„Getty Images“ Kartais gyvenimas veda į apleistą kavinę ar pasirinktus savitarnos pusryčius viešbutyje, ir jūs esate priversti rinktis iš dviejų nesveikiausių kepinių: bandelių ir spurgų. Bet tu turi valgyti kažkas , tai kurį pasirinkti? Atėjo laikas susidoroti su maistu.
Kalbant apie kalorijas, angliavandenius ir cukrų, yra aiškus nugalėtojas: spurgos. Kepti žiedai turi 155 mažiau kalorijų, pusę angliavandenių ir 21 gramą mažiau cukraus nei bandelės. Tačiau bandelės nepraranda visiškai: jose yra 1 g daugiau baltymų nei spurgose ir pusė sočiųjų riebalų. Abiejuose patiekaluose yra ne daugiau kaip 1 g skaidulų ir 1% vitamino C dienos vertės, todėl tai vadinsime kaklaraiščiu. Tiesą sakant, pyragaičiai yra apgailėtinas beveik visų kitų vitaminų ir mineralų šaltinis, išskyrus vitaminą K: bandelės sudaro 49% jūsų dienos vertės, o spurgos - tik 8%. Tačiau spurgos vėl sugrįžta į šviną, šiek tiek mažiau cholesterolio ir natrio.
Nugalėtojas: Spurga
„Aš rinkčiausi spurgą, o ne bandelę“,-sako Gina Consalvo, RD, Pensilvanijos mitybos specialistė. „Blynai gali būti apgaulingi, nes dažnai rasite tokių, kurie pagaminti iš sveikų ingredientų, tokių kaip sėlenos, razinos, morkos ar mėlynės. Tačiau porcijų dydžiai, kuriuos rasite kavinėse ir restoranuose, yra ekstremalūs “. Taigi rinkitės spurgas, tačiau venkite tų, kuriose yra įdaro ir apledėjimo, kurie gali būti tokie saldūs, kad aplenkia tuos milžiniškus bandeles. Klijuokite paprastu stiklu.
