bethany newman/unsplash Kiekvieno žmogaus mityboje paprastai yra bent vienas Achilo kulnas - maistas, į kurį traukiame, ir kuris mus įkalina nesveiko priklausomybės ciklo metu. Daugeliui mūsų nemirtingumas yra cukrus, kuris mus laiko jaudulio ir avarijos kalneliuose. Visi girdime apie ' mesti cukrų “, bet sunku įsivaizduoti, kaip ta dieta iš tikrųjų atrodytų. Šios 6 moterys susikūrė savo kelią į vietovę be cukraus ir išmoko klestėti, o ne tik išgyventi. Jie mums sako, ko siekia, kai ištinka cukraus troškimas, ar tai būtų pusryčiai, pietūs, vakarienė ar užkandžiai. (Pakartokite po mūsų: nebesilaikykite dietos. Kada nors. Vietoj to, išmokite valgyti švariai - be jokio nepritekliaus! - ir stebėkite, kaip krenta kilogramai. Jūsų metabolizmo pertvarkymas. ) Ar norite išsilaisvinti iš cukraus tironijos, neprižiūrėdami nuolatinio nepritekliaus jausmo? Štai kaip.
Atlikite švarų šlavimą.
jennifer burk/unsplash „Pirmiausia tai buvo vienas sunkiausių dalykų, kuriuos aš kada nors padariau“, - sako Maureenas Petrosky, autorius, televizijos žmogus, klasikinio meistro virėjas ir maisto stilistas Bucks County, PA. „Aš turėjau tai padaryti šalta kalakutiena. Viskas arba nieko. Aš visada sportuoju ir valgau sveiką maistą, auginu ir gaminu daug mūsų maisto. Bet Kai pasiekiau 40, skalė pradėjo keistis ir žinojau, kad reikia atsisakyti cukraus. Sunkiausia su vaikais, ir mes neturėjome paramos už namų ribų. Aš pašalinau viską, kas pridėjo cukraus. Mityboje laikiausi natūralių cukrų, tokių kaip vaisiai ir medus. Namuose buvo draudžiama naudoti bet kokią etiketę, kurioje nurodytas cukrus kaip sudedamoji dalis “. (Sekite šiuos 19 ekspertų būdų, kaip atsisakyti pridėto cukraus.)
Mėgstamiausi pusryčiai: Graikiškas jogurtas su uogomis ir riešutais arba šilta kvinoja su uogomis ir riešutais, kokoso chia sėklų pudingas ir uogos arba kiaušiniai su sūriu. (Išbandykite vieną iš šių sveikų ir sočių pusryčių dubenėlių.)
Sleuth etiketes.
matinis karštis/purškimas „Jei norite sveikai maitintis, turite gaminti maistą ir skaityti etiketes“, - sako Petrosky. „Svarbiausia buvo išsiaiškinti sandėliuko daiktus: rasti majonezo, kečupo, garstyčių, duonos, įvyniojimų (daug viso kviečių įvyniojimų yra pridėta karamelės), makaronų padažo (stiklainio) ir karšto padažo (stiklainio), į kurį nebuvo pridėta cukraus. Kai turėjau reikiamų dalykų, kad su juo dirbčiau, cukrų lengviau pašalinti “.
Mėgstamiausi pietūs: „Tonas salotų su tunu arba keptomis daržovėmis, namine sriuba ar sumuštiniais. Radau duoną, kurioje nebuvo cukraus, ir įvyniojimus be pridėto cukraus. Mūsų sumuštiniai yra humusas ir salotos; pomidorai, morkos ir agurkai; arba sūrio ir kiaušinių su šviežia salsa “, - sako ji.
Mėgstamiausi užkandžiai: Migdolai arba kukurūzų spragėsiai su daugybe skirtingų kvapiųjų medžiagų, tokių kaip rozmarinas ir jūros druska, rūkyta paprika ar karštas padažas.
Atraskite cukraus pakaitalą.
bjoern wylezich / unsplash „Įvairiais suaugusiųjų gyvenimo laikotarpiais darydavau pertraukas nuo cukraus, ir mano saldiklis buvo stevija “, - sako Lizzy Scully, skaitmeninės rinkodaros konsultantė, neseniai įsikūrusi Biddeforde, ME. „Aš jį užauginau savo sode ir nusipirkau miltelių ir skysčio pavidalu. Tai tikrai siaubingo skonio kavoje, bet tikrai gerai veikia su tam tikrais ingredientais “.
