michael phillips/getty images Nedaug prieskonių yra tokie pat transformuojantys, kaip barbekiu padažas-netgi vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos gali įgauti visiškai trokštamą skonį, ir tai nėra mažas pasiekimas. Vienintelė problema: daugumoje padažų pirmas ingredientas yra cukrus arba daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, o nedidelė 2 šaukštų porcija gali supakuoti net 15 gramų cukraus. (Ir, tiesą pasakius, kas tikrai sustoja ties 2 šaukštais? Ne mes). Taigi maisto prekių parduotuvėje ieškojome geriausio skonio padažų su mažiausiu saldumynų kiekiu. Čia yra šešios skanios veislės, kuriose yra 7 gramai cukraus (ar mažiau!) 2 šaukštų porcijai. (Bandote valgyti mažiau cukraus? Tada patikrinkite Cukrus „Smart Express“ patarimų, kaip išvengti cukraus ir sumažinti potraukį.)
Originalus Annie BBQ padažas
Annie 4 g cukraus vienai porcijai
Mūsų mėgstamiausias dalykas šiame visiškai ekologiškame padaže? Cukrus yra ketvirtas išvardytas ingredientas, o ne pirmasis. (Sužinokite 10 nuostabių maisto produktų, kuriuose cukrus nurodytas kaip pirmasis ingredientas.) Ir didžiąją dalį saldumo suteikia melasa - vienas geriausių natūralių saldiklių, kuriuos galite naudoti (3,70 USD, annies.com ).
Kaulų gydytojų Karolinos drąsus barbekio padažas
Kaulų gydytojai 1 g cukraus vienai porcijai
Ne, pavadinimas nėra tik jūsų mėsos kaulų žaidimas - šią padažo liniją iš tikrųjų sukūrė du ortopedijos chirurgai. Šis Karolinos stiliaus padažas yra aštresnis nei cukrus-sveikintinas nukrypimas nuo įprastų prekės ženklų saldumo (nuo 5 iki 7 USD, bonedoctorsbbq.com ). Peržiūrėkite šiuos 15 paprastų pagardų receptų, kurie pakeis jūsų kitą kepsninę.
„Stubb“ originalus „Bar-B-Q“ padažas
Stubbas 4 g cukraus vienai porcijai
Jūs negalite suklysti su šiuo klasikiniu buteliu: jį galima įsigyti daugelyje didžiųjų prekybos centrų už tikrai priimtiną kainą (3,25 USD, stubbsbbq.com ).
Tessemae Matty kepsnių padažas
tessamae 7 g cukraus vienai porcijai
Šis padažas yra patvirtintas beveik visoms dietoms: jis yra veganiškas, be glitimo , be pieno, „Paleo“ ir netgi patvirtintas „Whole30“. Tai vienintelis mūsų atrastas padažas, kuris gauna saldumo iš 100% tyrės datulių, o ne rafinuoto cukraus (6 USD, tessemaes.com ).
„Dinosaur Bar-B-Que Sensuous Slathering“ padažas
Dinozaurų baras-B-Que 5 g cukraus vienai porcijai
Tinklo restoranai garsėja tuo, kad savo padažus ir padažus pripildo cukraus. Dinozauras (turintis vietų visoje šiaurės rytuose) daro stebėtinai gerą darbą su šiuo pakankamai saldžiu padažu (4 USD, dinosaurbarbque.com ).
Hak's Thai Chile Tamarind BBQ padažas
Hak 5 g cukraus vienai porcijai
Šie padažai gali pasigirti unikalia Rytų ir Vakarų atmosfera, žaisdami tradicinį acto, pomidorų ir melasos pagrindą prieš egzotiškus sezamo aliejaus, citrinžolės ir tamarindo skonius (6 USD, haksfoods.com ).
