Kas yra Alpha-Gal alergija? Kaip erkės įkandimas gali sukelti alergiją raudonai mėsai

Sužinokite Savo Angelo Skaičių

raudonos mėsos alergijos erkės įkandimas Sergejus Nazarovas„Getty Images“

Iki šiol jūs žinote erkių platinamos ligos nėra dėl ko kištis. Yra Laimo ligos , Roko kalnų dėmėtoji karštinė , anaplazmozė, babeziozė ir nepamirškite alergijos raudonai mėsai.



Teisingai, jums gali būti nepaaiškinama alergija valgyti raudoną mėsą nuo dvokiančio erkės įkandimas . Atrodo, kad tai tolima istorija, tačiau esame gana įsitikinę, kad erkių įkandimai gali sukelti šią alergiją, vadinamą alfa-gal sindromu. Scott P. Commins, MD, daktaras , UNC medicinos mokyklos reumatologijos, alergijos ir imunologijos skyriaus docentas.



Alfa-gal reiškia cukraus rūšį, esančią raudonoje mėsoje, ir jums gali išsivystyti alerginė reakcija, kai ją įkando vieniša žvaigždė , agresyvi erkė, kuri dažniausiai aptinkama JAV pietinėje ir rytinėje dalyje Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC). (Jis randamas šiaurėje kaip Ajova ir Ilinojus vidurio vakaruose iki Meino dalių iki įlankos pakrantės valstijų.)

Daktaras Kominsas sako, kad geografinės vietovės, kuriose žmones stipriai įkando erkės, yra karštos vietos alergijai alfa-gal. Kai pažvelgsime į pacientų grupes ir paklausime jų apie jų lauko istoriją, daugiau nei 90 procentų pasakys, kad per pastaruosius dvejus ar trejus metus jie įkando erkių. Kai kurie pacientai taip pat praneša, kad juos įkando kiti vabzdžiai, pavyzdžiui, ugnies skruzdėlės, čigonai ar blusos, nurodydami galimas kitas alfa-gal alergijos priežastis.

Taigi, kaip tiksliai vieniša žvaigždžių erkė sukelia alergiją alfa-gal?

Tai gali įvykti dviem būdais. Arba erkių seilės gali sukelti pakankamai didelę reakciją, sukeliančią alerginę reakciją, arba tai gali atsitikti po to, kai erkė įkando kitą gyvūną, pavyzdžiui, šunį ar elnią, sako daktaras Comminsas.



Šie gyvūnai yra alfa-gal šaltiniai, ir jei erkė jus įkando (ir seilėse yra cukraus pėdsakų), tai gali paskatinti jūsų imuninę sistemą pernelyg sureaguoti, kai suvalgysite raudoną mėsą. Kai cukrus pateks į kraują, jūsų kūnas, atsakydamas į tai, išpumpuos histaminą ir paskatins alerginę reakciją.

Šis alerginis atsakas išsivysto kelias savaites. Jei esate žmogus, kuris retai valgo raudoną mėsą, galite praeiti savaites nuo erkės įkandimo iki kepsnio, kol žinosite, kad kažkas tikrai negerai, sako Comminsas.



Galime juokauti dėl liūdesio, kai negalime prisėsti prie gero mėsainio, tačiau ši alergija gali būti labai rimta. „Commins“ teigia, kad pirmoji reakcija gali būti anafilaksinė, o tai gali sukelti daugybę gyvybei pavojingų simptomų, tokių kaip kvėpavimo sutrikimas ar žemas kraujospūdis. Mes matėme pacientus, kurių pirmoji reakcija patenka į ER, sako jis.

Kad ir kaip beprotiškai tai skambėtų, tai yra daug dažniau, nei manote. Vienas tyrimas parodė, kad 28 iš 85 anafilaksijos atvejų alfa-gal buvo priežastis Alergijos, astmos ir imunologijos metraštis . Tarp tyrime analizuotų alfa-gal buvo pagrindinė anafilaksinės reakcijos priežastis.

Alfa-gal alergijos simptomai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį

Jei esate nuolatinis mėsėdis, galite pastebėti, kad suvalgius nedidelį kiekį mėsos, tarkime, lašinių gabalėlį, gali atsirasti lengvas niežėjimas, paraudę delnai ar dilgėlinė. Dr.