Mėgstamiausias su stevia saldintas maistas: „Man patinka jo gaminami migdolų miltų blynai, aštrios arbatos ir karšta kakava, pagaminta iš žalių kakavos miltelių ir nesaldinto kokosų pieno“, - sako ji. (Jei esate desertas, vadovaukitės šiomis paslaptimis, kad gamintumėte skanius, mažai cukraus turinčius kepinius.)
Patenkinkite cukraus troškimą riebalais.
vm2002/unsplash „Mes nevalgome rafinuoto cukraus, o renkamės labai mažai cukraus turinčią dietą“,-sako Jenny Sue Kostecki Shaw, nacionalinė apdovanojimų pelniusi vaikų knygų autorė ir iliustratorė Taos, NM. „Mano dukrai Tulsi beveik 8 metai, ji labai lėtai valgo saldumynus ir pastebi, kaip jie jaučiasi. Mes mėgstame ghee ant duonos, kurią naudojame vietoj klevo sirupo, medaus ar uogienės. Riešutai ir riešutų sviestas yra mėgstamiausias užkandis. Esame vegetarai, bet atrodo, kad valgydami kietas medžiagas daug sveikų riebalų , Tulsi retai galvoja apie saldumynus. “
Mėgstamiausi pusryčiai: Prancūziškas skrudinta duona, apibarstyta ghee ir druska. „Kartais į skonį dedame mažiausią saldiklį ghee“, - sako ji.
Išbandykite probiotikus.
daniel s edwards/unsplash „Pasakysiu jums, kad nuo tada, kai maždaug prieš 8 mėnesius į savo mitybą įtraukiau skystą probiotiką, mano potraukis cukrui tikrai sumažėjo“, - sako Curtine Starfire, pensininkė Boulderyje, CO. kad mano kūnas vėl būtų subalansuotas “. Vis daugiau žarnyno floros tyrimų rodo, kad žarnyno bakterijos daro įtaką mūsų potraukiui maistui. (Čia yra 5 juokingai paprasti būdai pagerinti žarnyno bakterijas.)
Mėgstamiausi maisto produktų šaltiniai: Rauginti kopūstai, kombucha , kefyre, marinuotuose agurkuose ir miso sriuboje gausu mikrobų, kurie gali sušvelninti mūsų būdingą polinkį į saldų maistą. ( Į savo racioną įtraukite keletą šių stebėtinai skanių fermentuotų maisto produktų .)
Gaukite pakankamai baltymų.
d5srnrwe mohd radhi noror gumiet/unsplash 'Aš valgau daugiau į baltymus orientuotas maistas , pavyzdžiui, mėsa ir riešutai, kai aš atsisakiau cukraus “, - sako Esther Cohen, energijos gydytoja Lione, CO.„ Baltymuose gausu amino rūgščių, kurios gali padėti sumažinti potraukį cukrui. Tai taip pat suvienodina nuotaiką ir ramina nervų sistemą “. Ji pastebi, kad baltymai lėtina angliavandenių įsisavinimą ir sumažina jų potencialą pakenkti cukraus kiekiui kraujyje.
Mėgstamiausia vakarienė: „Kalakutienos dešrelės su pakepintais žalumynais arba žalios kokoso vištienos karis su anakardžiais. Karis yra šildantis ir natūraliai saldus, bet nepakankamas, kad paveiktų cukraus kiekį kraujyje “, - sako ji. (Laikykitės šių gairių, kai valgote daug baltymų.)
Sunkiai valgykite avokadą.
nibkggq bvm nur afni setiyaningrum/unsplash „Visa tai susiję su sveikais riebalais“, - sako nuolat keliaujanti laisvai samdoma rašytoja Meghan Rabbitt. 'Daugiau avokadas ir Kokosų aliejus Valgau, tuo mažesnė tikimybė, kad norėsiu saldumynų. Beveik prie visko pridedu avokado.
Mėgstamiausia vakarienė: „Į pesto pridedu avokado ir padedu ant makaronų. Jūs net negalite paragauti avokado, bet kažkaip tai numalšina mano naktinį potraukį juodajam šokoladui “, - sako ji.
Sumažinkite cukrų.
9hajxdvkpik amelia bartlett/unsplash Nors kai kurie žmonės pataria iš karto nutraukti cukraus vartojimą, Cohenas pritaria saikingesniam požiūriui, pridedant daugiau uogų ir džiovintų vaisių, kai mažinate rafinuotą cukrų. 'Aš rekomenduoju pasikeisti medus , kuris, jei jis yra vietinis ir ekologiškas, gali būti beveik vaistinis “.
Mėgstamiausi pusryčiai: Karšti ryžių dribsniai su razinomis ir džiovintais abrikosais, susmulkintais kokosais, migdolais ir sviestu.
