Jamesas Darellas/„GettyImages“ Baltymai džiugina jūsų sunkiai uždirbtus raumenis, skrandis nesurieja praėjus valandai po valgio, o jūsų medžiagų apykaita dūksta ugningu tempu. Tačiau kaip ir kiti tikrai geri dalykai, tonų ir papildomų baltymų gavimas ne visada yra geresnis. Štai penki keistai būdai, kaip jūsų kūnas gali pakliūti, kai pradėsite valgyti beprotišką baltymų kiekį. (Nežinote, ar persistengiate? Naudokite šį įrankį norėdami parodyti, koks geras baltymų kiekis yra jūsų kūnui ir gyvenimo būdui.)
1. Jūsų kvėpavimas kvepia funky.
„Getty Images“ Kai sumažinsite angliavandenių kiekį iki minimumo (tai greičiausiai darysite, jei laikysitės dietos, kurioje yra daug baltymų), jūsų kūnas pereina į būseną, vadinamą ketoze, kai pradeda deginti riebalus, o ne įprastus angliavandenius . Registruota dietologė Jessica Cording teigia, kad tai gali būti naudinga svorio metimui, bet ne tiek kvėpavimui. Taip yra todėl, kad kai kūnas degina riebalus, jis taip pat gamina chemines medžiagas, vadinamas ketonais, dėl kurių burnos kvapas gali būti toks, kaip gėrėte nagų lako valikliu. Blogiausia dalis? Kadangi dvokas sklinda iš jūsų vidaus, šepečiu, siūlu ar skalavimu nebus didelio skirtumo.
2. Jūsų nuotaika nugrimzta
„Getty Images“ Galbūt „Hulk“ dydžio kultūristai sporto salėje niurzga, nes dirba beprotiškai. O gal jie tiesiog kraupios nuotaikos. Jūsų smegenims reikia angliavandenių, turinčių visą saldų, krakmolingą šlovę, kad paskatintų nuotaiką reguliuojančio hormono serotonino gamybą. Pašalinkite juos iš savo dietos ir labiau tikėtina, kad jausitės susierzinę, irzlūs ar tiesiog blah. Ir taip, mokslas tai patvirtina: vienas Australijos tyrimas suaugusiųjų, turinčių antsvorį, nustatė, kad tie, kurie metus laikėsi griežtos dietos, kurioje mažai angliavandenių, pranešė apie didesnį susierzinimą, palyginti su tais, kurie laikėsi didesnės angliavandenių ir mažai riebalų dietos, nors abi grupės numetė maždaug tiek pat svorio.
3. Galite sudaužyti inkstus.
Tai tampa šiek tiek moksliška, bet išgirsk mus. Kai sumažinsite baltymų kiekį, taip pat įsisavinsite azoto šalutinius produktus, kuriuos inkstai turi dirbti, kad filtruotų iš kraujo. Jei valgote normalų baltymų kiekį, šlapinatės azotu, ir tai nėra didelis dalykas. Tačiau kai užsinorite raumenų augintojo, priverčiate inkstus dirbti daugiau nei įprastai, kad atsikratytumėte viso papildomo azoto. Tai laikui bėgant gali sukelti inkstų pažeidimą, sako Cording.
4. Jus kamuoja GI problemos.
„Getty Images“ Vištienos krūtinėlė ir varškė puikiai tinka pakuoti raumenis, tačiau jie nesuteikia jokių skaidulų, kurių jūsų virškinamajam traktui nereikia. O tai reiškia, kad jei per daug sudėtingų angliavandenių, tokių kaip nesmulkinti grūdai, pupelės, daržovės ir vaisiai, pakeisite gyvūniniais baltymais, jums bus sunku gauti rekomenduojamą 25–35 gramų skaidulų per dieną. Rezultatas? Galų gale jaučiate vidurių užkietėjimą, išsipūtimą ir beveik visą. „Tai turbūt pagrindinis skundas, kurį gaunu iš savo klientų, kurie laikėsi mažai angliavandenių turinčios dietos“,-sako Cording.
5. Priaugate svorio.
Dieta, kurioje yra daug baltymų, gali padėti numesti kilogramų per trumpą laiką. Bet jei jūs sunkiai valgysite kiaušinių baltymus ir išrūgų baltymus, neišmesdami kitų dalykų, jūs priaugsite svorio, o ne jį numesite. Iš tiesų, vienas ilgalaikis tyrimas iš daugiau nei 7 000 suaugusiųjų nustatė, kad tie, kurie valgė daugiausiai baltymų, turėjo 90% didesnę antsvorio tikimybę, palyginti su žmonėmis, kurie valgė mažiau. Kitaip tariant, vis dar nėra tokio dalyko kaip stebuklingas maistas. Atsiprašau, žmonės!
