Larry Washburn/getty vaizdai Mes jau nustatėme, kad sultys valo, nepaisant viliojančios rinkodaros ir įžymybių patvirtinimų, iš tikrųjų nepanaikins jūsų kūno . Tiesą sakant, detoksikacija vyksta nesvarbu, ką valgote, o tai yra jūsų kepenų ir inkstų darbas, o ne kokia nors brangi dieta iš suskystintų žalumynų. Bet ar yra kokių nors maisto produktų, kurie galėtų palengvinti jūsų organizmui atlikti savo detoksikacijos pareigas?
Na, savotiškai.
Štai susitarimas: nėra išskirtinio maisto ar medžiagos, kuri stebuklingai pašalintų toksinus iš jūsų kūno - ne žalioji arbata, ne citrinos vandens , ne obuolių sidro actas . „Tai daugiau susiję su sveiko maisto valgymu, kuris leidžia tinkamai veikti natūraliems organizmo detoksikacijos mechanizmams“, - sako Tomas Rifai, MD, regioninis medicinos direktorius medžiagų apykaitos sveikatai ir svorio valdymui Henry Fordo sveikatos sistemoje Detroite. „Tai tikrai geriausias būdas apie tai galvoti“.
olha afanasieva/shutterstock Tiesa, yra vienkartinių tyrimų, rodančių, kad tam tikri maisto produktai gali turėti naudos detoksikacijai, aiškina Cindy Geyer, MD, medicinos direktorė, „Canyon Ranch“, Lenox, MA. Pavyzdžiui, nustatyta, kad kalendra neleidžia įsisavinti sunkiųjų metalų, tokių kaip gyvsidabris, o tai reiškia, kad jis išsiskiria, o ne apdorojamas kepenyse. Kryžmažiedžių daržovių, tokių kaip brokoliai, sudėtyje yra antioksidacinių junginių, kurie, atrodo, padeda kepenims detoksikuoti. Flavonoidiniai antioksidantai, esantys daugumoje uogų, gali padidinti kraujo tekėjimą į inkstus ir padėti jiems geriau filtruoti toksinus.
Tačiau tikrasis išsinešimas nėra vien šių maisto produktų įkrovimas. Vietoj to, sako Geyeris, svarbiausia valgyti įvairius augalus. Ne tik kalendra, bet ir petražolės. Ne tik brokolius ir mėlynes, bet ir pupeles, morkas ir bananus bei bet kurį kitą augalą, kurį galite išmesti į maisto prekių krepšelį.
Tai svarbu dėl dviejų priežasčių. Pirmas? Pluoštas. „Jei netyčia nurijote toksinų, ląsteliena gali veikti kaip storosios žarnos šveitimo šepetys, surišti toksinus ir padėti jums juos išskirti, o ne įsisavinti“, - sako Geyeris.
Antroji priežastis yra susijusi su jūsų žarnyno bakterijomis (ar ne viskas?). Augaliniame maiste gausu prebiotikų arba nevirškinamų skaidulų, kurios yra pagrindinis jūsų žarnyno klaidų kuro šaltinis. Valgydami daug prebiotikų užtikrinsite, kad išsivystys didelė, įvairi, sveika žarnyno bakterijų populiacija. Sveikos žarnyno klaidos, sako Geyeris, padeda išlaikyti jūsų virškinamojo trakto barjerą, užtikrinant, kad toksinai nepatektų į kraują, kur juos ilgainiui turės pašalinti kepenys ar inkstai. Kuo stipresnės jūsų žarnyno klaidos, tuo stipresnis barjeras ir tuo geriau būsite pasiruošę, kad toksinai nepatektų į jūsų detoksikuojančius organus.
lacaosa/getty vaizdai Tačiau atvirkščiai, yra daug maisto produktų ir medžiagų, galinčių toksikuoti jūsų kūną, o jų sumažinimas gali sumažinti kepenų ir inkstų darbo krūvį. Pirmasis (ir akivaizdžiausias) yra alkoholis. Kad pašalintumėte alkoholį iš organizmo, kepenys turi jį suskaidyti į mažesnes dalis, o kai kurie šie šalutiniai produktai taip pat yra toksiški ir gali pažeisti kepenų ląsteles, sukelti uždegimą ir susilpninti imuninę sistemą. NSI . (Čia yra 8 dalykai, kurie nutiktų, jei nustotumėte vartoti alkoholį 2 savaitėms .)
Merkurijus - sunkusis metalas didelė koncentracija tam tikrose žuvyse - dar vienas bendras susirūpinimas dėl toksiškumo.
„Rifai“ taip pat įspėja nevalgyti įprasto CRAP (tai yra daug kalorijų turintis ir perdirbtas) maisto. Šie supakuoti produktai supakuoti į didelę rafinuotų angliavandenių ir nesveikų riebalų koncentraciją, kuri skatina uždegimą, kuris laikui bėgant gali pažeisti kepenis ir neleidžia jai efektyviai atlikti savo darbo.
Taip pat gera idėja pirkti ekologiškus produktus tiek, kiek leidžia jūsų biudžetas: Geyeris sako, kad pesticidų poveikio sumažinimas padeda sumažinti kepenų apkrovą. (Jei negalite sau leisti visiškai ekologiškų produktų, naudokite šį vadovą iš Aplinkos darbo grupės, kad nustatytų, kada tai svarbiausia.)
Esmė: „Nėra trumpalaikio detoksikacijos plano. Tai, ką jūs darote kiekvieną dieną, tikrai gali jums padėti ar pakenkti “, - sako Geyeris. Taigi neskubėkite gerti alkoholio (vienas gėrimas per dieną moterims, du - vyrams), sumažinkite perdirbto maisto kiekį ir valgykite įvairius augalus. Tada leiskite kūnui susitvarkyti su likusiu.
