Jei vėlai vakare atsidursite sausų javų dėžutėje iki alkūnės, kaltinkite savo urvines protėvius. Naujasis Oregono sveikatos ir mokslo universiteto ir Harvardo universiteto tyrimas parodė, kad vidinis jūsų kūno laikrodis, cirkadinė sistema, gali sukelti potraukį saldžiam, krakmolingam ir sūriam maistui. Ir mes kalbame ne tik apie naktines pelėdas ar žmones, kurie stengiasi laikytis dietos visą dieną: pagal tyrimą, patvirtintą žurnale „Nutukimas“, jūs vis tiek išalksite, kai jūsų kūno vidinis laikrodis bus nustatytas naktį - nesvarbu faktinį paros laiką ir net jei visą dieną valgote subalansuotą mitybą.
Štai kaip jie žino: Mokslininkai iš esmės iš naujo nustatė vidinius tyrimo dalyvių laikrodžius, norėdami įsitikinti, kad ir lervos, ir pelėdos patyrė tą patį poveikį. Tuomet savanoriai buvo uždaromi dvi savaites be televizoriaus, interneto, telefonų ar lankytojų (mes niekada to nepadarytume!) Viešbučio kambariui skirtoje laboratorijoje, kur šviesa buvo tokia silpna, kad niekada negalėjo pasakyti, koks paros metas ar net kokia savaitės diena. Tada tyrėjai keitėsi, kiek laiko kiekvienas dalyvis valgė ir miegojo, nustatydami kiekvieno savanorio kūno laikrodį, kad net jei jis ar ji eitų miegoti antrą valandą po pietų, vis tiek atrodė naktis. Dalyviai reguliariai valgydavo tą patį mišinį ir maisto kiekį, būdami budrūs.
Žmonės buvo alkani savo vidinio kūno laikrodžio vakarą, kad ir ką darytų. Kodėl taip atsitiko, tiksliai nežinoma, tačiau tyrėjai gali spėlioti: greičiausiai tai susiję su smegenų apetito centrų jungčių stiprumo pokyčiais (pvz., Daugiau neuromediatorių išsiskyrimo, daugiau receptorių ir (arba) sustiprintos sinapsės), Stevenas Shea, doktorantas, Oregono sveikatos ir mokslo universiteto profesinės ir aplinkos toksikologijos tyrimų centro direktorius ir pagrindinis tyrėjas. Pagrindinis cirkadinis širdies stimuliatorius, valdantis visus mūsų kasdienius ritmus, kyla iš smegenų hipotalamo ląstelių grupės. Kai kurios smegenų grandinių dalys, kurios taip pat reguliuoja apetitą, taip pat yra pagumburyje, todėl tarp šių dviejų sistemų yra aiškūs ryšiai.
Pasiduoti vidiniam kūno svyravimui gali būti ne taip puiku juosmens linijai. Padidėjęs alkis naktį, šiandieninėje visuomenėje, kur žmonės linkę budėti vėliau, nei turėtų (ir kitą dieną susidoros su miego trūkumu, vartodami kofeiną), greičiausiai padidės bendras maisto vartojimas, o tai natūraliai padidintų svorį, Daktaras Šeja sako. Jei galite, jis siūlo, pabandykite atsikelti anksčiau ir eiti miegoti anksčiau, kad išvengtumėte užkandžių vėlyvą vakarą-kuo mažiau nakties būsite pabudę, tuo mažiau susigundysite. Be to, kadangi jūsų bendras miegas gali pagerėti, galite patirti antrinį svorio netekimo pranašumą, sako jis. Tyrimas taip pat parodė, kad dalyvių apetitas labiausiai buvo slopinamas pabudus, todėl nepraleiskite pusryčių: kadangi nesate toks alkanas, rečiau persivalgysite, o tai padeda reguliuoti apetitą visą dieną.
Dar viena priežastis pataikyti į lakštus anksčiau.
