Ar obuolių sidro acto pridėjimas prie dietos gali padėti numesti svorio?

Sužinokite Savo Angelo Skaičių

obuolių sidro actas Jelena Yemchuk„Getty Images“

Be abejo, socialiniuose tinkluose matėte daugybę istorijų, kuriose obuolių sidro actas (ACV) vadinamas storas pilvas -tirpstantis eliksyras, galintis padėti numesti svorio. Bet kas tai yra ir ar tai tikrai padeda numesti svorio? Norėdami pradėti, svarbu žinoti, kad „obuolių sidro actas gaminamas susmulkinant obuolius, išspaudžiant sultis“. Vanessa Rissetto, M.S., R.D., C.D.N. „Į skystį įpilama bakterijų ir mielių, kad būtų pradėtas alkoholio fermentacijos procesas, kuris cukrų paverčia alkoholiu. Antrame fermentacijos etape alkoholis paverčiamas acto bakterijomis. “ Daugelis holistinių sveikatos ekspertų ir „Instagram“ influencerių prisiekia tokiais dalykais, tačiau ar ACV tikrai padės jums susisukti į mažesnę džinsų porą, nėra taip paprasta. Štai ką ekspertai ir tyrimai iš tikrųjų sako apie obuolių sidro actą svorio netekimui.



Mokslas už obuolių sidro acto svorio metimui

Išsiaiškinkime vieną dalyką: yra tik nedaug įrodymų, tiesiogiai susiejančių ACV su žmonių svorio metimu. Vienas tyrimas viduje konors Funkcinio maisto žurnalas , kuris sekė 39 suaugusieji nustatė, kad dalyviai, kurie valgė šaukštą ACV per pietus ir vakarienę, tuo pačiu sumažindami 250 kalorijų per dieną, per 12 savaičių numetė 8,8 svaro. Kita vertus, tie, kurie sumažino tą patį kalorijų skaičių, bet nevartojo ACV, numetė tik 5 kilogramus.



In dar vienas tyrimas į Biomokslas, biotechnologijos ir biochemija , 144 nutukę suaugusieji buvo atsitiktinai priskirti gerti placebą arba vieną ar du šaukštus obuolių acto kasdien 12 savaičių. Tyrimo pabaigoje tie, kurie gėrė du šaukštus, numetė beveik 4 kilogramus, o tie, kurie išgėrė vieną šaukštą, numetė 2,5 svaro. (Tie, ​​kurie gėrė placebą, iš tikrųjų priaugo šiek tiek svorio.) Tačiau vien šios išvados neįrodo, kad ACV yra stebuklingas riebalų lydiklis. Šie tyrimai buvo atlikti su labai mažomis populiacijomis Erin Palinksi-Wade , R.D., C.D.E., L.D.N. Tačiau nuoseklūs rezultatai rodo, kad ACV gali būti naudinga priemonė mažinant kūno svorį.

Be to, atrodo, kad ACV turi savybių, kurios potencialiai gali parama jūsų pastangos numesti svorio. Pavyzdžiui, a 2013 metų tyrimas nuo į Funkcinio maisto žurnalas teigia, kad obuolių sidro acto gėrimas prieš valgant yra susijęs su mažesniais cukraus šuoliais kraujyje. Kitas 2010 metų tyrimas nuo Mitybos ir metabolizmo metraštis rodo, kad du arbatiniai šaukšteliai ACV valgio metu gali padėti sumažinti cukraus kritimą ir išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje. Kodėl taip atsitinka, nėra visiškai aišku, tačiau mitybos tyrinėtojams tai patinka Carolis Johnstonas , Ph.D., daugelį metų studijavęs ACV Arizonos valstijos universitete, įtaria, kad acto junginiai trukdo įsisavinti kai kuriuos krakmolus.

Tai svarbu, nes cukraus kiekis kraujyje gali pakilti ir nukristi. Taigi, jei obuolių sidro actas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, tai gali padėti valdyti potraukį ir porcijų kontrolę, o tai gali sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį. Amy Goodson , M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.



Dar daugiau, a 2014 metų tyrimas nuo Maisto mokslo žurnalas teigia, kad actas, pvz., obuolių actas, dėl antioksidacinio aktyvumo gali padėti sumažinti diabeto poveikį ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms. Obuolių sidro actas turi daug polifenolio, vadinamo chlorogeno rūgštimi, kuris gali padėti pagerinti širdies sveikatą, slopindamas blogojo MTL cholesterolio oksidaciją.

