Pasak dietologų, 10 geriausių jogurtų be pieno, jei netoleruojate laktozės

Šiandien pamatysite tiek pat jogurtų be pieno, pieno ir sūrių prie pieno praėjimų lentynų, kaip ir jų karvės pieno atitikmenų. Augant dietai, populiarėjant, žmonės dėl įvairių priežasčių nori atsisakyti pieno produktų.

Nesvarbu, ar praleidžiate karvės pieną, nes jis siunčia jus tiesiai į vonios kambarį, ar norite sumažinti sočiųjų riebalų kiekį iš gyvūninės kilmės produktų, jogurtai be pieno gali būti puikus pakaitalas. Tačiau pasirinkti jogurtą be pieno, kuris atitinka karvių pieno veislių maistinę naudą, gali būti sudėtinga.

Jogurtas be pieno yra puikus pasirinkimas, jei ieškote pieno alternatyvos dėl asmeninių pageidavimų ar laktozės netoleravimo-juose nėra laktozės, tačiau vis tiek yra pakankamai sveikų riebalų. Angelai Planelliai , RDN, Sietle įsikūrusi dietologė dietologė ir Mitybos ir dietologijos akademijos atstovė. Į šiuos jogurtus svarbu žiūrėti kaip į skanų užkandį, o pagrindiniai dalykai - kalorijos, ląsteliena, cukrus (ypač pridėtas cukrus), baltymai ir riebalai. Iššifruokime, ko tiksliai ieškoti etiketėje.

Kaip nusipirkti geriausią jogurtą be pieno

Palyginti maisto produktų etiketes su ne pieno jogurtais gali būti labai sudėtinga, nes maistinės medžiagos labai skiriasi, sako Kristenas Smithas, RD, Atlantos dietologas, įkūrėjas. 360 šeimos mityba ir Mitybos ir dietologijos akademijos atstovas spaudai. Taip yra dėl to, kad skiriasi pagrindinis jogurtui gaminti naudojamas ingredientas.

Dauguma parduotuvėse matomų jogurtų be pieno gaminami naudojant migdolus, anakardžius, soją, kokosus, linų sėmenis arba avižas. Tačiau rasti geriausią jums reikia pagal skonį ir burną, sako Planells. Ji priduria, kad paprastas variantas yra geras pasirinkimas, nes skoniui galite pridėti savo priedų, pavyzdžiui, šviežių vaisių, žalių riešutų ir malto cinamono. Tai paprastai padeda sumažinti pridėtinio cukraus kiekį.

Kalbant apie saldžius, cukrus yra viena iš pagrindinių jogurtų be pieno problemų, nes daugelis gamintojų išryškina žemo profilio skonį ir daugiau rafinuotų produktų. Vienas iš būdų, kaip patikrinti, ar yra pridėtinio cukraus, yra ieškoti pridėtų cukrų eilutės mitybos faktuose; paprastai jis nurodomas tiesiai po cukrumi.

IR norite siekti prekių ženklų, į kuriuos pridėta mažiau nei penki gramai cukraus, Smitas sako. Jei etiketėje dar nėra atskirai nurodytas cukrus, patikrinkite ingredientų sąrašą. Jogurtas be pieno, kuriame tikrai nėra cukraus, ingredientų sąraše neturėtų matyti cukraus ar jo variacijų, tokių kaip cukranendrių cukrus ar klevų sirupas. Taip pat norite patikrinti, ar tai yra vienas iš pagrindinių jogurto ingredientų, ir tai galite patikrinti pamatę, ar cukrus nurodytas kaip vienas iš pirmųjų trijų ingredientų. Kai cukrus ingredientų sąraše yra aukščiau, tai reiškia, kad produkte yra daug jo. Vienas iš nuostabių dalykų yra tas, kad kai kuriuose ne pieno jogurtuose, pažymėtuose kaip paprastas, vis dar yra cukraus kaip vienas iš pirmųjų ingredientų, sako Smithas.

