Jūs virtuvėje valgote meliono gabaliuką, kai pradeda niežėti burną, o liežuvis ir lūpos jaučiasi šiek tiek patinę ir dilgčiojantys. Kiek žinote, kad esate alergiškas tik ambrozijai, tai kas duoda?
Jūs tikriausiai patiriate kažką, vadinamą burnos alergijos sindromu, sako Bryan Martin, DO, „The President“ Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos koledžas . „Meliono baltymai yra struktūriškai panašūs į ambrozijos baltymus, todėl galite turėti lengvą reakciją“, - sako Martinas. Bananai, agurkai ir cukinijos taip pat gali sukelti nedidelę reakciją, jei esate alergiškas ambrozijai, sako jis. Taip gali ir ramunėlių arbata.
Skirtingai nei tikra alergija maistui , kuris gali sukelti dilgėlinę, virškinimo sutrikimus ir kai kuriais atvejais anafilaksiją ( kuris gali būti mirtinas ), burnos alergijos sindromas linkęs apsiriboti burna ir lūpomis, sako Martinas. (Jei simptomai progresuoja toliau nei jūsų galva, pasitarkite su savo alergologu, kad sužinotumėte, ar jums galėjo išsivystyti pavojinga alergija maistui.)
Kokios kitos alergijos sutampa? Skaityk.
Karvės pienas ir jautiena
Prevencija Jei esate alergiškas pienui, paprasčiausiai užsisakius mėsainį be sūrio, jo gali nepjaustyti. Dauguma žmonių mano, kad pienas ir mėsa yra dvi skirtingos maisto kategorijos, nors jie kilę iš to paties gyvūno. Tačiau maždaug 10% žmonių, alergiškų karvės pienui, patirs reakciją į jautieną tyrimus iš Scott Sicherer, MD, alergijos ir imunologijos profesoriaus Mount Sinai ligoninėje Niujorke. (Čia yra 7 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie alergiją .)
Lateksas ir kivi
Prevencija „Tai atrodo keista, bet jūs turite atsiminti, kad lateksas yra gumos gaminys, kilęs iš medžio“, - sako Kolorado universiteto medicinos profesorius Williamas Silversas. Kaip ir melionas ir ambrozija, žmonės, kurie turi alergiją lateksui, valgydami kivi gali patirti burnos alergijos sindromą (o ne visišką alergiją). Silversas sako, kad bananai ir avokadai taip pat gali būti problemiški kai kuriems žmonėms, sergantiems alergija lateksui. (Išgydykite visą savo kūną 12 dienų kepenų detoksikacija, skirta viso kūno sveikatai !)
Žemės riešutai ir kiti ankštiniai augalai
Prevencija Jei turite alergiją žemės riešutams, turite maždaug 5% rizikos reaguoti į žirnius, lęšius, pupeles ir kitus ankštinius augalus, rodo Sichererio tyrimai. (Ir saugokitės šito ingrediento, esančio maisto produktuose be glitimo.)
Virtuvės reikmenys ir papuošalai
Prevencija Jūsų kasdieniuose „sidabro dirbiniuose“ tikriausiai yra nikelio - įprasto alergeno, kuris dažnai randamas bižuterijoje. Jei esate alergiškas nikeliui, palietus bet kurį iš šių daiktų, gali atsirasti niežtintis bėrimas. Saugokitės metalinių arbatinukų, spintelių rankenų ir visko, kas pagaminta iš metalo.
Medžių žiedadulkės ir obuoliai
Prevencija Jei jus vargina medžiai, tikriausiai nėra didelis šokas sužinojus, kad ant jų augantys vaisiai (įskaitant obuolius, apelsinus ir persikus) taip pat gali. Tačiau Martinas sako, kad migdolai, morkos ir salierai taip pat gali sukelti reakciją kai kuriems žmonėms, alergiškiems medžių žiedadulkėms.
Žolės žiedadulkės ir salierai
Prevencija Martinas sako, kad alergija žolei kartais lydi burnos alergiją salierams, taip pat pomidorams, apelsinams ir persikams. Geros naujienos: „Esant bet kuriai alergijai augalų maistui, vaisių ar daržovių virimas suardo jo baltymus, kad nesukeltų reakcijos“,-sako jis. Tai reiškia, kad jums gali puikiai tikti persikų volelis, net jei negalite įkąsti į neapdorotą persiką, neniežtindami.