Kiti pacientai praneš GI skausmą, pavyzdžiui, pilvo spazmus. Tai gali būti sudėtinga, nes daugelis žmonių iš karto neįsivaizduoja, kad jų skrandžio problemos yra susiję su erkių įkandimu, todėl simptomus galima lengvai supainioti kaip maisto netoleravimą ar net apsinuodijimas maistu . Jei turite alergiją alfa-gal, taip pat galite patirti simptomus, panašius į kitus sunkius maisto alergijos , įskaitant:

  • Gerklės, lūpų ir liežuvio patinimas
  • Silpnumas
  • Pykinimas ir vėmimas
  • Galvos skausmai
  • Odos bėrimai

    Kitas svarbus dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį: žmonės, sergantys alfa-gal sindromu, praneš, kad vakarienės metu turi raudonos mėsos, o po kelių valandų pamatys dilgėlinę. Iš tiesų, naujai paskelbtas tyrimas , kurio bendraautorius yra dr. Comminsas, nustatė, kad 81 proc. Reakcijos vėlavimas ir stiprumas yra ypač stiprus riebioje mėsoje, kuri virškinama ilgiau, ir sako tyrėjams, kad alfa-gal gali būti nešiojamas šių gyvūnų riebaluose (priešingai nei raumenys).

    Kaip išbandyti alergiją alfa-gal

    Jei jaučiate neįprastų simptomų - tarkim, vidurnaktį po pilvo skausmo skauda skrandį, kai suvalgėte raudonos mėsos, ir anksčiau buvo įkąsti erkių (ir gyvenate ar keliavote į vietovę, kurioje yra vienišų žvaigždžių erkių) - paklauskite savo gydytojo, ar tai gali būti alfa-gal.

    Tada jis ar ji paklaus jūsų apie erkių poveikio istoriją, visus požymius ir simptomus, su kuriais galite susidurti, ir kiek laiko užtrunka, kol šios problemos atsiranda po to, kai valgote raudoną mėsą. Jei įtariama alergija alfa-gal, gydytojas atliks kraujo tyrimą, kad išmatuotų alfa-gal antikūnų kiekį kraujyje. Taip pat gali būti išduotas odos testas, kurio metu gydytojas ar alergologas nedidelį jūsų odos kiekį paliks raudonai mėsai, kad pamatytų, ar nesusidaro dilgėlinė, pagal Mayo kliniką .

    Kaip atrodo gydymas-ir ar alergija alfa-gal išnyksta?

    Vienintelis būdas gydyti alergiją maistui yra vengimas, taigi, jei jums buvo diagnozuota, turėsite vengti visų rūšių žinduolių mėsos. Mes linkę manyti, kad tai tik mėsainiai ir kepsnys, tačiau tai reiškia, kad jūs negalite turėti karvės, kiaulės, ėrienos, avies, elnio ar ožkos mėsos, sako daktaras Comminsas. Pieno produktai, kaip ir sviestas ir sūris, neturėtų kelti problemų.

    REPEL augalinis citrinų eukalipto vabzdžių repelentasamazon.com18,99 USD APSIPIRK DABAR

    Namuose gana lengva išvengti raudonos mėsos, tačiau kai esate restorane, galimas kryžminis užteršimas, todėl gydytojas greičiausiai pasiūlys su savimi turėti epinefrino automatinį injektorių. Mes linkę tai traktuoti panašiai kaip vaiką, kuris turi alergiją žemės riešutams, sako daktaras Comminsas.

    Laimei, jūs nesate nuteistas visą gyvenimą be mėsainio. Galų gale žmonės, atrodo, įveikia alergiją alfa-gal; paskelbtas vienas tyrimas 2018 m JAMA pažymėjo, kad po 18 mėnesių iki trejų metų buvo laikomasi dietos be mėsos.

    Tada darykite viską, ką galite vengti vėlesnių erkių įkandimų . Atbaidantys nuo erkių turinčios DEET , pikaridinas , ir citrinų eukalipto aliejus esate jūsų draugai, mėsos mėgėjai.


    Užsiprenumeruokite „Prevention.com“ naujienlaiškį ir sužinokite apie naujausias mokslu pagrįstas sveikatos, kūno rengybos ir mitybos naujienas čia . Norėdami gauti daugiau malonumo, sekite mus Instagram .