61 Kai ruduo sukasi, atrodo, kad visi kelis mėnesius išprotėja iš moliūgų-ir dėl geros priežasties! Sezoninėse daržovėse yra mažai kalorijų ir cukraus, todėl yra pakankamai vitamino C ir kalio , ir yra puikus šaltinis vitamino A , kuris padeda tinkamai veikti širdžiai, plaučiams ir inkstams. Subtiliai saldus žieminis moliūgas tinka tiek pat pikantiškiems patiekalams, tiek kepiniams.
Tačiau sustokite, prieš pradėdami žiūrėti į savo žibintą kaip į sriubos potencialą: moliūgai, kuriuos naudojate drožybai, yra per šlapi, pluoštiniai ir švelnūs valgyti. Vietoj to nusipirkite mažų „cukraus“ ar „pyrago“ rūšių arba didesnių „sūrio“ veislių (atpažįstamų pagal melsvą žievę) ir paruoškite jas kaip moliūgą. Taip pat galite sutaupyti laiko ir naudoti konservuotus moliūgus. Į šį skanų asortimentą įeina mūsų mėgstamiausių tinklaraštininkų receptų ir klasikos derinys Prevencija vienus, todėl galite praleisti moliūgų prieskonių latte ir vietoj to išbandykite vieną iš šių skanių receptų.
Allisono diena Petardas Maišytas keptas moliūgas, Bok Choy ir anakardžiai Šis aštraus kepimo receptas iš Grynai moliūgas yra pilna skanių daržovių; anakardžiai prideda traškumo prie kreminio moliūgo saldumo. Patiekite ant rudųjų ryžių ar kvinojos, kad gautumėte vitaminų pilvą užpildantį maistą.
Gaukite receptą iš „Prevention“
Jillian Michaels Jillian Michaels moliūgų sėklų cinamono parfetas Kai ruošiate maistą su moliūgu arba drožiate „Jack-o'-laterna“, būtinai išsaugokite sėklas. Galite pabarstyti juos ant kokosų jogurto, kad gautumėte šį sveiką pusryčių patiekalą iš Jillian Michaels, kurio skonis panašus į rudenį.
Gaukite receptą iš „Prevention“
Stephanie Neal Krevečių ir moliūgų makaronų salotos Šis lengvas ir skanus makaronų patiekalas iš Patikslinkite maistą programėlės poros keptų moliūgų ir troškintų krevečių su aštriu kalkių-tamari marinatu. Skanu!
Gaukite receptą iš „Prevention“
Levi Brownas Kreminė moliūgų-žemės riešutų sriuba Du mūsų visų laikų mėgstamiausi skoniai-moliūgai ir žemės riešutai-gausiai sumaišomi šaltu oru šioje sotioje sriuboje, kurioje yra papildomas smūgis iš čili dribsnių, česnako ir ciberžolės.
Gaukite receptą iš „Prevention“
Kana Okada Moliūgų-bekono blynai Šis receptas gali būti be cukraus, tačiau jo skonis toks pat malonus, kaip ir jūsų blynų recepto. Moliūgų tyrės, moliūgų pyrago prieskonių ir medaus saldumas padeda kompensuoti lašinių ir pasukų sūrumą, todėl pūkuota krūva rudeniško tobulumo.
Gaukite receptą iš „Prevention“
PHILIP FICKS Moliūgų bulvytės ir aštrus kečupas Pakeiskite dalykus ir vietoj savo saldžiųjų bulvių bulvių pakeiskite moliūgus. Šios bulvytės, keptos alyvuogių aliejuje ir šaukšteliu kario miltelių, vis tiek suteikia saldų ir pikantišką smūgį; be to, kečupo ir karšto padažo mišinys įgauna šiek tiek šilumos, pridedant šiek tiek šilumos.
Gaukite receptą iš „Prevention“
Desertai su nauda Moliūgų pyrago energetiniai kąsneliai Puikus sprendimas jūsų vidudienio potraukiui, šie neryškūs moliūgų kamuoliukai suteiks jums energijos pliūpsnį dienos užbaigimui. Šiam kąsnio dydžio užkandžiui reikia tik šešių ingredientų ir jis yra paruoštas valgyti per 15 minučių. Be to, jie yra tik 150 kalorijų vienoje porcijoje (du energijos įkandimai) ir tiekia 6 gramus baltymų ir 4 gramus skaidulų. Neblogai!
Gaukite receptą iš Desertai su nauda
LEVI BROWN Keptos moliūgų ir granatų salotos Geriausias būdas išvengti nuobodžių salotų? Padarykite tai sezoniniu! Naudojant žiemos žalumynus, šis mišinys yra kupinas įdomių skonių - nuo moliūgų iki granatų iki trupinto ožkos sūrio. Kartu su naminiu moliūgų sėklų aliejaus vinigrette (kuris suteikia malonų skonį, dėka Dižono garstyčių ir šampano acto), šios salotos taps jūsų pietumis rudeniui.
