tikrųjų valgote. Tyrimai paskelbtas žurnale Naujosios Anglijos medicinos žurnalas rodo, kad mažai angliavandenių turinčios dietos, kurių pagrindą sudaro augaliniai riebalų ir baltymų šaltiniai (pvz., avokadai ar riešutai), gali sumažinti širdies ligų riziką 30%. Tačiau šios naudos neturėjo žmonės, kurie valgė daugiausia gyvūninės kilmės baltymus ir riebalus. (Pagalvokite: šoninė, sviestas ir kepsnys.)
Daugiau, Amerikos širdies asociacija sako, kad persivalgydami sočiųjų riebalų - tai gali būti lengva padaryti laikantis keto dietos, jei valgote daug mėsos, sviesto ir sūrio - gali padidėti širdies problemų rizika. Kol laikotės keto dietos, gydytojas turėtų reguliariai tikrinti cholesterolio kiekį ir širdies sveikatą, sako Hultinas.
Keto dietos valgymas gali turėti tam tikrų trumpalaikių sveikatos privilegijų. Tačiau ilgainiui tai taip pat gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Štai kodėl daugelis ekspertų sako, kad neturėtumėte to bandyti savarankiškai. Apskritai, jei žmogus laikosi ketogeninės dietos, jis turėtų tai daryti tik trumpą laiką ir atidžiai prižiūrint gydytojui, sako Hultinas.
