NataBene„Getty Images“ Šį straipsnį 2019 m. Spalio 7 d. Mediciniškai peržiūrėjo Marjorie Cohn, MS, RDN, Mitybos ir dietologijos akademijos atstovas spaudai ir Prevencijos medicinos apžvalgos tarybos narys.
Prasidėjus peršalimo ir gripo sezonui, pats laikas savo sandėliuką aprūpinti patogiu maistu ir imunitetą stiprinančios maistinės medžiagos jūsų kūnas turi išlikti stiprus (ir atšokti, kai esate oras).
Nors susirgę mes visi valgome skirtingai, paskutinis dalykas, kurio norime, yra priversti mūsų kūną sunkiai dirbti, kad suskaidytų maistą, todėl paprastumas yra karalius, sako dietologė Bonnie Taub-Dix, RDN , autorius Prieš valgydami perskaitykite .
Žinoma, norite prisikrauti daug maistinių medžiagų, tačiau „Taub-Dix“ taip pat rekomenduoja remtis lengvai virškinamais angliavandeniais. Laimei, šie paguodžiantys, angliavandenių pripildyti maisto produktai dažnai yra tai, ko trokštame, kai vis tiek jaučiamės blogai.
Taigi, kaip gydytojai ir dietologai maitina save susirgę? Jie kreipiasi į šiuos 15 maisto produktų, kurie padės jums jaustis geriau ASAP.
1. Avižiniai dribsniai
Avižiniai dribsniai yra mano didžiausias komforto maistas, kai nesijaučiu gerai, sako Taub-Dix. Jei jaučiu skausmą ir atšąla, bet vis dar turiu apetitą, į jį įpilu kupiną šaukštą migdolų sviesto, rikotos ar varškės padidinti baltymų kiekį , kuris palaiko gijimą ir papildo kreminę tekstūrą.
2. Ant viršaus keptos bulvės
Kitas lengvai virškinamas angliavandenis, keptos bulvės (nesvarbu balta arba saldus ) yra dar vienas puikus pagrindas pavalgyti po oru. Dauguma žmonių nesuvokia, kad bulvės teikia vitamino C , svarbi maistinė medžiaga gydymui ir pluošto , žarnyną palaikanti maistinė medžiaga, kurios gali būti sunku prisisotinti, kai sulaikote salotas, sako Taub-Dix.
Jei turite apetitą, į bulvę įpilkite šiek tiek baltymų, užpilkite varškės ar graikiško jogurto.
3. Žalioji arbata
Arbata yra absoliuti būtinybė, kai nesijaučiu gerai, sako Taub-Dix. Niekas nesuteikia tiek komforto, kaip garuojantis puodelis. Be raminančios kokybės, arbata taip pat padeda įsisavinti visus reikalingus skysčius, ypač jei turite karščiavimas ar bet koks skrandžio sutrikimas , ji sako. Šiluma taip pat daro stebuklus skauda, skauda gerklę .
Be to, žaliojoje arbatoje yra visų rūšių naudingų junginių, aiškina Ryanas D. Andrewsas, RD, CSCS, knygos autorius. Augalinės mitybos vadovas . Vienas, paskambino kvercetinas , gali padėti stiprinti imuninę funkciją . Visapusiška pergalė, kai nesijauti gerai.
4. Medus
Arbatoje, sumaišytoje su avižiniais dribsniais ar jogurtu, ar tiesiai iš šaukšto, medus yra dar vienas naudingas maistas, kai nesijaučiate gerai. Antibakterinės medaus savybės gali turėti įvairių teigiamų padarinių kovojant su peršalimu ar gripu , aiškina holistinės sveikatos specialistė Elena Villanueva, DC, jos įkūrėja Šiuolaikinė holistinė sveikata . Jis taip pat veikia kaip kosulys ir padeda išgydyti gerklės skausmą .
Villanueva mėgsta į arbatą ar karštą vandenį su citrina įpilti medaus ir rekomenduoja rinktis nefiltruotą vietinį laukinių gėlių medų Manuka medus , kurie geriausiai žinomi dėl savo antimikrobinių savybių.
