Mano požiūriu„Getty Images“ Jei jūs ar jūsų artimas žmogus turi tokią būklę kaip OCD , ADHD/ADD, autizmas, bipolinis sutrikimas arba depresija , galbūt jau girdėjote apie GAPS dietą. Sukurta Natasha Campbell-McBride, gyd , GAPS (reiškiantis žarnyno ir psichologijos sindromą) dieta buvo paminėta kaip natūralus kelias psichikos sutrikimų gydymo būdas, po to, kai daktaras Campbell-McBride jį panaudojo autistui gydyti.
Pati dieta pagrįsta Dr Campbell-McBride knyga, Žarnyno ir psichologijos sindromas , kuris buvo gautas iš specialios angliavandenių dietos (SCD), kurią sukūrė MD Sidney Valentine Haas. Iš esmės tai yra dieta, ribojanti angliavandenius Rabia De Latour, gyd , gastroenterologas NYU „Langone Health“.
Dieta yra labai ribota ir reikalauja pašalinti grūdus, pasterizuotus pieno produktus, rafinuotus angliavandenius ir krakmolingas daržoves. Vietoj to, jie duoda jiems maisto produktų, kurie laikomi maistinėmis medžiagomis praturtintais maisto produktais ir kuriuos lengva citatuoti, suvirškinti, sako daktaras De Latour.
Skamba pakankamai gerai, tiesa? Gal ne tiek daug. Štai laimikis: labai mažai atlikta šios dietos tyrimų, o atliktų tyrimų-jokių požymių, rodančių gydomuosius teiginius, kuriuos minėjo daktaras Campbell-McBride. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, ką turėtumėte žinoti prieš šokdami į GAPS traukinį.
Taigi, kas tiksliai yra GAPS dieta?
Teigiama, kad GAPS dieta pagerina virškinimą ir galiausiai išgydo būklę, vadinamą nesandarių žarnų sindromu, būtent taip ir skamba: teoriškai jūsų žarnynas yra nutekėjęs. Tai, savo ruožtu, sukelia tokias sąlygas kaip OKS ar depresija.
Faktas yra tas, kad žmonės valgo maistą, kuriame yra daug toksinų, o jei jūsų žarnynas yra nesandarus, šie toksinai patenka į kraują ir dėl to kažkaip atsiranda įvairių ligų, tokių kaip autizmas, depresija ir ADHD, - sako dr. Latour.
Taigi, GAPS dietos idėja yra ta, kad jei galite išgydyti nesandarias žarnas ir taip atsikratyti tų toksinų, patenkančių į jūsų kūną, galiausiai galite padėti gydyti psichinės sveikatos sutrikimą, kurį sukelia tas nesandarus žarnynas.
Kaip veikia GAPS dietos planas?
61 straipsnis„Getty Images“GAPS dieta suskirstyta į šešis etapus - ir tai tik įvadinė dieta . “ Kiekvieno etapo metu jums leidžiamas tik tam tikras maisto produktų rinkinys, kuris ilgainiui kaupiasi. Kiekvieno etapo trukmė priklausys nuo to, kaip į tai reaguojate, ypač kai kalbama apie tai išmatų pokyčiai ir viduriavimas. Kai visi virškinimo simptomai visiškai išnyksta, pereikite prie kito etapo.
GAPS dietos etapai
- 1 etapas: Pradėkite nuo naminės mėsos ar žuvies sultinio, atskirai arba su sriuba, kartu su probiotikais ir imbiero arbata.
- 2 etapas: Įpilkite žalių ekologiškų kiaušinių trynių, taip pat troškinių, pagamintų iš mėsos ir daržovių.
- 2 etapas: Įpilkite žalio avokado, iš konkrečių ingredientų pagamintų blynų, kiaušinių, suplaktų su ghee arba ančių riebalais, ir raugintų daržovių.
- 4 etapas: Įpilkite šalto spaudimo alyvuogių aliejaus, šviežiai spaustų daržovių sulčių, maltų migdolų ir pamažu įmaišykite mėsos.
- 5 etapas: Įpilkite žalių daržovių ir šviežiai spaustų vaisių sulčių.
- 6 etapas: Įdėkite žalių vaisių ir kitų saldumynų, kurie leidžiami tik racione.
Baigę įvado etapą, pereinate prie maisto, patvirtinto pagal visą GAPS dietą, kuri rekomenduojama mažiausiai 18–24 mėnesius. Ši dieta yra daugiau gyvenimo būdas, nes gali užtrukti iki 2 metų, kol pasieksite paskutines dietos plano stadijas Gina Keatley, CDN , dietologė iš Keatley Medical Nutrition Therapy.
