21 neįtikėtinas juodas virėjas ir gurmanai, kurių turite sekti „Instagram“

Sužinokite Savo Angelo Skaičių

juoda ranka laikanti spurga su pabarstukais virš lėkštės mėlyname fone „Getty Images“

Sekant 2020 metų juodosiomis dėžėmis, svarbu suprasti, kad juodųjų veidų pridėjimas prie „Instagram“ kanalų, bendravimas su juodaodžių kūrėjais visose disciplinose ir globoja juodaodžių verslą yra būdai, kaip palaikyti pasaulinę juodąją bendruomenę neefektyviais būdais. Socialinė žiniasklaida gali atlikti pagrindinį vaidmenį palaikant šią veiklą, nes sekančiųjų sukūrimas yra esminė bendruomenės kūrimo priemonė, padedanti kūrėjui pasiekti naujas auditorijas ir potencialiai susieti jas su galimybėmis, kurių jie kitaip nebūtų įgiję.



Juodųjų šefų skaičius visoje šalyje yra apie kiek mažiau nei 15 proc. , todėl vis dar reikia nuveikti, kai kalbama apie atstovavimą, ir paspaudus sekti „Instagram“ ar „Twitter“, laikui bėgant gali būti labai artima.



Čia mes surinkome neįtikėtinų juodųjų šefų, kulinarinių žvaigždžių, influencerių ir restoranų, kurie turėtų būti jūsų radare, kanalus. Be to, turėtumėte apsilankyti jų restoranuose ir parduotuvėse, pasidalyti ir komentuoti jų darbą ir nusipirkti jų kulinarijos knygų, kad prisidėtumėte prie sėkmės ilgaamžiškumo po Juodosios istorijos mėnesio.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį pasidalino Marisa Moore, MBA. RDN. (@marisamoore)

Sveikata visą gyvenimą yra dietologės dietologės Marisa Moore mantra. Ji pabarsto jūsų pašarus augaliniais receptais, kurie leidžia sveikai maitintis jaustis linksmai, kviečiant ir be galo skanu.



Marcusas Samuelssonas
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Marcusas Samuelssonas (@marcuscooks)

Apdovanojimus pelnęs virtuvės šefas ir restoranų meistras Marcusas Samuelssonas yra vienas žinomiausių šiandienos veidų maiste, kuriame yra restoranų visame pasaulyje-nuo Harlemo iki Švedijos. Jis nuolat tiekia skanius patiekalus „gramu“, tokius kaip tie, kuriuos gamina savo Harlemo taške Raudonasis gaidys , taip pat pagerbti savo kolegas juodaodžių virtuvės šefus atlikus darbą su naujausia knyga RISE: Juodieji virėjai ir amerikietiško maisto siela .



Benjaminas Ebuehi
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Benjamina | Receptai ir kepimas (@bakedbybenji)

Benjaminos Ebuehi pašarai yra ne tik tobulai kuruojami pašarai, bet ir jos desertai. Gimusi ir užaugusi Britų kulinarijos knyga Naujas būdas kepti yra būtinas dalykas, ji taip pat valdo maisto prekės ženklą Seselės stalas su savo seserimi. (Įdomu, iš kur ją atpažįsti? Septinto sezono metu ji buvo ketvirtfinalio dalyvė Didysis britų kepimas 2016 metais!)

Karlos salė
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Carla Hall (@carlaphall)

Jei žiūrėjote Aukščiausias virėjas ir Kramtyti , tada jūs tikrai žinote Carla Hall. Interviu su įžymybėmis, linktelėjimas į naujas transliacijų epizodas ir įsilaužimai, palengvinantys kasdienį maisto gaminimą, rodomi jos „Instagram“ sklaidos kanale.

Davidas Chaimas Jacobas Zilberis
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

David Chaim Jacob Zilber (@david_zilber) bendrinamas įrašas

Kalbant apie gastronomiją, niekas neišryškina maisto mokslo, kaip Davidas Chaimas Jacobas Zilberis. Kaip autorius „Noma“ fermentacijos vadovas , sekite maisto mokslininką dėl jo nepamirštamo karšto padažo recepto ir tikrai nuostabios maisto fotografijos.

