Daržovių čili su Cannellini ir pupelėmis

Aitriosios paprikos, maistas, ingredientas, virtuvė, patiekalai, stalo įrankiai, žalieji pipirai, receptas, patiekiami indai, gaminami, Angelo Caggiano Šis tirštas čili pipiras yra pilnas ląstelienos, vitamino A, vitamino C, baltymų ir energiją teikiančių sudėtingų angliavandenių. Bendras laikas:0valandų38min Ingridientai1 šaukštelis alyvuogių aliejus 1 svogūnas, supjaustytas 1 žalieji pipirai, kapoti 2 skiltelės česnako, maltos 1 jalapeno pipirai, malti 1 valgomasis šaukštas. džiovintų raudonėlių 2 šaukšteliai Čili milteliai 1 šaukštelis maltų kmynų 1 šaukštelis maltos kalendros 1/4 šaukštelio. maltų raudonųjų pipirų 1 skardinė (28 uncijos) be druskos kapotų pomidorų (su sultimis) 1 skardinės (15 uncijų) pomidorų padažo be druskos 2 C. vandens 2 šaukšteliai cukraus 1/2 c. BULGUR Kviečiai 1 skardinės (14 uncijų) cannellini pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos 1 skardinės (14 uncijų) pupelių, nuplaunamos ir nusausinamosŠis ingredientų pirkimo modulis yra sukurtas ir prižiūrimas trečiosios šalies ir importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje. Kryptys
  1. Įkaitinkite aliejų olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūnų ir žaliųjų pipirų. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 5 minutes arba kol suminkštės. Įpilkite česnako ir jalapeno pipirų. Virkite 2 minutes arba kol daržovės suminkštės.
  2. Įkaitinkite nedidelę nelipnią keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite raudonėlio, čili miltelių, kmynų, kalendros ir raudonųjų pipirų. Maišykite 1–2 minutes arba kol kvepės. Įpilkite į daržovių mišinį. Įpilkite pomidorų (su sultimis), pomidorų padažo, vandens ir cukraus.
  3. Padidinkite ugnį iki vidutinės ir virkite, retkarčiais pamaišydami, 5 minutes. Įmaišykite bulgurą, cannellini pupeles ir pupas. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 15 minučių arba kol sutirštės.
Puikus būdas sušvelninti mėgstamo čili karštį yra suporuoti jį su vėsinančiais pagardais. Puikūs mažai riebalų turintys čili padažai ir priedai yra neriebi grietinė, neriebus paprastas jogurtas, neriebus susmulkintas sūris, laimo skiltelės, kapotos šviežios kalendros, kapotos šviežios petražolės, salierų lazdelės ir morkų lazdelės. Bulguras yra susmulkinti kviečiai, nulupti, išgarinti ir išdžiovinti. Kepant, jis turi šiek tiek riešutų skonį ir minkštą tekstūrą. Bulgur yra kelių skirtingų grūdų dydžių. Tradiciškai šiurkščiausi grūdai naudojami plovui, vidutinio grūdo - javams, o geriausi - tabbule ir salotoms.