LYFE virtuvė Greitas maistas nėra toks, koks buvo anksčiau - ir tai yra geras dalykas. Tradiciniai greito maisto tinklai, tokie kaip „Taco Bell“ ir „Subway“, dabar siūlo sveikesnes galimybes, o visoje šalyje atsiranda naujų prekių ženklų, tokių kaip „LYFE Kitchen“ ir „Tender Green“, siūlantys sveikus, ekologiškus ir net veganiškus meniu elementus. Mūsų laimei, tai reiškia daugybę greito maisto patiekalų, kuriuose yra mažiau kalorijų ir pridėto cukraus, daug daugiau baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų, daugiau maistinių medžiagų, kad jaustumėtės sotūs ir išvengtumėte persivalgymo.
Tačiau pirkėjas saugokitės: vien todėl, kad greito maisto tinklas patiekia maistą kaip sveiką, dar nereiškia, kad jis yra. Vietoj to, verta atlikti nedidelį tyrimą internete, kad įsitikintumėte, jog maistas turi tinkamus mitybos faktus prieš jį valgant. Ieškokite variantų, kuriuose yra 500 ar mažiau kalorijų, sako Wendy Bazilian, DrPH, RD, bendraautorė Valgykite švariai, būkite liesas . Ji taip pat turėtų rinktis kuo mažiau cukraus, turintį mažiausiai 5 gramus ląstelienos ir 10 gramų baltymų. „Aš taip pat sakau žmonėms sąmoningai rinktis visavertį maistą“, - sako Bazilianas. „Pavyzdžiui, užkandžių salotos ar kvinojos dubuo yra visas patiekalas, bet jei gausite įprastą mėsainį ar įvyniojimą, jums gali kilti pagunda pridėti bulvių ar kitą garnyrą, kad jis būtų baigtas“. (Numesti svorio iki 15 svarų, nesilaikydami dietos su Valgykite švariai, kad lieknėtumėte maisto planas .)
Neturite laiko apsipirkti greito maisto patiekalų? Suprantame tave. (Hm, sveiki, todėl jis vadinamas greitu maistu.) Taigi, mes šukavome kelių greito maisto tinklų meniu, kad galėtume jums pasiūlyti 10 geriausių ir sveikiausių greito maisto patiekalų, kurie jus sotins.
3. Švelnios žalios druskos ir pipirų vištiena su sviesto salotų paprastomis salotomis
Šios Vakarų pakrantės grandinės salotos yra nusėtos įdomiais gurmaniškais priedais, tokiais kaip pirštinės bulvės, skrudintas pankolis ir naminė šoninė (sąrašas tęsiasi ir tęsiasi), tačiau daugelis šių variantų yra labai kaloringi. (Tiesą sakant, vienoje iš jų salotų yra beveik 1000 kalorijų!) Laimei, meniu leidžia apeiti jau egzistuojančias kombinacijas ir susikurti savo pasirinkimą iš paprastų baltymų ir salotų mišinių. (Štai kaip pasigaminti pačias sveikiausias salotas.) Supilkite vištieną su druska ir pipirais su paprastomis salotų salotomis, o jūsų maistas išaugs iki 490 kalorijų su 41 g baltymų ir 1 g - rimtai, tik 1 g - cukraus.
4. Zoe's Kitchen Viduržemio jūros tunas Pita
Ši Viduržemio jūros grandinė (įsikūrusi visoje Pietų ir Atlanto vandenyno viduryje) aptarnauja daugybę vegetariškų patiekalų, tačiau sunku įveikti šią pilno grūdo pita, įdarytą šviežių tunų salotomis (pagardinta kaparėliais, raudonaisiais svogūnais ir alyvuogėmis) , plius traškios salotos ir sultingi pomidorai. Jame yra 20 g baltymų, 4 g skaidulų ir tik 390 kalorijų.