Gaukite receptą iš „Prevention“
MITCH MANDEL Moliūgų pyragas puodelyje Moliūgų pyragas yra būtinas rudens metu, tačiau kartais norisi patenkinti savo troškimą, nesileidžiant į toną cukraus ir kalorijų (ir visus pasiruošimo darbus, kad iškeptumėte). Taigi kodėl gi ne išplakti pyragą puodelyje? Naudojant momentinį vanilinį pudingą be cukraus, pieną, gryną moliūgų tyrę ir neriebų plaktą užpilą, vos per 15 minučių turėsite skanų desertą.
Gaukite receptą iš „Prevention“
Erin Clarke iš gerai padengtų Sveika moliūgų duona Moliūgų duona gali lengvai supakuoti daugybę cukraus ir kalorijų (ypač jei tai yra glajus), tačiau šis paprastas kepalas naudoja graikišką jogurtą ir kokosų aliejų drėgmei, o medus, vanilė, prieskoniai ir grynas moliūgas suteikia natūralaus saldumo. Pažadame, kad vietinėje bakalėjos parduotuvėje nepraleisite supakuotos moliūgų duonos.
Gauti receptas nuo Gerai padengtas
KANA OKADA Keptas moliūgas su feta ir kalendra Kartais geriausia yra paprasta. Jei jums patinka vienas moliūgas, pakepinkite jį su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir pabarstykite druska bei pipirais. Prie gaivaus skonio ir spalvos derinkite jį su aštriu feta, o kalendra - šviežiu skoniu ir spalva.
Gaukite receptą iš „Prevention“
elena veselova/shutterstock Moliūgų pyrago kokteilis Sumaišykite šiuos ingredientus ir mėgaukitės:
& frac12; puodelio konservuotų moliūgų
& frac12; puodelio vanilinio sojos pieno
& frac12; puodelio susmulkinto ledo
1 šaukštas medaus
1 šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
MAITINIMAS (vienai porcijai) 62 cal, 5 g pro, 34 g angliavandenių, 2 g riebalų, 0,5 g sočiųjų riebalų, 0 mg chol, 4 g pluošto, 55 mg natrio
KANA OKADA Karšta obuolių-moliūgų sriuba Šiame sriubos recepte pateikiami geriausi rudens skoniai. Svogūnai, kario milteliai ir smulkintas česnakas suteikia jaukumo, o medus, obuolys ir moliūgas suteikia tą saldumo dozę. Jei šaltesniais mėnesiais negalite gauti pakankamai sriubos, būtinai peržiūrėkite juos lengvi lėtai verdančios sriubos receptai daugiau įkvėpimo.
Gaukite receptą iš „Prevention“
kraujo akmuo„Getty Images“ Moliūgų prieskonių avižiniai dribsniai Šiltas avižinių dribsnių dubuo yra puikūs pusryčiai, kai atšąla oras. Kad būtų dar jaukiau, pridėkite mėgstamų skonių, pavyzdžiui, moliūgų, vanilės ir malto cinamono. Nors avižinių dribsnių pluoštas yra labai sotus, galite padaryti šiuos klasikinius pusryčius dar labiau patenkinančius, naudodami 1/2 šaukštelio mėgstamų vanilės baltymų miltelių.
Gaukite receptą iš Prevencija
KANA OKADA Makaronai su moliūgu ir parmezanu Makaronai yra didžiausias komforto maistas, tačiau juos galite padaryti dar jaukesnius, pridėdami daug česnako, moliūgų ir parmezano drožlių. Tiesiog naudokite grybų agnolotti paketą ir sukurkite savo moliūgų įkvėptą makaronų padažą paprastam 15 minučių valgymui.
Gaukite receptą iš „Prevention“
CATHERINE SEARS Moliūgų suflė Vis tiek galite pasigaminti dekadentišką suflę naudodami tikrą moliūgą, visus mėgstamus prieskonius ir cukraus pakaitalus, tokius kaip „Splenda“ ir klevų sirupas. Šis receptas apima didelę dozę moliūgų pyrago prieskonių, imbiero, malto cinamono ir kapotų graikinių riešutų, kad patiektų visus mėgstamus rudens skonius, nepažeidžiant kalorijų banko.
