Sveika mityba ne visada yra lengva, ypač kai greitas maistas vilioja maisto prekių parduotuvėje, užkandinėse ir net biuro virtuvėje. Nors švarus valgymas kiekvieno valgio metu ne visada yra realus, galite imtis veiksmų, kad apribotumėte perdirbtą maistą.
Čia parodome, kaip įprasti maisto produktai kinta nuo tikrų (t. Y. Obuolių) iki labai perdirbtų (obuolių skrudintuvų).
Ar JŪS buvote sugarbintas? #1 priežastis, kodėl jūsų pilvo riebalai neišnyks!
Jūsų tikslas: kuo dažniau rinkitės iš natūralaus maisto, valgykite šiek tiek perdirbtą maistą ir apribokite labai perdirbtų produktų vartojimą.
Peržiūrėkite 23 švaraus valgymo natūralaus maisto galimybes dabar!
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): „Apple“
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Obuolių padažas
Riba (labai apdorota): Kepiniai iš obuolių skrudintuvo
Apsipirkimo patarimas: Nors obuolių padažas yra sveikas pasirinkimas, jis turi mažiau maistinių medžiagų nei visas obuolys.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Oranžinė
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): 100% apelsinų sulčių
Riba (labai apdorota): Apelsinų gėrimas
Apsipirkimo patarimas: Daugelyje vaisių gėrimų yra daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo ir mažai tikrų sulčių.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Šviežios braškės (šie 17 skanių braškių receptų geriausiai išnaudoja šias uogas)
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Braškių konservai
Riba (labai apdorota): Braškių želatinos desertas
Apsipirkimo patarimas: Želatinos desertuose paprastai yra dirbtinių braškių skonio, o ne tikrų vaisių.
4. PersikaiPirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Persikas
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Konservuoti persikai 100% sultyse
Riba (labai apdorota): Konservuoti persikai sunkiame sirupe
Apsipirkimo patarimas: Vaisiai, konservuoti sunkiame sirupe, turi daugiau cukraus ir kalorijų nei švieži vaisiai.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Šviežios figos
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Figų konservai
Riba (labai apdorota): Figiniai sumuštiniai
Apsipirkimo patarimas: Supakuotuose vaisių sausainiuose gali būti rafinuoto cukraus ir konservantų.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Ananasas
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Konservuoti kubeliais pjaustyti ananasai
Riba (labai apdorota): Ananasų kokteilio puodelis
Apsipirkimo patarimas: Šviežiuose ananasuose yra daugiau vitaminų C ir A bei beta karotino nei konservuotuose.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Kukurūzų burbuolės
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Kukurūzų tortilijos traškučiai
Riba (labai apdorota): kukurūzų dribsniai
Apsipirkimo patarimas: Pirkite tortilijos traškučius, kuriuose yra tik trys ingredientai: nesmulkinti kukurūzai, aliejus ir druska, ir valgykite saikingai.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Špinatai
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Maišeliuose iš anksto nuplauti špinatai
Riba (labai apdorota): Šaldyti kreminiai špinatai
Apsipirkimo patarimas: Pirkdami šaldytas daržoves venkite tų, kuriose yra daug natrio turinčių padažų. Pirkite paprastą ir įpilkite savo lengvo padažo. (Ar špinatai yra sveikesni nei kopūstai? Sužinokite jų sveikos mitybos veidą.)
9. ČesnakaiPirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Česnakai
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Jarred susmulkintą česnaką
Riba (labai apdorota): Marinatas česnako buteliuose
Apsipirkimo patarimas: Maltas šviežias česnakas yra pigesnis ir kvapnesnis nei stiklainis.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Morkos
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Kūdikių morkos
Riba (labai apdorota): Šaldytos medumi glazūruotos morkos
Apsipirkimo patarimas: Kūdikių morkos yra sveikos, bet brangesnės nei įprastos dydžio birios morkos.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Sriuba nuo nulio
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Konservuota sriuba
Riba (labai apdorota): Dehidratuotos sriubos mišinys
Apsipirkimo patarimas: Naminė sriuba dažnai turi mažiau natrio ir daugiau skonio nei konservuota. (Peržiūrėkite šiuos 20 sveikų sriubų ir troškinių receptų.)
12. KumpisPirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Paveldėtas kumpis
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): beprotiškai žalias
Riba (labai apdorota): Supakuota delikatesinė bologna
Apsipirkimo patarimas: Paveldėtose kiaulienos veislėse yra daug mažiau hormonų nei gamykloje.
Pirmasis pasirinkimas (natūralus ttate): Visa kalakutiena
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Deli kalakutiena
Riba (labai apdorota): Kalakutienos kotletai parduotuvėje
Apsipirkimo patarimas: Jei perkate kalakutieną ir kitą mėsą užkandinėje, paprašykite prekių ženklų be užpildų ir nitratų.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Žole šeriama jautiena
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Jauta jautiena
Riba (labai apdorota): Šaldyti jautienos pyragaičiai
Apsipirkimo patarimas: Žole maitinamoje mėsoje yra daugiau maistinių medžiagų ir mažiau riebalų nei jautienoje. (Vadovaukitės šiuo vadovu, kad pasirinktumėte žole maitinamą jautieną.)
15. VištienaPirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Šviežios vištienos krūtinėlės
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Deli supjaustyta vištiena
Riba (labai apdorota): Vištienos gabalėliai
Apsipirkimo patarimas: Vištienos grynuoliuose yra labai mažai tikros vištienos.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Ganyklose užauginti kiaušiniai
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Omega-3 praturtinti kiaušiniai
Riba (labai apdorota): Kiaušinių plaktuvai
Apsipirkimo patarimas: Ganyklose auginamuose kiaušiniuose gali būti 35% mažiau sočiųjų riebalų, 60% daugiau vitamino A ir 200% daugiau omega-3 riebalų, palyginti su omega-3 praturtintais kiaušiniais ir kiaušinių plakiniais, kurie gaunami iš vištų, laikomų kuopose.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Kremas
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Pusė grietinėlės / pusė pieno be riebalų
Riba (labai apdorota): Aromatizuotas pieno kremas
Apsipirkimo patarimas: Kvapūs pieno grietinėlės dažnai gaminami iš dažiklių, dirbtinių skonių ir kukurūzų sirupo.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Paprastas jogurtas
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Skonio jogurtas
Riba (labai apdorota): Aromatizuotas jogurto gėrimas
Apsipirkimo patarimas: Pirkite paprastą jogurtą ir paskaninkite jį namuose medumi ar šviežiais vaisiais.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Viso grūdo duona
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Kvietinė duona
Riba (labai apdorota): Stiprinta balta duona
Apsipirkimo patarimas: Jei nesmulkinti grūdai nėra pirmasis ingredientas, jums trūksta maistinių medžiagų. (Pažiūrėkite, kodėl sveiki grūdai yra tokie svarbūs.)
20. MakaronaiPirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Džiovinti viso grūdo makaronai
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Džiovinti balti makaronai
Riba (labai apdorota): Greitai paruošiami makaronai
Apsipirkimo patarimas: Pilno grūdo makaronai turi daugiau antioksidantų nei balti ar greitai paruošiami makaronai.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): rudieji ryžiai
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): balti ryžiai
Riba (labai apdorota): Skonio greitai paruošiami ryžiai
Apsipirkimo patarimas: Rudieji ryžiai, skirtingai nuo baltųjų, nebuvo pašalinti pluošto turtingų sėlenų ir gemalų sluoksnių.
Pirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Riešutai
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Natūralus žemės riešutų sviestas
Riba (labai apdorota): Perdirbtas žemės riešutų sviestas
Apsipirkimo patarimas: Natūraliame žemės riešutų svieste turėtų būti tik žemės riešutų ir truputis druskos. (Pasinaudokite savo PB naudodamiesi šiais 25 skaniais žemės riešutų sviesto receptais.)
23. Aš esuPirmasis pasirinkimas (natūrali būsena): Šviežia edamame (sveikos sojos pupelės)
Antrasis pasirinkimas (šiek tiek apdorotas): Tofu
Riba (labai apdorota): Šaldyti daržovių mėsainiai (kurių sudėtyje yra sojos ingredientų)
Apsipirkimo patarimas: Šaldyti daržovių mėsainiai yra tinkami vegetarams, tačiau yra labai apdoroti. Vietoj to išbandykite šiuos skanių daržovių mėsainių receptus.
KitasAr paslėptos maisto alergijos daro jus nelaimingus?