Šioje mažoje sėkloje yra 10 gramų baltymų vienai porcijai - ir jūs tikriausiai niekada to neturėjote

Jūs tikriausiai matėte kanapių širdelių maišelius „Whole Foods“ ir perdavėte juos prieinamesnėms linų ar chia sėkloms. Tačiau kitą kartą tikrai turėtumėte apsvarstyti galimybę nusipirkti, nes šios mažos sėklos yra naudingos sveikatai.

Kanapių širdys arba lukštentos kanapių sėklos porcijoje tiekia daugiau priešuždegiminių omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių ir mažiau angliavandenių (plius, jei valgote paleo) nei linai ar chia. Juose taip pat yra du kartus daugiau baltymų: 30 gramų porcijoje (arba 3 šaukštuose) kanapių širdelių yra įspūdingi 10 gramų. Taigi nedidelis jų pabarstymas į kokteilį ar salotas yra paprastas būdas pridėti didelę maistinę vertę. (Čia yra daugiau genialių salotų, kurių dar nebandėte.)

Tačiau tai dar ne viskas, ką galite padaryti su kanapių sėklomis. Dėl lengvo skonio ir minkštos tekstūros jie puikiai tinka maišyti į kreminius padažus ir užtepus. Čia 6 tinklaraštininkai parodo, kaip tai daroma.

Sveikas Mavenas skrudinkite kanapių širdis prieš įmesdami jas į virtuvinį kombainą su citrininiu naminiu humusu. Ji pagardina mišinį kmynais, druska ir pipirais, tada iškasa supjaustytas daržoves. Tarp avinžirnių ir kanapių sėklų tai yra vienas skaidulų turtingas panardinimas. (Likusių avinžirnių? Išbandykite šiuos 7 nuostabius būdus, kaip pasigaminti avinžirnių.)

Sumaišykite sėklas su agurkais, česnakais, citrinų sultimis, tahini, vandeniu ir daugybe šviežių žolelių, pavyzdžiui Morkos ir gėlės daro. Šią kreminę veganišką tzatziki ji užpila ant pagardintų portobello grybų juostelių, kad sutirštėtų burnoje vegetariškas giroskopas . Užsirašykite savo pirmadienį be mėsos!

Prevencija „Premium“: 12 super maisto produktų, kuriuos turėtumėte valgyti

Kas žinojo, kad galite pagaminti nuostabų padažą iš kanapių širdžių, žalių anakardžių ir migdolų pieno? Palaimintasis bazilikas padarė, ir ji šilkinį mišinį gardina maistinėmis mielėmis, citrinų sultimis, česnaku ir žiupsneliais muskato riešuto, druska ir pipirais. Išbandyti šį alfredo virš cukinijų makaronų , arba pasirinktus makaronus. (Išbandykite šiuos 3 paprastus būdus, kaip gaminti daržovių makaronus be spiralizatoriaus.) Bet kokiu atveju tai yra palaima.

Ei, šokoladas tau tinka. Sekite Pilna pagalba ’S švino ir sumaišykite lydytą kakavos sviestą, žalius kakavos miltelius, vanilę, druską ir saldiklį (pvz., agavos ar kokosų nektaras), tada supilkite į išklotą skardą ir papuoškite kanapių sėklomis ir džiovintomis spanguolėmis. Dabar tiesiog įlipkite į šaldiklį ir būkite kantrūs (žinome, kad tai sunku).

Pamirškite migdolų sviestą. Nešvaistykite trupinių maišo kanapių širdis, kokosų aliejų ir kakavos miltelius su medumi, cinamonu ir druska, kad sukurtų šokoladinį užtepėlę, suteikiančią „Nutella“ pinigų. Šis receptas yra puiki alternatyva alergiškiems riešutams arba, būkime sąžiningi, visiems, kurie turi smaližių.