Jamesas ir Jamesas„Getty Images“ 5. Javai
Kai jums reikia kažko paprasto, paguodžiančio ir lengvo jūsų sistemoje, „Taub-Dix“ siūlo gerą dubenį javų. Jei turiu kokių nors skrandžio problemų, aš renkuosi migdolų pieną, o ne pieno pieną, kad būtų lengviau virškinti, sako ji.
Jei norite susisukti ant sofos su dubeniu javų, „Taub-Dix“ rekomenduoja ieškoti prekės ženklo, kuriame būtų bent 5 gramai ląstelienos ir kuo mažiau cukraus. Šie sveiki grūdų variantai yra gera vieta pradėti.
6. Smoothies
Kad „Taub-Dix“ padidintų skysčių suvartojimą ir įsileistų vaisių ir daržovių jų nekramtydama, vaisių kokteilio . Įprastas jos kokteilis prasideda nuo migdolų pieno pagrindo, taip pat šaldytų špinatų ir bananų bei šaukšto migdolų sviesto baltymams.
Aleksas Caspero, RD , taip pat virsta kokteiliais, kai nesijaučia tokia karšta. Ji sako, kad mano derinys yra vienas puodelis granatų sulčių, 6 uncijos jogurto ir 1 puodelis braškių. Ji aiškina, kad granatų sultyse yra daugiau antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo pažeidimų, nei raudonasis vynas, vynuogių sultys ar pasveikinimo arbata. Be to, jogurtas prideda baltymų ir riebalų, todėl mišinys virsta maistu, kai tikrai nesinori valgyti.
7. Riešutai ir sėklos
Kai jis serga, bet turi apetito kramtyti, Andrewsas kreipiasi į visų rūšių riešutus ir sėklas. Riešutuose ir sėklose yra daug vitamino E ir cinko, dviejų maistinių medžiagų, būtinų optimaliai imuninei funkcijai, sako jis. Pušies riešutai, anakardžiai, kanapių sėklos, migdolai, linų sėmenys ir moliūgų sėklos yra puikus pasirinkimas.
8. Šeivamedžio uogų sirupas
Juodųjų šeivamedžių sirupas 21,70 USD APSIPIRK DABAR Šeivamedžio uogose, kurios ilgą laiką buvo naudojamos tradicinėje medicinoje imuninei sveikatai palaikyti, yra galingų antioksidantų, vadinamų antocianinai . Štai kodėl Andrews įtraukia šeivamedžio uogų sirupas kasdien, kai jaučiasi blogai. Pasak jo, šeivamedžiai turi antivirusinių savybių ir gali padėti sutrumpinti peršalimo trukmę. Galite gurkšnoti šeivamedžio uogų sirupą tiesiai arba įpilti į jogurtą ar avižinius dribsnius.
9. Vištienos sriuba
Geriau tikėkite, kad vištienos sriuba yra tokia pat naudinga kūnui, kaip ir sielai! Štai kodėl tai yra Villanuevos pasirinkimas. Sriubos ne tik turi didelę maistinę vertę, bet ir padeda išlaikyti hidrataciją, sako ji. Tiesiog laikykitės naminės versijos, kad išvengtumėte kenksmingų cheminių medžiagų ir uždegiminių priedų, kurie dažnai būna iš anksto paruoštose konservuotose sriubose.
Villanueva krauna savo sriubas su svogūnais ir česnakais, kurie abu siūlo unikalias sveikatos privilegijas. Pavyzdžiui, česnakas turi antimikrobinį junginį, kuris gali padėti kovoti su virusais ir bakterijomis, tyrimus rodo.