Be cukraus, norite atkreipti dėmesį į baltymų skaičių, sako Smithas. Kai kuriuose jogurtuose be pieno gali būti daugiau kaip 10 gramų baltymų (paprastai sojos produktuose), tačiau geras skaičius yra apie šešis gramus . Kokosų jogurtuose gali būti šiek tiek mažiau, todėl apsvarstykite galimybę pridėti riešutų, kad padidintumėte jų užpildymo profilį.

Nors nebūtinai reikia spirituoto produkto, jogurtai be pieno kalcio arba vitamino D. yra geras pasirinkimas, jei laikotės augalinės dietos arba visiškai pašalinate karvės pieno produktus iš savo raciono. Būtinai rinkitės jogurtus be pieno su žarnyno apsauga probiotikai . Ieškokite gyvų aktyvių kultūrų, tokių kaip acidipholus, bifidobacterial, thermophilus ar bulgaricus, išvardytų etiketės gale, sako Planells.

Norėdami gauti šaukštą, kuris atitiktų šiuos mitybos specialistų patvirtintus reikalavimus, peržiūrėkite geriausių rinkoje esančių jogurtų be pieno sąrašą.

Pasaldintas gysločiais, tai be cukraus, kokoso pagrindu pagamintas jogurtas patenkins jūsų saldų potraukį. Galima įsigyti ananasų, vanilės, braškių, mėlynių, mango, aviečių ir paprastų - tikrai rasite mėgstamą skonį. Jame taip pat yra probiotikų ir specialių sudedamųjų dalių, tokių kaip pili riešutai ir manijos šaknis, kad padidėtų pluoštas.

Mitybos informacija vienoje porcijoje: 140 kalorijų, 11 g riebalų (7 g sočiųjų riebalų), 65 mg natrio, 9 g angliavandenių (1 g pluošto, 6 g cukraus), 2 g baltymų

Jei jums patinka sodrus kokoso ir kreminio skonio, įprasto jogurto tirštumas, jums patiks šis „So Delicious“ pasirinkimas be pieno. Mišinys daugiausia su kokosų pieno ir ryžių krakmolo kad jis išliktų, šis veganams palankus variantas viską supaprastina. Dauguma kokoso pagrindu pagamintų jogurtų pasižymi didesniu riebalų ir mažesniu baltymų kiekiu, tačiau taip pasirinkę gausite ir mažiau cukraus.

Mitybos informacija už 1 puodelio porciją: 110 kalorijų, 7 g riebalų (7 g sočiųjų riebalų), 45 mg natrio, 10 g angliavandenių (3 g pluošto,<1 g sugar), <1 g protein

Migdolai yra viena iš populiariausių pieno alternatyvų, o šilkas suteikia tvirtą pasirinkimą, kaip pataisyti jogurtą, atėmus pieno produktus ir soją. Nors jame yra šeši gramai cukraus, jis taip pat yra trys gramai skaidulų ir šeši gramai baltymų - stiprus derinys jūsų maistinių medžiagų poreikiams patenkinti. Ir nors cukranendrių cukrus yra antras pagal sudedamųjų dalių sąrašą, yra tik keli ingredientai, todėl jį galima supjaustyti.

Mitybos informacija vienoje porcijoje: 180 kalorijų, 13 g riebalų (1 g sočiųjų riebalų), 65 mg natrio, 10 g angliavandenių (3 g pluošto, 6 g cukraus), 6 g baltymų

Kadangi soja yra pagrindinis ingredientas, jums nereikia šiek tiek pabarstyti Baltymų milteliai kad gautumėte dviženklę raumenis stiprinančių makroelementų dozę. Burnoje tirpstantis kremas gaunamas iš filtruotų sojų pupelių ir vandens, o skonis sustiprėja iš cukranendrių cukraus. Pluoštas taip pat siekia tris gramus, todėl galite pasitikėti, kad po valandos skrandis nepradės gurkšnoti.