GAPS dietinių maisto produktų sąrašas
- Žole maitinama mėsa be hormonų
- Ekologiškos daržovės
- Vaisiai valgomi patys tarp valgymų
- Fermentuoti maisto produktai
- Žuvys ir vėžiagyviai
- Ekologiškas ūkis-švieži kiaušiniai
- Kaulų sultinys prie kiekvieno valgio
- Gyvūniniai riebalai (kaip ghee) su kiekvienu valgiu
- Jokio perdirbto maisto, įskaitant visus rafinuotus angliavandenius
Viena svarbi pastaba: daugumai suaugusiųjų ši dieta gali pasirodyti ribojanti, tačiau nepamirškite, kad tai tikriausiai dar labiau ribojanti vaikus, kuriems dieta yra labiausiai paskirta. Pagalvokite apie vaiką, kuriam ši dieta paprastai yra skirta, ir bando laikytis tos dietos, sako daktaras De Latour. Būtų labai sunku.
Be to, daugumai dietos sudedamųjų dalių yra dar daugiau apribojimų, pavyzdžiui, visiškai neapdorotų, ekologiškų ar laukinių. Galite turėti tik laukinių pagautų žuvų, net ne ūkyje auginamų žuvų, kurių daugeliui žmonių yra gana sunku pasiekti, sako daktaras De Latour. Galbūt Manhetene galite rasti parduotuvių, kuriose gabenami laukiniai, bet ne kas nors, kurio vienintelė parduotuvė yra „Walmart“ ar vietinė maisto prekių parduotuvė mažesniuose miesteliuose.
Ar GAPS dieta iš tikrųjų gydo ligas?
Nėra jokių duomenų, patvirtinančių, kad GAPS dieta gydo ligas, kurioms ji teigia. Ne tik nėra tyrimų, patvirtinančių tai, bet net ir nesandarių žarnų sindromo sąvoka tikrai neįrodyta, sako daktaras De Latour. Sakydamas, kad turite dietą, kuri gydo nutekėjusį žarnyną - tai nebuvo įrodyta -, kuri vėliau išgydys šias ligas, o tai nebuvo įrodyta; Manau, kad tai didelis ruožas.
Be to, dieta pašalina sveiką maistą, kuris neįrodyta, kad sukelia žarnyno pralaidumą ir ji pasisako už didelius kiekius kaulų sultinio , kuris, pasak Keatley, padidino švino kiekį kraujyje.
Paprasčiau tariant, jis tiesiog neatitinka savo ažiotažo. Kalbant apie jūsų žarnyno mikrobiomą, tai natūraliai atsiranda, sako daktaras De Latour. Tai nėra kažkas, ką galite gaminti.
Nors jūsų mityba neabejotinai vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią lėtinėms ligoms, tyrimai rodo, kad psichinės sveikatos būklės, tokios kaip obsesinis-kompulsinis sutrikimas, depresija, bipolinis sutrikimas ir šizofrenija-visa tai, kaip teigia GAPS dieta, taip pat yra naudingos specifiniams vaistams ir pažintiniam elgesiui. terapijos.
You’re️ Visada pasitarkite su savo gydytoju ir vadovaukitės medicinos specialisto gairėmis, jei įdomu išbandyti ribojančią dietą, ypač jei turite žinomą sveikatos būklę.
Taigi ar turėtumėte išbandyti GAPS dietą?
Mes laikysimės paprasto: ne, ypač jei jau esi gana sveikas žmogus. Ši dieta turi per daug žingsnių paprastam besilaikančiam dietos, sako Keatley. Be to, pašalinus kai kuriuos iš tikrųjų jums naudingus maisto produktus, tam tikrais etapais galite praleisti svarbių maistinių medžiagų.
Tačiau tai nereiškia, kad GAPS dieta neturi kai kurių komponentų, kuriuos verta įtraukti. Ši dieta tikrai padės: liesi baltymai tokie kaip žuvis, vėžiagyviai ir kiaušiniai yra puikūs, sako Keatley, kuris aprūpina jūsų organizmą nepakeičiamomis amino rūgštimis, kurios gali pagerinti jūsų žarnyno sveikatą ir padėti jums sukurti bei išlaikyti raumenis.
Viena dieta, kurią, panašu, imituoja GAPS, kuri jums pasirodė puiki? Viduržemio jūros dieta. Ne kartą buvo įrodyta, kad Viduržemio jūros dieta yra sveika širdžiai ir turi antioksidacinių savybių jūsų kūne, kad padėtų žmonėms gyventi sveikiau, sako daktaras De Latour. Taigi šia prasme, taip, yra keletas gerų šios dietos aspektų, ypač suaugusiems, kurie gali turėti polinkį diabetas arba širdies liga .
