Iveta Angelova / „Shutterstock“ Jau seniai nustatyta, kad kava yra stebuklingas gėrimas - tyrimai sieja ją su sumažėjusia 2 tipo diabeto, demencijos, širdies priepuolio, insulto ir kepenų vėžio rizika; o kavoje esantis kofeinas netgi gali padėti pagreitinti medžiagų apykaitą , gali paskatinti svorio netekimą. Taigi jums nereikėtų galvoti apie tai, kaip išgerti tiek puodelių per dieną, kiek norite, tiesa? (Ypač jei geriate Prevencija Nesudeginkite skrudintos ekologiškos kavos , o ne tai, kad esame šališki ar pan.)
Nėra tokios sėkmės. Dėl kofeino kiekio kavos (ir kitų gėrimų, kuriuose yra kofeino) kiekis, kurį galite suvartoti, yra ribojamas, jei nerimaujate dėl nervingumo, rėmens, nemigos, nerimo ir kitų rimtesnių šalutinių poveikių.
„Apskritai šių tyrimų nauda paprastai yra ribojama iki penkių 8 uncijų puodelių per dieną“,-sako dietologė ir knygos autorė Frances Largeman-Roth, RDN. Valgyti spalvotai . Tai sudaro apie 400 mg kofeino per dieną - tą pačią ribą, kurią USDA rekomenduoja naujausioje mitybos gairės .
Tačiau suma, kurią galite saugiai vartoti, gali būti šiek tiek didesnė. Harvardo epidemiologas Rob van Dam, mokslų daktaras, teigia, kad jo tyrimai nerado padidėjusios mirties rizikos dėl bet kokios priežasties žmonėms, kurie kasdien išgerdavo iki šešių puodelių. Tačiau beveik visi sutinka, kad turėtumėte niekada pranokti (ar net priartėti) Nacionalinių sveikatos institutų žymeklis „per dideliam“ kavos vartojimui-10 8 uncijų puodelių.
Dima Sobko/„Shutterstock“ Žinoma, yra šių bendrųjų taisyklių išimčių (išskyrus 10 puodelių; mes esame gana tvirtai įsitikinę!): Jei jums sunku kontroliuoti tokias sąlygas kaip aukštas kraujospūdis, diabetas, nerimas ar gastroezofaginio refliukso liga (GERL) , gali būti gera idėja pamatyti, ar kavos mažinimas ar perėjimas prie kofeino padeda, sako ekspertai. Ir net jei esate sveikas, kavos poveikis organizmui yra labai individualus. Tyrimai parodė, kad žmonės, turintys tam tikrų genų variantų, iš tikrųjų greičiau metabolizuoja kofeiną kepenyse; todėl jie gali suvartoti daugiau be nemalonaus šalutinio poveikio. Tai taip pat vyksta kita linkme - jei esate lėtas kofeino metabolizatorius, vos pusė puodelio gali jus sujaudinti.
Kaip nustatyti savo idealų lygį? Jei neturite sveikatos sutrikimų, kuriuos gali pabloginti kava ar kofeinas, nepamirškite penkių iki šešių puodelių limito ir įsiklausykite į savo kūną: „Dauguma žmonių turi išsiaiškinti, kiek jie gali gerti, ir vis tiek jaustis gerai bandymų ir klaidų būdu “,-sako Largeman-Roth.
Taigi, jei esate vienas iš tų žmonių, kurie gali išgerti ketvirtą ledinę kavą 17 val. ir vis tiek miegokite ramiai, tada tikriausiai nėra jokios priežasties sumažinti (nors galbūt norėsite pasigaminti šalto alaus); ir jei tik vienas puodelis priverčia atsitraukti nuo sienų, suvartokite mažai. Tačiau abiejoms grupėms van Dam rekomenduoja stengtis neviršyti įprasto dienos suvartojimo - jūsų kūnas mėgsta nuoseklumą.