5. LYFE Kitchen Mahi Fish Tacos
LYFE virtuvė Šis itin sveikas restoranas (įkurtas buvusių „McDonald's“ vadovų) visiškai iš naujo apibrėžė, ką reiškia patiekti laimingą patiekalą: „Mahi Tacos“, sukrauti ant kukurūzų tortilijų su chaotiniu moliūgo puviniu, avokadu, šviežia salsa ir „chipotle aioli“, yra supakuoti su sveikais riebalų ir 25 g baltymų. Ir nors „tacos“ jaučiasi kaip indulgencija, jie iš tikrųjų yra mažiau kaloringi nei panašūs variantai, tokie kaip burritos ar kesadilijos. Šiuose yra tik 487 kalorijos.
6. Taco Bell Cantina Power Bowl
Mes tikrai nepritariame „Taco Bell“ kaip įprastai valgomojo vietai, tačiau turime pripažinti: kai esate įstrigę apleistame maisto kieme, žiūrėdami į dvigubos šoninės sūrio mėsainius ir milžiniškas picos skilteles, „Taco Bell“ nėra toks blogas. Geriausias variantas yra „Cantina Power Bowl“ - iš esmės kaip „Chipotle“ burrito dubuo, bet mažesnis. Tai reiškia, kad galite išprotėti (ryžiai, pupelės, sūris, salsa, grietinė, ir guac) ir galiausiai suvartosite mažiau kalorijų, nei gautumėte iš vieno pilnai užpildyto „Chipotle“ dubenėlio. Pasirinkite vegetarišką versiją su visais tvirtinimo elementais ir gausite 380 kalorijų su 12 g baltymų, 8 g skaidulų ir tik 3 g cukraus. Pridėkite vištienos ir iš viso šoktelėkite iki 490 kalorijų, bet pradėkite 29 g baltymų. Skubėdami galite padaryti daug blogiau.
7. Jasono Deli Quinoa krevetės ir mango salotos
Jasono delikatesas Pasaulyje, kuriame kai kurios salotos yra tikrai negerai , šis supranta teisingai: jame gausu ekologiškų žalumynų, laukinių sugautų krevečių, avokado, kvinojos, mango ir salsos-viskas tik už 310 kalorijų, 17 g baltymų ir 9 g ląstelienos.
8. Gamtos stalas Aštrios Azijos salotos
Tai viena iš mažiausio kaloringumo greito maisto salotų, kokias mes kada nors matėme: dubenyje, kuriame pilna vištienos krūtinėlės, špinatų, kopūstų, raudonųjų pipirų, svogūnų, migdolų ir naminio padažo, iš viso yra tik 247 kalorijos , plius 24 g baltymų ir 5 g skaidulų.
9. Veggie Grill Papa's Portobello
Daržovių grilis Šis keptas „Portobello“ mėsainis papildytas intensyvaus skonio stiprintuvais: česnako-baziliko pomidorų padažu, karamelizuotais svogūnais, pesto, ir Raudonasis svogūnas. Tai gera žinia, nes tai rodo tyrimai pajutę skonio receptorius gilių skonių, jie gali greičiau pavargti , padeda greičiau jaustis patenkintam. Be to, jame yra 6 g skaidulų ir 9 g baltymų (plius itin mažas 300 mg natrio kiekis)-tik 350 kalorijų.
10. Pei Wei Azijos užkandinė Azijos kapotos vištienos salotos
Azijos restoranėlis „Pei Wei“ Azijietiški patiekalai paprastai patiekiami su milžiniškomis krūvomis ryžių ir sirupiškai saldžių padažų-dar žinomų kaip greitai virškinami angliavandeniai, kurie skatina cukraus kiekį kraujyje ir išskiria insuliną, jūsų kūno riebalus kaupiantį hormoną. Šios salotos atspindi šią tendenciją ir sudaro 470 kalorijų su 31 g baltymų, 6 g skaidulų ir tik 6 g cukraus. (Galite padaryti dar geriau, jei praleisite traškų „Wonton“ įvyniojimo priedą.) Tačiau įspėkite: į šią mitybos statistiką neįeina sezamo imbiero vinigretė, todėl saikingai naudokite padažą, kad kalorijų kiekis būtų pagrįstas.