Melba Wilson
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Melba Wilson Melbas restoranas (@melbasharlem)

Gimusi ir auginta Harlemite Melba Wilson yra tikras kulinarinis lobis, kurio gaminimas paveikė žmones visoje šalyje ir pasaulyje. Jos sklaidos kanalas įtraukia jus į jos, kaip įkūrėjos ir restorano savininkės, gyvenimą, pabrėžiant juodaodžių verslą, pavyzdžiui, jos pačios, nuotraukas su ne mažiau garsiais draugais ir naujienas apie tai, kas vyksta su jos verslu ir vakarienėmis Niujorke.

Shannon Epstein
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Shannon Epstein (@fitslowcookerqueen)

Jei investavote į lėtą viryklę arba Momentinis puodas per pastaruosius metus tikrai turėtumėte sekti Shannon Epstein. Visi jos patiekalai yra sveiki ir skanūs, ir ji visiškai pakeis jūsų požiūrį valgio paruošimas .

Angela Davis
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Angela Davis | The Kitchenista (@thekitchenista)

Kuriant „Kitchenista“ dienoraščiai dar 2012 m., būdama statybų buhaltere, Angela Davis nuo to laiko ėmėsi šuolio dirbti visą darbo dieną ir pramonė yra geresnė. Jos maistas yra susijęs su komfortu, todėl būkite pasirengę įsikurti ir mėgautis.

Tia Mowry
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Tia Mowry „Quick Fix“ (@tiamowryquickfix)

Galite ją gerai pažinti iš Sesuo, sesuo ir Žaidimas , tačiau Tia Mowry kulinariniai įgūdžiai yra čia pat su jos aktoriniu meistriškumu. Jos virimo kanalo serija Tia Mowry namuose davė mums receptų seilėms per ir jos „YouTube“ kanalas tęsia ten, kur baigėsi (nors ji rodė 2020 m. atostogų epizodą), ir viskas - nuo lengvų šeimos vakarienių iki patiekalų, kurie jūsų rytinei rutinai suteiks pagreitį.

JJ Johnsonas
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina JJ Johnsonas (@chefjj)

Į ryžius orientuota JJ Johnsono užkandinė FIELDTRIP turi dvi naujas vietas Niujorke, todėl sakyti, kad jis yra įtrauktas, būtų per mažai. Kaip ir Kelis, jis taip pat dalyvavo antrame sezone Selena ir virėja todėl jo sklaidos kanale sužinosite apie jo linksmus pasirodymus, taip pat apie mėgstamą virtuvę iš viso pasaulio ir jo žavingos šeimos nuotraukas.

Sophia Roe
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina aš esu sophia (@sophia_roe)

Kaip šeimininkas Skaitmeninė erdvė per „VICE TV“ ir maisto ir gerovės gynėją maistas yra Sophia Roe katalizatorius, tačiau jis visada susijęs su tuo, kaip jis dera prie didesnio visuomenės vaizdo. Sekite jos maisto švietimą ir receptus, bet likite jai antirasizmas vaizdo įrašus, kurie yra gyvybiškai svarbūs norint suprasti pasaulį, kuriame gyvename.

Kevinas Curry
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Kevinas Curry (@fitmencook)

Kaip tikriausiai galite suprasti iš jo „Instagram“ rankenos, Kevinas Curry yra susijęs su sveikais receptais, kurie niekada netaupo skonio. Tačiau net ir sveikiausi žmonės turi atlaidžių dienų, todėl vis tiek karts nuo karto gausite bulvių košę ar čipoto sparnelius, kad burnoje tekėtų vanduo.

Tabitha Brown
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Tabitha Brown (@iamtabithabrown)

Jei ieškote lengvo veganiški receptai su šaukšteliu savimeilės, įmestos už gerą rezultatą, Tabitha Brown pašaras yra tinkama vieta nusileisti. Turėdama balsą, kuris beveik atitinka ASMR, ji greitai taps viena mėgstamiausių.