Taip pat įmanoma, kad ACV gali tiesiogiai paskatinti jus valgyti mažiau. Vienas tyrimas Johnstonas Mitybos ir dietologijos akademijos žurnalas nustatė, kad dalyviai, kurie gėrė fermentuotą skystį prieš valgį, likusiai dienai suvartojo iki 275 kalorijų mažiau. Bet vėlgi, priežastys yra tamsios. ACV gali pasigirti junginiais, kurie iš tikrųjų slopina jūsų apetitą. Tačiau gerti taip pat gali būti taip nemalonu, kad galiausiai visą dieną būsite atjungtas nuo maisto.



Taigi, jei norite numesti svorio, turėtumėte pabandyti gerti obuolių sidro actą?

Vien tik ACV gėrimas nepadės atsikratyti perteklinių kilogramų, tačiau tai gali paremti pastangas, kurios, kaip žinome, padeda numesti svorio (pvz., Sveikai maitintis ir daugiau mankštintis). Pasak Goodsono ir Palinski-Wade, tai greičiausiai jums nepakenks, jei tik nepersistengsite.

Kaip ir visi actai, didelis ACV rūgštingumas gali sudirginti gerklę ir nuimti dantų emalį, sako Johnstonas. Be to, „rūgštingumas gali jus varginti, jei patiriate refliuksą“, - priduria Rissetto. Laikykitės šaukštu ne daugiau kaip du kartus per dieną ir visada praskieskite jį aštuoniomis uncijomis vandens, rekomenduoja Palinski-Wade. Ji įspėja, kad ACV niekada neturėtų būti vartojamas tiesiai.

Kaip į dietą pridėti obuolių sidro acto norint numesti svorio

Svarstote, kada geriausia gerti obuolių sidro actą? Galite gerti šaukštą ACV, praskiestą aštuoniomis uncijomis vandens, iki dviejų kartų per dieną - geriausia prieš valgį arba valgio metu. Tai padidins tikimybę, kad ACV padidins jūsų sotumą ir padės išlaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje, sako Palinski-Wade.

Gaukite * neribotą * prieigą prie prevencijos Prisijunk dabar

Jei negalite sujaudinti minties gerti actą, pagalvokite apie tai, kaip jį įtraukti į savo patiekalus. Pabandykite užpilti ACV ir alyvuogių aliejumi ant salotų ar garintų daržovių, „Palinski-Wade“. Arba įpilkite šaukštą ACV į vaisių kokteilio .

Norėdami maksimaliai padidinti naudą sveikatai, pasirinkite ACV, pažymėtą žaliu ir nefiltruotu. Nefiltruotose versijose yra baltymų, fermentų ir sveikų bakterijų iš acto starterio ar motinos, sako Palinski-Wade. Bandyti Bragg ekologiškas nefiltruotas obuolių actas arba Spektro organinis nefiltruotas obuolių actas .

Obuolių sidro acto receptai

obuolių prieskonių kokteilio receptasObuolių prieskonių kokteilis

Šiame sotiame kokteilyje yra obuolių sidro acto, kokosų vandens, graikiško jogurto, cinamono ir kapotų obuolių. Gaukite receptą

3 pupelių salotų receptas3 pupelių salotos

Skanios garnyras, šios trijų pupelių salotos siūlo didelę ląstelienos ir augalinės kilmės baltymų dozę. Patiekite jį su pagrindiniu vištienos ar žuvies patiekalu. Gaukite receptą

rozmarinų bulvių salotų receptasRozmarino bulvių salotų receptas

Šios šoninės salotos, užpiltos drąsiais rozmarinų, Dižono garstyčių ir obuolių acto skoniais, tikrai pavogs prožektorių šviesą. Gaukite receptą

kiaulienos kotletai su salierų šaknimis ir obuolių gabaliukais receptasKiaulienos kotletai su salierų šaknimis ir obuolių salotomis

Obuolių sidro actas yra pagrindinis šio skanaus kiaulienos kotleto skonio padažo ingredientas. Gaukite receptą


Tokių skaitytojų kaip jūs pagalba mums padeda atlikti geriausius darbus. Eik čia užsiprenumeruoti Prevencija ir gaukite 12 NEMOKAMŲ dovanų. Ir užsiprenumeruokite mūsų NEMOKAMĄ naujienlaiškį čia patarimus dėl sveikatos, mitybos ir kūno rengybos.