15 „Genius“ būdų, kaip naudoti blogus vaisius

Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Genialūs būdai, kaip naudoti blogus vaisius „philipimage“/„Getty Images“

Štai žandikaulio kritimo statistika: Manoma, kad aplinkui yra keturių atliekų šeima 1600 USD per metus už nepanaudotą produkciją . Visą laiką kruopščiai rinkdamiesi vaisius maisto prekių parduotuvėje ar ūkininkų turguje, nėra jokios priežasties niekuomet neleisti nė vieno gabalo išeikvoti. Kodėl? Nes vaisiai, kurie minkštėja arba yra ant puvimo slenksčio ne prarasta priežastis. Tiesą sakant, jis yra puikios būklės netikėtai skaniai. Pateikiame 15 idėjų, kurios įtikins jus daugiau niekada neišmesti pūvančių vaisių.



(Atraskite paprastą, švaraus valgymo planą, kuris degina riebalus visą parą nepaliekant alkio! Sužinokite daugiau apie Prevencija nauja knyga, Valgykite švariai, numeskite svorio ir mylėkite kiekvieną kąsnį čia .)



Žiūrėti galeriją penkiolikaNuotraukos Genialūs vaisių naudojimo būdai „PottyProf“/„Getty Images“ 1iš 151. Branduoliniai.Greičiausias būdas naudoti vaisius, kurie netrukus blogės, yra supjaustyti juos į stiklinį dubenį, pridėti cinamono ir mikrobangų krosnelę. „Du bananai ir trys kriaušės mikrobangų krosnelėje užtrunka apie penkias minutes, ir skonis bus kaip pyrago vidus, o kvapas skanus“, - sako jis. Millie Šedorikas , MS, RD, dietologė Rytų pievoje, Niujorke. „Taip pat galite iškepti obuolį su cinamonu ir įpilti vandens į mikrobangų krosnelę, skirtą keptiems obuoliams.“ (Čia yra dar 6 dalykai, kurių nežinojote, kad galite padaryti su obuoliais.) Genialūs būdai, kaip naudoti blogus vaisius merc67/„Getty Images“ 2iš 152. Supjaustykite kubeliais.

Norite, kad vaisiai būtų paskutiniai ir paskutiniai? „Įmeskite jį į maišytuvą ar sulčiaspaudę ir užšaldykite ledo kubelių padėkliukuose arba mažuose plastikiniuose maišeliuose“, - sako Roseanne Rust , MS, RDN, LDN ir autorius DASH dieta manekenėms . „Šiuos„ vaisių kubelius “galima naudoti kokteiliams, kokteiliams, įmaišyti į avižinius dribsnius ar gardinti gazuotą vandenį“. Nedvejodami sumaišykite vaisius atskirai arba sumaišykite keletą rūšių, kad gautumėte „vaisių perforavimo kubą“.

DAUGIAU: 10 ledo kubelių padėklų gudrybių, palengvinančių švarų valgymą

Blogų vaisių naudojimo būdai SusanadelCampoPhoto/Getty Images 3iš 153. Minkštinkite mėsą.

Ypač prinokę, žali kiviai puikiai tinka mėsai suminkštinti ir gali kepti ant jūsų keptos mėsos. „Kiviuose yra natūralaus fermento, vadinamo aktinidinu, kuris padeda skaidyti baltymus ir gali sutrumpinti jūsų marinato laiką“, - sako Rebecca Scritchfield, RD. Kūno gerumas . Pasigaminkite savo marinatą iš dviejų trintų žalių kivių, dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, vieno arbatinio šaukštelio obuolių acto ir žiupsnelio druskos bei pipirų. (Štai kodėl vaisių derinimas su baltymais jums tinka.)



Būdai, kaip naudoti vaisius, yra blogai Agnese Siciliano / „Getty Images“ 4iš 154. Gaminkite blynus.

Suteikite savo flapjacks vaisių skonį, sumaišydami bananus ar uogas vietoje pridėto cukraus. Tada lengvai išgerkite klevų sirupą.

Vaisių naudojimo būdai dangus/„Getty Images“ 5iš 155. Sutvarkykite šokoladą.

Nešvaistykite to avokado - naudokite jį šokolado padažui gaminti. Sutrinkite ir sumaišykite su (ištirpintu) tamsaus šokolado plytele ir, voila! Jūs turite saldų ir maistingą šokolado užtepą. „Padarykite jį dar sveikesnį, apipilkite jį greipfruto viršuje arba įmerkite į jį vaisių segmentus“, - siūlo įžymybių registruota dietologė ir įkūrėja Tracy Lockwood Tracy Lockwood mityba . 'Tai skanėstas, supakuotas su vitaminu E ir K!' (Taip pat galite pasigaminti vieną iš šių 5 švarių desertų naudodami avokadą.)



Vaisių naudojimo būdai Wanwisa Hernandez / „EyeEm“ / „Getty Images“ 6iš 156. Kepkite duoną.

Taip, gaminti bananinę duoną, kai geltonos žievelės pradeda ruduoti, praktiškai žinoma, tačiau ar žinojote, kad tą patį galite padaryti ir su persikais, mangais, kiviais ir kitais vaisiais? (Kaip ir su šiais gardžiais, vaisiais alsuojančiais vasaros desertais.) „Jūs netgi galite sumaišyti pernokusius vaisius į kompotą ir naudoti tuos pačius patikimus bananų duonos receptus, kuriuos žinote ir mėgstate, tačiau su nauju, kvapniu posūkiu“,-sako jis. Amanda L. Dale , MEd, MA, asmeninis treneris, mitybos specialistas ir sveikatingumo treneris.