Jenné Claiborne
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Jenné Claiborne (@sweetpotatosoul)

Jenné Claiborne pradėjo savo tinklaraštį Saldžiųjų bulvių siela 2010 m., taigi ji tikrai yra viena iš maisto tinklaraščių tinklaraštininkų. Ji taip pat turi „YouTube“ kanalas verta užsiprenumeruoti, parašė savo veganiško sielos maisto kulinarijos knygą Saldžiųjų bulvių siela ir ji tapo mama - tuo pačiu duodama mums skanaus veganiško komforto maisto.

Breanna Danielle
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Breanna Danielle 🌱 (@plantbasedbre)

Jei kada nors pagalvojote apie augalų naudojimą arba jau esate toje stovykloje ir norite įvairinti savo galimybes, Breanna Danielle yra čia, kad padėtų. Ji įtraukia gėrybių iš įprastų parduotuvių, tokių kaip „Trader Joe“, kad galėtų nebrangiai pavalgyti, taip pat rekomenduoja augalinės kilmės restoranus, kai jaučiate nuotykius lauke.

Sidnėjaus saldumynai
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Sidnėjaus saldumynai (@sydneys_sweets)

Jei galvojate apie savo smaližių, Sidnėjaus saldumynai yra geriausias rezultatas. Pora, kurią įkūrė pora Sidnėjus ir Jermaine'as Perry, kartu su IRL desertų parduotuvėle Long Ailende, duetas skelbia savo geidžiamų pyrago indelių nuotraukas, jokiu būdu tai nėra pyragaičiai ir kiti desertai, kurie privers nuvarvėti.

Michaelas W. Twitty
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Michael W. Twitty (@thecookinggene) bendrinamas įrašas

Kaip Jameso Beardo apdovanotos knygos autorius Virimo genas , Michaelo W. Twitty pašaras įkvepia tiek dvasine, tiek kulinarine perspektyva. Jo nauja kulinarijos knyga Ryžiai bus išleistas kitą mėnesį, o jo receptai apima viską - nuo itališko kepsnio iki juodų akių žirnių humuso.

Valleris Lomas
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Vallery Lomas (@foodieinnewyork) bendrinamas įrašas

Buvęs teisininkas ir Didysis Amerikos kepimo šou nugalėtojas Vallery Lomas dalijasi savo gardžiais desertais savo gyvybingo atspalvio pašare. Ir jos ateitis šviesi: šį mėnesį jos programoje pasirodo nauja maisto tinklo laida ir jos kulinarijos knyga Gyvenimas yra tai, ką jūs jį kepate rugsėjį pasirodys lentynose ir parduotuvėse.

Darius Williamsas
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Darius Williamsas (@dariuscooks) bendrinamas įrašas

Turėdamas daugybę kulinarinių knygų ir prekių, kuriose puikuojasi tokios frazės kaip „Bacon Is My Love Language“, Darius Williamsas tikrai mėgsta linksmintis su maistu. Nuo krabų įdarytos lašišos iki lazanijos naudokite jo receptus, kad suteiktumėte visiškai naują maisto gaminimo nuomos sutartį.

Yolanda gampp
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

„Epic Cakes“ bendrinamas įrašas - kaip jį iškepti (@yolanda_gampp)

Jei kepėte pandemijos metu ir nežinote, kas yra Yolanda Gampp, leiskite tai būti jūsų įžanga. Jos „YouTube“ kanalas Kaip jį iškepti yra meistriškumo klasė, kaip gaminti bet kokį nuostabų pyragą, pradedant pokalbių širdimis ir baigiant „Tiffany & Co“ dėžutėmis.

Eikite čia ir prisijunkite prie „Prevention Premium“ (mūsų geriausia vertė, visos prieigos planas), užsiprenumeruokite žurnalą arba gaukite prieigą tik skaitmeniniu būdu.

Vykdykite INSTAGRAM prevenciją