Rossas Hailey/getty vaizdai Yra daug priežasčių mylėti graikišką jogurtą: jis skanus, universalus, beprotiškai sotus ir pripildytas jums naudingų dalykų, tokių kaip baltymai, kalcis ir vitaminas D.
Tačiau vien todėl, kad jums patinka graikiškas jogurtas, dar nereiškia, kad žinote viską, ką reikia rinktis, kad būtų švariausias. O kas nenori būti visažinis? Prieš pirkdami kitą vonią kreminės medžiagos, įsiminkite šias keturias paprastas taisykles.
1. Visų pirma, PICK PLAIN.
klevo kalva Galbūt girdėjote tai anksčiau, bet išgirsite dar kartą. Nepirkite aromatizuoto jogurto. Tai reiškia, kad nėra šokolado, vanilės ir net braškių vaisių ant dugno. Kadangi geriausiu atveju aromatizuotas jogurtas yra pripildytas cukraus - dažnai slepiančio pavadinimą išgarintos cukranendrių sultys -, kurio jums tiesiog nereikia. O blogiausiu atveju? Jame yra dirbtinių skonių, spalvų ar saldiklių, kurie iš tikrųjų nelaikomi maistu. (Čia yra 5 „sveiki“ jogurtai, kuriuose yra daugiau cukraus nei spurgos .)
Atminkite, kad vien todėl, kad perkate paprastą jogurtą, dar nereiškia, kad turite jį valgyti paprastą. Įpilkite šviežių vaisių ir pasaldinkite arbatiniu šaukšteliu medaus ar klevų sirupo ar net keliais lašais stevijos. Ar šokolado nuotaika? „Įdėsiu šaukštą kakavos miltelių ir įmaišysiu šiek tiek cinamono bei vanilės ekstrakto“, - sako registruota dietologė Jessica Cording.
2. Pasakykite „taip“ kai kuriems riebalams.
Nėra jokios priežasties pirkti jogurtą be riebalų, nebent jums labai patinka lengvas skonis. Ir net tada tai gali būti neverta. Riebalai padeda organizmui įsisavinti kai kurias jogurto maistines medžiagas, pavyzdžiui, vitaminus A ir D, ir padeda ilgiau išlikti sotiems. „Riebalai taip pat padeda subalansuoti natūraliai esančią piene esančią angliavandenių laktozę, todėl tai yra geras pasirinkimas skatinant stabilų cukraus kiekį kraujyje ir energijos lygį“, - sako Cording.
Kiek riebalų nuspręsite gauti, priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų. Mažai riebalų turintys jogurtai yra geri, jei bandote numesti svorio, nes juose yra mažiau kalorijų, nors galite turėti ir mažesnę riebaus jogurto dalį. Priešingu atveju dangus yra riba. „Viso riebumo jogurtas, įskaitant jogurtą, kuriame yra 4% ar daugiau riebalų, yra gerai, jei tik atitinka jūsų kasdienį kalorijų ir riebalų poreikį“, - sako Cording. (Čia yra 7 sveikų jogurto desertų receptai .)
3. Stenkitės gauti ekologiškų.
Nancy Ekologiškas graikiškas jogurtas nėra pigus, bet gali būti to vertas. „Mažiau tikėtina, kad gausite produktą, pagamintą iš karvių, kurios valgė pašarus, kurie liečiasi su toksiškomis cheminėmis medžiagomis ar aplinkos teršalais“, - sako Cordingas. Tai taip pat garantuoja, kad karvėms, kurios gamino pieną jūsų jogurtui, nebuvo duodami dirbtiniai augimo hormonai, tokie kaip rBGH, o kai kurie tyrimai rodo, kad tai gali būti susiję su prostatos, krūties ir storosios žarnos vėžio vystymusi. Be to, kadangi ekologiškas maistas negali būti genetiškai modifikuotas, žinote, kad jūsų jogurtas buvo pagamintas ne iš karvių, kurios buvo šeriamos GMO kukurūzais ar soja.
4. Ir jei galite, atnaujinkite žolėmis.
Tai ne visada lengva rasti, bet vėlgi verta, jei galite tai padaryti. Cording sako, kad žolėmis šeriamų karvių piene ir jogurte yra didesnis omega-3 riebalų rūgščių kiekis, palyginti su pienu ar jogurtu. Tik būtinai patikrinkite, ar daiktai, dėl kurių jūs skiedžiate, yra tikrai maitinami žole. „Pagal dabartinius ženklinimo įstatymais bendrovė gali pareikšti, kad jų karvės yra šeriamos žole, net jei jos labai mažai laiko šėrė žole“,-sako Cording. Įsitikinkite, kad jūsų jogurto etiketėje parašyta „100% žolė šeriama“, arba nusipirkite iš vietinio ūkininko, kuriuo pasitikite. (Čia yra 5 dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti prieš pirkdami žolę .)
Vis dar nežinote, kurį jogurtą pasirinkti? Nancy ekologiškas probiotinis graikiškas jogurtas , Klevų kalvos kreminė 100% žole maitinama graikiško jogurto , ir Peak Organic Triple Cream jogurtas visi yra tvirti pasirinkimai.
