aljansas/gražūs vaizdai Rimti užkandžiai žino, kad nėra nieko panašaus į gerą riešutą, ir mokslas sutinka: graikinių riešutų įtraukimas į savo mitybą - net tik saujelė - turi daugybę privalumų. ( Pagerinkite savo atmintį ir protą amžiui naudojant šiuos natūralius sprendimus.)
Jie gali sumažinti cholesterolio kiekį.
Maždaug saujos graikinių riešutų arba 2 uncijos buvo susietos su sumažinti bendrą cholesterolio kiekį skaičių ir MTL arba „blogojo“ cholesterolio, taip pat pagerėjo kraujagyslių ląstelių sienelių funkcija neseniai atliktame tyrime 112 žmonių nuo 25 iki 75 metų amžiaus. Tyrime atsitiktinai atrinkti žmonės, kurie mėgavosi kasdieniu užkandžiu, pagerino bendrą mitybą, palyginti su tais, kurie atsitiktinai atėjo be graikinių riešutų. Papildoma premija: kai jiems taip pat buvo suteikta nedidelė mitybos konsultacija, jų juosmens linijos susitraukė. Graikiniai riešutai yra prisotinti mononesočiųjų riebalų, įskaitant žinomus širdies gynėjus omega-3 riebalų rūgštis. (Išbandykite vieną iš šių 10 geriausių maisto produktų, kovojančių su cholesteroliu.)
Jie gali pagerinti jūsų atmintį.
Iki 2012 m Alzheimerio ligos žurnalas ataskaitoje nustatyta, kad graikinių riešutų valgymas, kaip Viduržemio jūros regiono dietos dalis, buvo susijęs su geresne atmintimi ir smegenų funkcija. Graikinių riešutų antioksidantai gali padėti neutralizuoti su amžiumi susijusį pažinimo nuosmukį ir netgi sumažinti neurodegeneracinių ligų, įskaitant Alzheimerio ligą, riziką.
Jie gali sumažinti uždegimą.
Tikriausiai esate girdėję apie visų galingų omega-3 riebalų rūgščių kovos su uždegimu galią. Ir nors galingiausios iš jų-dokozaheksaeno rūgštis (DHA) ir eikozapentaeno rūgštis (EPA)-gaunamos iš žuvies, augalų veislės, alfa-linoleno rūgšties ar ALA, nereikėtų visiškai nurašyti. Graikiniai riešutai yra vienas turtingiausių šaltinių Į , kuris gali neturėti viso žuvingų tautiečių poveikio sveikatai, bet vis tiek atrodo kovoti su uždegimu . Ekspertai mano dieta, kurioje yra daugiau omega-3 riebalų, gali reikšti, kad nevalgome tiek daug uždegimą provokuojančių omega-6 riebalų rūgščių.
Jie kovoja su PMS simptomais.
Tik uncijoje graikinių riešutų - tai yra apie 14 pusių, jei norite gauti ypatingą specifiką - yra beveik 50% jūsų rekomenduojamos dienos mineralinės medžiagos, vadinamos mangano ir apie 11% jūsų paskirtos dienos magnio . Abu buvo išnagrinėti iš anksto tyrimus tai rodo, kad jie gali padėti sušvelninti kai kuriuos blogiausius PMS simptomai , įskaitant nuotaikos svyravimus, nemigą, diskomfortą skrandyje ir apatinės nugaros dalies skausmą.
Ankstesni tyrimai rodo, kad ši mineralinė magija gali būti dėl to, kaip abiejų natūraliai svyruoja menstruacinis ciklas.
Jie gali sumažinti kraujospūdį.
In studijas apie tai, kaip žmonės reaguoja į stresines situacijas, pavyzdžiui, panardindami koją į ledo vonią ar pasakydami kalbą prieš savo bendraamžius, atrodo, kad tie, kurie valgo graikinius riešutus, turi mažesnį kraujospūdį tiek reaguodami į tą stresą, tiek ir nesijaudindami. Kadangi graikinių riešutų aliejus ir linų aliejus davė panašių rezultatų, mokslininkai mano, kad lengvatos gali būti dėl to paties ALA, kuris mažina uždegimą, o šį kartą daro teigiamą poveikį BP.
Geriausia žinia: per dieną gauti papildomą unciją graikinių riešutų yra beprotiškai paprasta. Wendy Bazilian, DrPH, RD, autorė „SuperFoodsRx“ dieta , mėgsta į savo avižinius dribsnius pridėti smulkintų graikinių riešutų, pabarstyti juos salotomis, sudėti į duonos trupinius, skirtus žuviai ar vištienai, ir mesti graikinių riešutų puseles į maišytuvą su savo kokteiliais, pamerkus juos į vandenį.
Labiau kepinių mėgėjas (ir tikrai, kas ne)? Remiantis tyrimais, graikinių riešutų mėgavimasis keptais gaminiais, pavyzdžiui, bananų duona, vis dar turi naudos sveikatai ir gali padėti kritiškai mąstyti. Britų mitybos žurnalas . (Pridėkite juos prie vieno iš šių greitų duonos receptų.) Tyrimas parodė, kad 8 savaites valgant pusę puodelio graikinių riešutų per dieną (sumalti bananų duonoje!), 11,2% išaugo išvados samprotavimo įgūdžiai (gebėjimas daryti išvadas informacija, pagrįsta ankstesne patirtimi) tarp kolegijos studentų.
Kad gliaudyti riešutai nesušaltų, laikykite juos šaldytuve iki mėnesio arba šaldiklyje iki metų.
