Lara Ferroni Avokadas tikriausiai nusipelno apdovanojimo už skaniausią pasaulyje pagardą. Nuo traškių skrebučių iki sočių grūdų dubenėlių (tokių kaip „Prevention Premium“), iki salotų, iki taco ir burrito jūsų kulinarinis gyvenimas be jo nebūtų toks pat.
Ir vis dėlto, ar įmanoma pavargti nuo šių kreminių žalių vaisių? Maisto nuovargis yra tikras dalykas, žmonės. Ir jei norite, kad jūsų mylimas avokadas išvengtų to liūdno likimo, turite pradėti purtyti savo kasdienybę. (Niekada daugiau nesilaikykite dietos ir vis tiek numeskite svorio naudodamiesi šiuo pažangiausiu planu, kuris natūraliai treniruoja jūsų riebalų ląsteles! Štai kaip .)
Štai kur šie receptai. In Avokadas per dieną, fotografė ir augalinio maisto gaminimo profesionalė Lara Ferroni sugalvojo daugiau nei 70 kūrybingų ir tikrai skanių būdų, kaip valgyti mėgstamus sveikus riebalus. Štai penki, kuriuos norėsite išbandyti kuo greičiau.
1. Jogurtas su avokadu
lara Ferroni Avokadas puikiai atnaujina kasdienį saldų ar pikantišką jogurtą. Būsite šokiruoti, koks jūsų jogurtas taps šilkinis! Norėdami gauti pikantiško jogurto, pabandykite jį užpilti sūdytais pepitais, saulėgrąžų sėklomis, mikrožalumynais ar net kaip lėlę ant nesaldžios košės. Norėdami gauti saldaus jogurto, pabandykite jį užpilti mėgstama uogiene ar vaisiais arba įmaišykite šiek tiek cinamono pagal skonį.
DUODA 1 TARNAVIMĄ
⅓ c graikiškas jogurtas pasirinkimo
S c susmulkintas avokadas, šviežias arba sušaldytas ir atšildytas
Dėl pikantiško jogurto:
Žiupsnelis jūros druskos
1 šaukštelis šviežiai spaustų laimo sulčių
Saldžiam jogurtui:
2 šaukštai medaus
1 šaukštas šviežiai spaustų citrinos sulčių
1. VIETA jogurtas ir avokadas maišytuve. Dėl pikantiško jogurto įpilkite druskos ir laimo sulčių; saldžiam jogurtui įpilkite medaus ir citrinos sulčių. Sutrinkite iki vientisos masės.
2. AVOKADAS jogurtą geriausia valgyti iš karto, tačiau jis porą dienų išlaikys savo spalvą hermetiškame inde šaldytuve. Palaipsniui jis išnyks iki pilkos spalvos, tačiau dar porą dienų skonis bus geras.
2. Avokadas „Mac“
Lara Ferroni Sūrį pakeitus avokadu, auksinis viryklė „Mac“ bus tokia pat skani, bet daug maistingesnė. Anakardžių pienas, kurį lengviau pasigaminti, nei jūs manote, gamina fantastišką dirbtinės grietinėlės padažą, jei norite jį patekti į augalinį patiekalą, tačiau, jei norite, naudokite įprastą pieną. (Jei jums patinka avokado mac ir sūris, išbandykite šią sviestinių moliūgų versiją.)
DUODA 2 PASLAUGAS
1 c alkūnės makaronai arba lukštai
& frac12; c anakardžių arba pasirinkto pieno
1 valgomasis šaukštas Kokosų aliejus
2 šaukštelio cukraus
& frac14; šaukštelio sausų garstyčių
& frac14; šaukštelio svogūnų miltelių
& frac14; šaukštelio ciberžolės (šis prieskonis turi nuostabios naudos sveikatai ir grožiui)
⅛ šaukštelio paprikos
S c susmulkintas avokadas, šviežias arba sušaldytas ir atšildytas
1 šaukštelis šviežiai spaustų citrinos sulčių
Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
1. IN vidutinio dydžio puodą ant stiprios ugnies, užvirinkite apie 4 puodelius vandens su žiupsneliu druskos. Įpilkite makaronų ir virkite pagal pakuotės nurodymus iki al dente.
2. KADA makaronai verda, mažame puode ant silpnos ugnies kaitinkite anakardžių pieną ir kokosų aliejų, kol kokosų aliejus tik ištirps. Įmaišykite cukrų, garstyčias, svogūnų miltelius, ciberžolę ir papriką. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, supilkite avokadą ir citrinos sultis ir sumaišykite su maišytuvu iki vientisos masės. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
3. NUSILAUKITE makaronus ir įmaišykite į avokado grietinėlės padažą. Patiekite iš karto.
Prevencija „Premium“: 10 sveikų maisto produktų, kurių nevalgote
3. Du kartus keptas avokadas
Lara Ferroni Jei šilto avokado idėja jus intriguoja, tai yra geras receptas. Tik nedidelis sprogimas po broileriu, kad sūris ištirptų, sušildo patiekalą tiek, kad skoniai susimaišytų (bet ne tiek, kad pasidarytų kartaus).
DUODA 2 PASLAUGAS
2 avokadai
2 griežinėliai lašinių, virti ir kapoti (čia yra Kiti 9 riebaus maisto dietologai rekomenduoja įtraukti į savo mitybą )
1 žalias svogūnas, supjaustytas
2 uncijos (& frac12; puodelis) tarkuoto čederio, Monterėjaus lizdo arba fetos sūrio, padalintas
& frac14; šaukštelio dribsnių jūros druskos
1. ŠILDYMAS broileris iki aukšto.
