Kurtas Wilsonas Bendras laikas:0valandų41min Ingridientai1 valgomasis šaukštas. viso grūdo garstyčių 1 baltas kiaušinis 1 C. šviežios duonos trupiniai 1/3 c. (1 1/2 uncijos) tarkuoto parmezano sūrio 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės 4 be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės pusės (po 5 uncijas), susmulkintos iki 1/2 colio storio 1 krūva kresų, apipjaustyta 3 dideli slyvų pomidorai, supjaustyti 1/4 c. smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno 1/4 c. kapotų šviežių bazilikų 1 valgomasis šaukštas. balzamiko acto 2 šaukšteliai pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 1/4 šaukštelio. druskosŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje. Kryptys- Uždenkite broilerių keptuvę ir stelažą nelipniu purškikliu. Pašildykite broilerį.
- Sekliame dubenyje sumaišykite garstyčias ir kiaušinio baltymą. Švelniai paplakite šakute. Kitame negiliame dubenyje sumaišykite duonos trupinius, parmezaną ir citrinos žievelę. Panardinkite vištieną į garstyčių mišinį, pasukdami į kailį, o paskui į duonos trupinių mišinį, paversdami kailiu. Padėkite vištieną ant lentynos į paruoštą keptuvę.
- Kepkite 6 'nuo ugnies, vieną kartą pasukdami, 6-10 minučių arba iki aukso rudos spalvos, nebe rausvos, storiausioje vietoje, kai įkišamas termometras, 160 ° F ir su skaidriomis sultimis. Jei vištiena paruduoja per greitai, išjunkite broilerį ir kepkite vištieną 350 ° F orkaitėje 15-20 minučių arba kol ji nebebus rausva.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kresus ar salotas, pomidorus, svogūnus, bazilikus, actą, aliejų ir druską. Patiekite vištieną su salotomis.