Gaukite receptą iš „Prevention“
Marija_Lapina„Getty Images“ Jautienos ir moliūgų troškinys Jūsų klasikinis jautienos troškinys ką tik buvo sezoniškai pakeistas, pridėjus moliūgų, muskato riešuto ir malto imbiero. Supakuotas su baltymais, ląsteliena (dėl daržovių, tokių kaip salierai ir paprikos) ir daugybės skonių, šis tikrai patiks šaltą naktį.
Gaukite receptą iš „Prevention“
MarynaVoronova„Getty Images“ Moliūgų biskvitas Į šį kreminį biskvitą įeina aitriosios paprikos, skirtos antioksidantams, bulvės tirštumui, balzaminis actas, garstyčių, česnakai ir svogūnai, norintys dar daugiau skonio, moliūgai, skirti ryškiai spalvai, ir moliūgų sėklos, skirtos traškumui. Šį skaidulų turtingą maistą taip pat turėsite paruošti per valandą.
Gaukite receptą iš „Prevention“
geros akimirkos/užraktai Moliūgų jogurto traškėjimas & frac14; puodelio konservuotų moliūgų
& frac12; maža kriaušė, supjaustyta
1 šaukštelio medaus
& frac34; c neriebus paprastas jogurtas
& frac12; c „Kashi GoLean“ javai
1 šaukštas kapotų graikinių riešutų
Išmaišykite moliūgų, kriaušių ir medaus į jogurtą. Ant viršaus užpilkite javus, graikinius riešutus ir likusią smulkintą kriaušės pusę. Sudaro 2 porcijas.
MAITINIMAS (vienai porcijai) 362 cal, 19 g pro, 61 g angliavandenių, 12 g pluošto, 8,5 g riebalų, 2,5 g sotųjų riebalų, 177 mg natrio
Citrinos + žievelės Moliūgų pyragas per naktį Avižos Jei pageidaujate pusryčius ruošti prieš naktį, tuomet turite išbandyti nakties avižas. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į stiklainį ir kitą dieną pasiimkite su savimi. Į šį sezoninį receptą įeina klevų sirupas, cinamonas, tikras moliūgas ir pekano riešutai.
Gaukite receptą iš Citrinos + žievelės
LEVI BROWN Moliūgų ir šiitake rizotas su traškiais šalavijais Risotto visiškai atnaujinamas pagal šį kvapnų receptą. Norėdami linksmai pasukti šį malonų patiekalą, derinkite tradicinius ingredientus, tokius kaip „Arborio“ ryžiai, askaloniniai česnakai ir parmezanas, su unikaliais priedais, tokiais kaip moliūgų tyrė, grybų kepurės, baltasis vynas ir šalavijas.
Gaukite receptą iš „Prevention“
Marygrace Taylor Moliūgų humusas Jūsų daržovių lėkštė tapo daug įdomesnė. „Hummus“ yra vienas iš tų universalių užkandžių, kurio skonis nuostabus tiek saldžių, tiek pikantiškų veislių, ir ši moliūgų versija nėra išimtis. Naudojant baltymų supakuotus avinžirnius, moliūgų tyrę ir dūminę papriką, ši klasika bus jūsų naujas mėgstamiausias atostogų vakarėlis.
Gaukite receptą iš Prevencija
MITCH MANDEL Kreminė moliūgų putos Sunku įveikti dekadentinį šokolado putėsį, tačiau sveikesnę rudens įkvėptą versiją galite pasigaminti patys iš baltymų supakuoto graikiško jogurto, daug ląstelienos turinčių chia sėklų, gryno moliūgo, saldaus medaus ir šokolado drožlių. Jie yra puikus sezoninis malonumas, skirtas pasimėgauti Helovino vakarėliu ar net tiesiog kino vakaru su draugais.
Gaukite receptą iš „Prevention“
nata_vkusidey„Getty Images“ Moliūgų juodųjų pupelių mėsainiai Taip, jūs netgi galite įtraukti moliūgą į savo mėsainius! Jei ieškote daugiau mėsos neturinčių pirmadienio patiekalų, šis juodųjų pupelių, moliūgų, avižinių dribsnių, duonos trupinių, migdolų sviesto ir svogūnų derinys taps jūsų nauju pasirinkimu. Turėdami mažiau nei 300 kalorijų ir tik 4 gramus cukraus vienoje porcijoje, jūs net nepraleisite jautienos.
Gaukite receptą iš Prevencija
Susie M. Eising„Getty Images“ Skrudintos šukutės su moliūgų sriuba Rudenį vis dar galite mėgautis šukėmis. Supakuotas su baltymais, magnio , ir kalio jums patiks juos valgyti už paplūdimio šioje kreminėje moliūgų sriuboje su lazdyno riešutais ir medumi.
Gaukite receptą iš „Prevention“
KitasDaiktai, kurių niekada neturėtumėte užsisakyti iš „Cracker Barrel“
