Ekspertai aiškina naujus tyrimus, kurie gali paveikti pusę gyventojų.
- Nauji tyrimai rodo, kad kai kuriems žmonėms, vartojant per daug kavos, gali kilti didesnė inkstų funkcijos sutrikimo rizika.
- Remiantis tyrimu, kai kurie žmonės, turintys tam tikrą geno variantą, kofeiną metabolizuoja lėčiau.
- Šis genas veikia maždaug pusę visos populiacijos.
Yra daug , įskaitant ir , jau nekalbant apie tą dažnai būtiną energijos papildymą. Tačiau, kaip gali būti, tai nėra be neigiamo poveikio. Neseniai mokslininkai nustatė, kad geriant tris ar daugiau puodelių kavos per dieną gali padidėti inkstų problemų rizika.
Naujas tyrimas, paskelbtas m nustatė, kad dėl tam tikro geno varianto kava gali tris kartus dažniau sukelti inkstų funkcijos sutrikimą. Šis konkretus geno variantas (CYP1A2 geno variantas rs762551) skatina žmones lėčiau metabolizuoti kofeiną. Tyrimo autoriai pažymėjo, kad maždaug pusė visos populiacijos turi šį geno variantą ir yra identifikuojami kaip „lėtai kofeino metabolizatoriai“.
Tyrime dalyvavo 604 dalyviai nuo 18 iki 45 metų, reguliariai vertinami per 7,5 metų stebėjimo laikotarpį 16 metų. Maždaug pusė dalyvių turėjo CYP1A2 geno variantą. Visi dalyviai sirgo negydyta 1 stadijos hipertenzija ir buvo įdarbinti kaip atskiro tyrimo dalis .
Kavos suvartojimas buvo vertinamas savianalizės būdu: iš viso 158 dalyviai (26,2 proc.) išgėrė mažiau nei 1 puodelį kavos per dieną, 379 (62,7 proc.) – nuo 1 iki 3 puodelių per dieną, o 67 (11,1 proc.) – daugiau nei. 3 puodeliai per dieną. Tyrimo metu buvo įvertinta inkstų sveikata, stebint tris inkstų funkcijos sutrikimo požymius: (baltymų perteklius šlapime), (nenormalus filtravimo greičio padidėjimas inkstuose, dėl kurio gali atsirasti kraujo ir baltymų perteklius šlapime) ir (aukštas kraujo spaudimas).
Žmonėms, kurie lėčiau metabolizuoja kofeiną ir kurie kasdien išgerdavo tris ar daugiau puodelių kavos, 2,7 karto didesnė tikimybė, kad šlapime bus per daug baltymų, 2,5 karto dažniau išsivystys nenormalus inkstų filtracijos greitis ir 2,8 karto didesnė tikimybė susirgti. hipertenzija. Greitai metabolizuojantiems žmonėms rizikos lygis, kad šlapime susidarys baltymų perteklius, nenormalus inkstų filtracijos greitis ir aukštas kraujospūdis, nebuvo susiję su kavos vartojimu. Šios išvados tvirtai rodo, kad kofeinas vaidina svarbų vaidmenį inkstų ligos vystymuisi asmenims, kurie turi lėtai metabolizuojamo kofeino geno variantą.
Kaip kavos gėrimas veikia inkstus?
Daugumai žmonių kavos gėrimas yra saugus jų inkstams, sako , Mitybos ir dietologijos akademijos nacionalinės žiniasklaidos atstovas ir narys .
Kai kurie tai parodė saikingai kavos geriančiųjų, kurie išgeria du ar daugiau kavos puodelių per dieną, iš tikrųjų yra mažesnė rizika susirgti inkstų liga. „Didžiausias susirūpinimas dėl kavos gėrimo žmonėms, sergantiems inkstų ligomis“, – sako Prestas, „yra tai, kad joje yra daug kalio, o inkstų ligomis sergantys žmonės, besilaikantys mažai kalio turinčios dietos, turės atsižvelgti į tai, kiek kavos jie išgeria per dieną. .
Kaip kofeino metabolizmo greitis veikia inkstų rezultatus?
Kofeinas yra stimuliatorius, todėl jis gali padidinti jūsų medžiagų apykaitą ir paskatinti jūsų nervų sistemą skaidyti riebalus, aiškina Prest. „Susirūpinimą dėl kofeino tiems, kurie serga inkstų ligomis ir aukštu kraujospūdžiu, kelia tai, kad per daug kofeino gali padidinti kraujospūdį.
Taigi, kiek yra per daug kavos?
Daugiau nei 600 mg kofeino per dieną daugumai žmonių yra per daug, sako Prest. Tai prilygsta maždaug 6 puodeliams kavos per dieną. Vidutiniam suaugusiam žmogui rekomenduojama ne daugiau kaip 400 mg kofeino per dieną arba 4 puodeliai kavos per dieną. Tačiau tai skiriasi priklausomai nuo kai kurių kitų veiksnių. „Jei turite aukštą kraujospūdį arba esate nėščia, turėtumėte išgerti ne daugiau kaip 2 puodelius kavos per dieną, nes kofeinas gali padidinti kraujospūdį“, – įspėja Prest.
Kaip sužinoti, ar turite CYP1A2 geną?
Nors galite tirti kraują ar seiles dėl CYP1A2 (tai leidžia sužinoti, ar esate greitas ar lėtas kofeino metabolizmas), galite pagrįstai spėti, kaip jaučiatės išgėrę kavos, sako Prest. „Žmonės, kurie greitai metabolizuoja kofeiną, piką pajus praėjus maždaug valandai po kofeino vartojimo. Lėti metabolizatoriai gali pajusti piką tik praėjus maždaug 4 valandoms po kofeino vartojimo. Perstas priduria, kad žmonės, kurių metabolizmas yra lėtas, pavartoję kofeino dažniau jaučia nerimą, skrandžio sutrikimus, nervingumą, dirglumą, greitą širdies plakimą, miego sutrikimus ir dažniau šlapinasi.
Tačiau tai nereiškia, kad negalite mėgautis rytiniu Joe puodeliu, net jei turite lėtai metabolizuojantį geną. „Žmonės, kurių metabolizmas yra lėtas, vis tiek gali mėgautis kofeinu mažais kiekiais ir anksčiau dieną“, – sako Prestas, todėl kavą gerkite saikingai.
Esmė
Svarbu nepamiršti, kad šio tyrimo dalyviams buvo nustatyta negydyta 1 stadijos hipertenzija. 'Aukštas kraujospūdis yra viena iš įprastų būklių, susijusių su lėtinės inkstų ligos vystymusi, todėl negalime būti tikri, ar šiuos rezultatus lėmė kofeino vartojimas, negydomas aukštas kraujospūdis, abu, ar kažkas kita', - aiškina Prest.
Taigi, priimkite šias išvadas su druska ir žinokite, kad kofeino vartoti saugu, tik ne per daug. Per daug kofeino visiems, ypač tiems, kurie lėtai metabolizuoja, nėra gera idėja, sako Prest.
Madeleine, ATTA redaktoriaus padėjėja, turi sveikatos rašymo istoriją iš WebMD redaktoriaus padėjėjos patirties ir asmeninių tyrimų universitete. Mičigano universitete ji baigė biopsichologijos, pažinimo ir neurologijos laipsnį ir padeda kurti sėkmės strategijas ATTA socialinės žiniasklaidos platformose.
