Turiu prisipažinimą: aš esu rimtas lengvasis alkoholis - tai palaima ir našta. Pliusas yra tai, kad išeidamas galiu sutaupyti daugybę pinigų, nes išgersiu tik vieną ar du gėrimus. Neigiama pusė: aš esu tų „negaliu pakabinti“ memų įsikūnijimas - esu kabinoje, pakeliui namo, kol daugumai žmonių net neprasideda vakarėlis. (Per daug pavargote vakarėliui? Sužinokite Kodėl tu pavargęs visą laiką .)
Kaip moteris aš nupiešiau trumpą lazdos galą, kiek tai susiję su alkoholio tolerancija - tai a gerai ištirtas faktas kad ponios tiesiog negali išlaikyti alkoholio taip gerai, kaip vyrai. Veikia daug įvairių veiksnių: moterys yra fiziškai mažesnės nei vyrai; moterų organizme yra daugiau riebalų ir mažiau vandens (alkoholiui suteikiama mažiau galimybių praskiesti) nei vyrų; o moterys netgi turi mažiau apsauginio fermento (alkoholio dehidrogenazės - žinomos kaip skaidančios alkoholį) nei vyrai. Mūsų hormonai (natūralūs arba per kontraceptikus) taip pat gali tapti ypač jautrūs apsvaigimui, bet tyrimus toje srityje padalintas. Iš esmės, ponios, mes visos esame lengvaatletės.
Tačiau makštis nėra vienintelis dalykas, dėl kurio iki 10 val. Štai dar keturi dalykai, turintys įtakos girtumui.
Tu esi alaus taurės snobas.
burazin/dkidpix/„Getty Images“ Jei nosį pakelsite ties vidutiniu, tiesiu stiklu, gali būti didesnė tikimybė, kad naktį baigsite po stalu. Pasirodo, tos specialios alaus taurės (pagamintos specialiai „Hefeweizens“, „pilsners“, „lagers“ ir kt.) Daro įtaką, kaip greitai geriate alų, teigiama žurnale paskelbtame tyrime. PLOS ONE . Mokslininkai iš Bristolio universiteto nustatė, kad bendras gėrimo greitis padidėja net 60%, kai alkoholinis gėrimas (šiuo atveju alus) pateikiamas išlenktoje arba susuktoje taurėje, palyginti su tiesia. Čia yra suvokimas - sunkiau atskirti įlenkto stiklo pusiaukelę, palyginti su tiesia taure, o tai gali smarkiai pakeisti jūsų gėrimo rodiklį.
Tu esi laisvos dvasios moteris.
Gerai, galbūt ne „nemokama“, bet tikrai nuotaikinga - bent jau kalbant apie jūsų gėrimus. Mes visi žinome taisykles: alkoholio kiekis 12 uncijų alaus, 5 uncijos vyno ir 1,5 uncijos alkoholio yra panašūs. Tačiau pagal žurnale paskelbtą tyrimą Alkoholizmas: klinikiniai ir eksperimentiniai tyrimai , alkoholio rūšis yra tokia pat svarbi kaip kiek geriate - Ypač jei jūs žeminate dvasias, pavyzdžiui, degtinę. Mokslininkai nustatė, kad alkoholio kiekis kraujyje buvo didesnis išgėrus porciją degtinės (praskiestos tonizuojančiu vandeniu), palyginti su porcija alaus ar vyno. (Sužinokite, kodėl jūs neturėtumėte maišyti savo dvasios su dietine soda .) Degtinės taip pat greičiau prisigėrė.
Jūs pasiekėte laimingą valandą - prieš valgydami vakarienę.
Brianas Hagiwara/dkidpix/„Getty Images“ Niekada nėra gera mintis gerti tuščiu skrandžiu, nebent bandote sumušti pasaulio rekordą „greičiausias laikas apsvaigti“. Tyrimas paskelbtas žurnale Klinikinės farmakologijos žurnalas rodo, kad valgydami valgį (maždaug 550 kalorijų) likus maždaug valandai iki gėrimo, organizmas 45% greičiau pašalina alkoholį nei tuščiu skrandžiu. Dar geriau: bet kokio tipo maistas yra veiksmingas-riebus, daug baltymų ir net daug angliavandenių turintis maistas buvo panašus į alkoholio pašalinimo galią. Tačiau maistas skrandyje „nesugeria“ alkoholio, kaip jums buvo pasakyta; greičiau tai padeda kepenų funkcijai. Valgant maistą padidėja kepenų kraujotaka, ir tai daroma iki 200 minučių po valgio. Mokslininkai mano, kad ši geresnė kepenų funkcija lemia geresnį alkoholio pašalinimą. (Padidinkite kepenų funkciją naudodami 12 dienų kepenų detoksikacija, skirta viso kūno sveikatai !)
Tu pakliuvai po peiliu.
Markas Vikeris/dkidpix/„Getty Images“ Na, konkrečiai, jūsų skrandis turi. Štai skrandžio šuntavimo operacijos dalykas: tai ne tik sumažina skrandį, bet ir visiškai pakeičia virškinamojo trakto anatomiją, todėl kelias nuo burnos iki skrandžio iki plonosios žarnos yra daug tiesioginis. Tai reiškia, kad alkoholis greičiau patenka į plonąją žarną, o tada greičiau absorbuojamas į kraują. Du kartus greičiau, rodo žurnale paskelbtas tyrimas JAMA chirurgija , kuri sekė moteris, kurioms buvo ir nebuvo atlikta skrandžio šuntavimo operacija. Mokslininkai nustatė, kad skiriant tą patį alkoholio kiekį tie, kuriems buvo atlikta operacija, pasijuto girtesni greičiau nei tie, kurie to nepadarė. Tiesą sakant, dviejų gėrimų poveikis moterims, kurioms buvo atlikta skrandžio šuntavimo operacija, buvo panašus į keturių gėrimų poveikį moterims, kurios to nepadarė.