10. Imbieras
Vienas iš geriausių holistinių gripo priemonės ten, imbiero nauda nes peršalimą ir gripą galima atsekti senovės filosofijų puslapiuose, sako Villanueva. Dabar mes žinome, kad imbiere yra daug aktyvūs junginiai (kaip gingerolis), kurie palaiko mūsų bendrą sveikatą ir gerovę. Ypač vienas privalumas: imbieras gali palengvinti pykinimas , dažna bėda, susijusi su gripu, sako Villanueva.
Ekologiška imbiero žolelių lapų arbata 25,74 USD APSIPIRK DABAR Ji mėgsta išvirti šviežio imbiero šaknies griežinėlius ir gurkšnoti ant gautos arbatos, kai jaučiasi blogai skrandyje, kosėja ar jaučia gerklės skausmą. Taip pat galite pasirinkti a kokybiška supakuota imbiero arbata .
11. Cinamono razinų riestainis
Kai serga, Caspero remiasi paprastu, lengvai virškinamu maistu, pavyzdžiui, bananais, ryžiais, obuolių padažu ir skrebučiais. Vieno valgio, kurio ji trokšta: A. Dave'o žudiko duonos cinamono razinos bagelis su trupučiu ne pieno sviesto ir cinamono pabarstymas. Turėdama 11 gramų baltymų vienoje porcijoje, ji jaučiasi gerai žinodama, kad gali mėgautis raminančiu, lengvai valgomu maistu ir vis tiek gauti tam tikros maistinės naudos.
12. Citrusiniai vaisiai
Galbūt akivaizdus, bet vis tiek vertas pasirinkimas, citrusiniuose vaisiuose, pavyzdžiui, kalkėse, citrinose ir apelsinuose, gausu vitamino C, stipraus antioksidanto, kurį daugelis iš mūsų prisikrauna susirgę (ar net jaučiame, kad kažkas vyksta). Viena apžvalga tyrimus nustatė, kad vitamino C tikrai nėra užkirsti kelią peršalimo ligų, tačiau tai sumažino dienų skaičių, kai žmonės patyrė peršalimo simptomus 8–9 proc.
Villanueva mėgsta į karštą arbatą įpilti šviežių citrusinių vaisių sulčių (ar net eterinių aliejų), kai nesijaučia gerai, ypač jei susiduria su daugybe skreplių.
Karisssa„Getty Images“ 13. Daržovės
Ankštiniai augalai yra supakuoti su mineraliniu cinku, kuris vaidina svarbų vaidmenį imuninei funkcijai ir netgi gali padėti palengvinti peršalimo ir gripo simptomus, sako Villanueva. Jausdamasi, ji į savo valgius kasdien įtraukia avinžirnius, lęšius ir pupeles. Be to, juose gausu ląstelienos, kad jaustumėtės sotūs.
14. Škotijos avižiniai dribsniai su medumi
Galbūt dėl to, kad jie man primena vaikystę, o gal dėl to, kad jie nusėda lengviau nei kiti maisto produktai, bet aš trokštu pusryčių, kai sergu, sako Caspero. Vienas iš mano mėgstamiausių ligos dienų patiekalų yra didelis dubuo avižinių dribsnių su šviežiai tarkuotu imbieru ir šlakeliu medaus.
Caspero rekomenduoja Bobo raudonojo malūno Škotijos avižiniai dribsniai , kuri turi lygią, kreminę tekstūrą. Kiekviename puodelyje yra apie 4 gramus beta-gliukano pluošto, kuris buvo susijęs su tokiomis naudomis sveikos žarnyno bakterijos , sumažinta vėžio rizika ir mažesnis MTL cholesterolis . Šviežias imbieras ant galiuko taip pat padės numalšinti pykinimą.
15. Cinamono arbata
Cinamonas ne tik neįtikėtinai šildo, bet ir turi šalčiui atsparių savybių, todėl jis yra naudingesnis nei paprastas prieskonis, sako Villanueva. Tiesą sakant, jo priešgrybelinės ir analgetinės savybės gali palaikyti viršutinių kvėpavimo takų sveikatą. Ji siūlo gurkšnoti puodelį cinamono arbata du ar tris kartus per dieną peršalus.
