- Uždenkite nedidelę keptuvę alyvuogių aliejaus kepimo purškikliu. Šildykite iki vidutinio aukščio.
- Įpilkite kiaušinių baltymų, špinatų ir saulėgrąžų sėklų. Virkite, maišydami, iki norimo paruošimo.
- Mažame dubenyje sumaišykite salsą ir gliukomananą. (Jei jūsų gliukomananas yra kapsulės pavidalo, sulaužykite kapsules ir į dubenį įpilkite tik miltelių.) Leiskite pastovėti 1 minutę, kad sutirštėtų.
- Išimkite kiaušinius į lėkštę. Ant viršaus užpilkite gliukozės salsos.