Vaisių naudojimo būdai Pinghung Chen / „EyeEm“ / „Getty Images“ 7iš 157. Pasigaminkite sau geresnius pyragaičius.

Pernokę vaisiai gali būti aliejaus ir kiaušinių atsarga pagal tokius receptus kaip pyragaičiai ir bandelės. „Tai suteiks šiek tiek daugiau saldumo ir tankumo“, - sako Dale. 'Tačiau tai suteikia maistinę vertę ir unikalų skonį, kuris jums patiks.' (Pabandykite kepti su kai kuriais iš 12 super maisto produktų, kuriuos turėtumėte valgyti Prevencija Premija.)

Vaisių naudojimo būdai AD077/„Getty Images“ 8iš 158. Paruoškite saulėje džiovintus pomidorus.

Kai jūsų pomidorai pradeda raukšlėtis šaldytuve, perkelkite juos į kepimo skardą ir kaitinkite ant silpnos ugnies maždaug 12 valandų, kad jie taptų saulėje džiovintais pomidorais be aliejaus. „Laikykite hermetiškame inde ir pabarstykite salotas ir sudėkite į sumuštinius iki mėnesio“, - sako Dale.

DAUGIAU: 50 maisto produktų, kurių iš tikrųjų nereikia šaldyti (bet tikriausiai vis tiek)

Vaisių naudojimo būdai Sujata Jana / „EyeEm“ / „Getty Images“ 9iš 159. Sumaišykite marinatą.

Galbūt negalvojate apie vaisius ir mėsą kartu, bet kai jie yra pernokę, sirupo saldumas iš tikrųjų gali gerai susilieti į marinatą. „Naudokite jį visada, kai receptas reikalauja uogienės ar kompoto, pvz Šis šonkaulių glazūros receptas , siūlo Natalie Rizzo , MS, RD, registruotas dietologas Niujorke. Ypač gerai veikia vynuogės, ananasai ir kiviai. Paskutinės minutės marinatui sumaišykite du trintus kivius, du šaukštus alyvuogių aliejaus, vieną arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto ir šlakelį druskos bei pipirų.

Vaisių naudojimo būdai Sarsmis/„Getty Images“ 10iš 1510. Džiazuoti salotas.

Likusius supjaustytus vaisius, tokius kaip melionai, ananasai ar uogos, galima mesti ant salotų, suteikiant jiems spalvą ir skonį. Kol ši produkcija nepavyks, paskutinės minutės pietums gausite jos pluošto privalumų.

Vaisių naudojimo būdai lavagirl03/„Getty Images“ vienuolikaiš 1511. Skrudinkite juos.

Jei turite minkštą kriaušę arba šiek tiek raukšlėtas vynuoges, mesti jas į orkaitę. „Skrudinant vaisius išryškėja natūralus saldumas ir jis puikiai papildo pikantiškas grūdų dubuo “, - sako Rizzo. „Sumaišykite keptas kriaušes su sotesnėmis traškesnėmis daržovėmis, tokiomis kaip Briuselio kopūstai, ir turėsite saldų ir pikantišką patiekalą“. (Ar darote vieną iš šių dažniausiai pasitaikančių klaidų skrudindami daržoves?)

Vaisių naudojimo būdai Allison Achauer/„Getty Images“ 12iš 1512. Išmaišykite kokteilį.

Pasveikinkite tuos pernokusius vaisius! Rebecca Lewis, vidaus dietologė „HelloFresh“ , sako, kad juos sutrinkite, o po to nukoškite sultis, kad jūsų kokteiliai įgautų skonio. Ji sako, kad citrusinių vaisių žievelės taip pat gali būti įpiltos į actą ir (arba) alkoholį, kad būtų šiek tiek saldumo.

Vaisių naudojimo būdai joanas aviganis/„Getty Images“ 13iš 1513. Įmušti į kiaušinius.

Kai jūsų bananai tampa rudi ir tikrai aromatingi, Danielle Cushing , RD, LDN, CNSC, klinikinė dietologė Čikagoje, rekomenduoja juos sutrinti ir suplakti į kiaušinius ar kiaušinių baltymus, kad gautų papildomos omleto tekstūros ir skonio. (Pažiūrėkite, ar galite įmaišyti bananų į vieną iš šių pusryčių, kuriuos mėgsta mitybos specialistai.)

Vaisių naudojimo būdai Simone/Getty Images 14iš 1514. Padarykite sausainių partiją.

Kai bananai jau išeina, jie iš tikrųjų yra saldžiausio skonio ir puikiai tinka šiuos lengvus avižinius sausainius nuo Allison Tibbs , NASM sertifikuotas asmeninis treneris San Franciske. Jų paruošimas užtrunka tik 20 minučių ir yra pakankamai sveikas, kad būtų prieš treniruotę ar vidurdienio užkandis.

Vaisių naudojimo būdai „vgajic“/„Getty Images“ penkiolikaiš 1515. Sumaišykite kokteilį.

'Aš naudoju uogas, kurios blogėja kokteiliuose', - sako Rizzo. „Kadangi vaisių tekstūra nėra svarbi kokteiliui, o prinokę vaisiai paprastai būna labai saldūs, jie puikiai tinka kokteiliams. Čia galite naudoti minkštas braškes Braškių mandarinų kokteilis . “ (Įsitikinkite, kad taip pat peržiūrėjote šiuos 5 skanius kokteilių dubenėlius Prevencija Premija.)

Kitas15 dalykų, kuriuos visada turėtumėte pirkti internetu