2. SLICE vieną iš avokadų per pusę išimkite ir išimkite kauliuką. Išimkite minkštimą, sudėkite į vidutinį dubenį ir sutrinkite iki vientisos masės. Įpilkite lašinių, žaliojo svogūno ir & frac14; puodelio sūrio.
3. SLICE likusį avokadą per pusę ir išimkite kauliuką. Peiliu atsargiai atlaisvinkite didžiąją dalį minkštimo nuo žievelės, bet palikite žievelę. Ant avokado puselių užpilkite trintą avokado mišinį, likusius & frac14; puodelio sūrio ir druskos.
4. VIETA užpildytus avokadus ant kepimo skardos ir troškinkite, kol sūris ištirps, apie 5 minutes. Patiekite šiltą.
Avokadus galima pakeisti įvairiais būdais. Štai dar 11 būdų, kaip valgyti avokadą:
4. Juodoji menkė su avokadiniais žiediniais kopūstais
Lara Ferroni Šis receptas atrodo išgalvotas, tačiau yra stulbinančiai paprastas. Tai reikalauja juodosios menkės, tik todėl, kad manau, kad tai skanu, bet galite naudoti beveik bet kokią keptą šviežią žuvį ... lašiša, upėtakis ir otas yra nuostabūs ( tiesiog laikykitės atokiau nuo šių 12 žuvų ). Turėsite šiek tiek likusios košės, kuri puikiai tinka likučiams kitą dieną.
DUODA 2 PASLAUGAS
1 cm galvos žiediniai kopūstai (apie 1 lb), stambiai supjaustyti
jūros druska
2 juodos menkės filė, pasirinkto dydžio
Šviežiai malti juodieji pipirai
1 šaukštelio avokado aliejaus
1 c susmulkintas avokadas, šviežias arba sušaldytas ir atšildytas
2 šaukštai nesaldinto jogurto
1 šaukštelis avokado lapų druskos arba kitos druskos
1. IN vidutinio dydžio puodą ant stiprios ugnies, užvirinkite apie 4 puodelius vandens. Įpilkite žiedinių kopūstų ir žiupsnelį jūros druskos ir virkite iki labai minkštos, nuo 15 iki 18 minučių. Žiedinius kopūstus visiškai nusausinkite, sudėkite į vidutinį dubenį ir atidėkite.
2. SEZONAS menkes gerai su jūros druska ir pipirais pagal skonį.
3. IŠŠILDYMAS orkaitę iki 425 ° F ir ant viryklės virkite didelę ketaus keptuvę su aliejumi ant vidutinės ir stiprios ugnies.
4. KADA keptuvė karšta, įpilkite menkės, oda žemyn ir troškinkite 2 minutes. Apverskite menkę odele į viršų ir keptuvę perkelkite į orkaitę. Kepkite filė, kol žuvis taps nepermatoma centre, dar apie 2 minutes. Būkite atsargūs, kad neperkeptumėte.
5. PRIDĖTI avokadą ir jogurtą prie žiedinių kopūstų ir, naudojant panardinamąjį maišytuvą, sutrinkite mišinį iki vientisos masės, maždaug 1 minutę. Pagal skonį pagardinkite jūros druska ir pipirais, o dviejų lėkščių viduryje išgerkite sveiką porciją. Kiekvieną porciją užpilkite filė, papuoškite avokado lapų druska ir nedelsdami patiekite.
5. Avokado vištienos salotos
Lara Ferroni Jei retai kepate visą vištieną, nes nežinote, ką darytumėte su likučiais, šis vištienos salotų receptas gali suteikti jums motyvacijos. Tai taip pat puikiai tinka su kalakutienos likučiais!
Pirmiausia, kaip iškepti tobulą vištieną
DUODA 2 PASLAUGAS
1 c susmulkintos virtos vištienos
& frac14; c kapotų vynuogių
3 šaukštai avokado majonezo (receptas pateiktas)
1 šaukštas kapotų šviežių peletrūno
1 valgomasis šaukštas skrudintas, sūdytas pepitas arba riešutai
1 šaukštelis šviežiai spaustų citrinos sulčių
1 žalias svogūnas, smulkiai supjaustytas
Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
1. IN vidutinio dydžio dubenį, sumaišykite vištieną, vynuoges, majonezą, peletrūną, pepitas, citrinos sultis ir žalią svogūną ir švelniai išmaišykite, kad apsemtų. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
2. TARNAUTI nedelsiant, arba uždenkite ir šaldykite iki nakties.
Avokadas Mayo
Pasigaminkite avokadų majonezą be kiaušinių, kad galėtumėte naudoti bet kokiuose receptuose, kuriems reikia majonezo (jei vietoje majonezo naudojate ne tik trintą avokadą!).
PADARYTA APIE 1 C MAYO
1 c avokado, šviežio arba sušaldyto ir atšildyto
4 šaukšteliai šviežiai spaustų citrinų sulčių
& frac12; šaukštelis Dižono garstyčių
⅓ puodelio avokado aliejaus
Košerinė druska ir šviežiai malti pipirai
1. PRESS avokadą, citrinos sultis ir garstyčias virtuviniame kombaine sumaišyti. Kai variklis veikia, įpilkite alyvos, kartkartėmis nustokite šveisti žemyn. Mišinys sutirštės ir taps lengvesnis ir kreminis. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
2. PARDUOTUVĖ majonezą hermetiškame inde šaldytuve 2–3 dienas. Spalva gali šiek tiek pasikeisti, tačiau skonis vis tiek turėtų būti puikus.
Visi Lara Ferroni receptai ir nuotraukos (c) 2016 m. Visos teisės saugomos. Ištrauka iš Avokadas per dieną: daugiau nei 70 receptų, kaip mėgautis skaniausiu gamtos maistu pagal „Sasquatch Books“ leidimas.