Informacija apie mitybą: 140 kalorijų, 5 g riebalų (0,5 g sočiųjų riebalų), 95 mg natrio, 13 g angliavandenių (3 g pluošto, 7 g cukraus), 10 g baltymų

Mažos partijos prekės ženklas, pagamintas Brukline, tikrai galite valgyti šį jogurtą pusryčiams ir jaustis taip, lyg valgytumėte tikrai. Taip yra dėl to, kad jame yra daug riebalų turinčio kokoso. Nors jame yra 17 gramų cukraus, tik keturi yra iš papildomo šaltinio (kokoso cukraus). Likęs cukraus kiekis gaunamas iš ekologiškų mangų (taip, tikras dalykas!). Priešuždegiminis ciberžolė skleidžia prieskonių užuominą, o šlakelis citrinos sulčių subalansuoja skonius.

Mitybos informacija vienoje porcijoje: 278 kalorijos, 21 g riebalų (19 g sočiųjų riebalų), 27 mg natrio, 20 g angliavandenių (3 g pluošto, 17 g cukraus), 3 g baltymų

Tai galite laikyti labiau rytiniu maistu nei užkandžiu, atsižvelgiant į tai didelis skaidulų ir baltymų kiekis, kuris kilęs iš žirnių baltymų ir cikorijos šaknies. Nors jame yra septyni gramai cukraus, pridėto iš kokosų cukraus, tai yra ketvirtasis sąrašo ingredientas. Mėgaukitės konteineriu, kai norite pradėti dieną jausdamiesi stiprūs ir patenkinti.

Mityba vienoje porcijoje: 180 kalorijų, 8 g riebalų (1,5 g sočiųjų riebalų), 160 mg natrio, 18 g angliavandenių (6 g pluošto, 7 g cukraus), 13 g baltymų

Chobani yra žinomas kaip vienas geriausių graikiškų jogurtų. Maitindamas savo klientus be pieno, prekės ženklas neseniai pristatė kokoso pieno pagrindu pagamintą jogurtą, pagamintą iš tapijokos miltų ir probiotikų. Skirtingai nuo kitų skonio jogurtų, šis turi 25 procentais mažiau cukraus ir turi tik saldumo užuominą . Jame taip pat yra du gramai skaidulų.

Mitybos informacija vienoje porcijoje: 130 kalorijų, 8 g riebalų (7 g sočiųjų riebalų), 5 mg natrio, 16 g angliavandenių (2 g skaidulų, 7 g cukraus), 1 g baltymų

Avižų pienas turi svarbų mitybos momentą, ir dabar jo galite rasti jogurte be pieno. Šis avižų pieno pagrindo jogurtas turi daug baltymų iš faba pupelių. Šis jogurtas taip pat pagamintas be pridėto cukraus (nebent pasirinksite vaisių užpildytą skonį) teikia gyvas aktyvias kultūras , įskaitant termofilus ir bulgaricus, kurie dažniausiai randami pieno pagrindo jogurtuose, ir bifidum lactis, ne pieno bakterijas.

Mitybos informacija vienoje porcijoje: 70 kalorijų, 1,5 g riebalų (0,5 g sočiųjų riebalų), 0 mg natrio, 9 g angliavandenių (2 g pluošto, 0 g cukraus), 6 g baltymų

Anakardžių pienas (arba anakardžiai ir filtruotas vanduo) suteikia šiam jogurtui sotumo. Jame taip pat yra kokosų kremo ir probiotikų, todėl gausite su kiekvienu kąsniu išlyginkite šaukštą žarnynui palankių bakterijų . Tačiau baltymų yra šiek tiek mažai, todėl norėdami padidinti makrokomandas ir įtrūkti, norėsite pridėti žalių riešutų arba šaukštelį riešutų sviesto.

Mitybos informacija vienoje porcijoje: 110 kalorijų, 7 g riebalų (1,5 g sočiųjų riebalų), 5 mg natrio, 9 g angliavandenių (0 g skaidulų, 1 g cukraus), 3 g baltymų

Pagaminta iš linų pieno, šis jogurtas suteikia dozę omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda apsisaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligų , Sako Smithas. Jis taip pat yra be riešutų visiems alergiškiems žmonėms ir turi šešis gramus baltymų, kad valandų valandas būtumėte sotus.

Mitybos informacija vienoje porcijoje: 90 kalorijų, 2,5 g riebalų (0 g sočiųjų riebalų), 75 mg natrio, 13 g angliavandenių (1 g pluošto, 7 g cukraus), 6 g baltymų