richard jung/„Getty Images“ Redaktoriaus pastaba: šiame straipsnyje pranešama apie tyrimą, kuris vėliau paaiškėjo, kad jį atliko nekvalifikuotas tyrėjas, kuris manipuliavo statistika, kad gautų reikšmingą rezultatą. Jis buvo paskelbtas žurnale, kuriame nėra recenzuojamų savo tyrimų. Apgailestaujame dėl klaidos. Yra teisėtų šokolado naudos tyrimų, tačiau šis tyrimas neatitinka reikalavimų.
Norite numesti svorio greičiau? Valgykite juodąjį šokoladą. Teisingai, tas pats skanus batonėlis, kuris, kaip žinome, yra supakuotas su sveikais antioksidantais, tik gerėja: dabar tai yra daug žadanti svorio mažinimo priemonė, remiantis praėjusią savaitę paskelbtomis išvadomis Tarptautinis medicinos archyvas .
Juodasis šokoladas jau daugelį metų džiaugiasi sveikata, nes jame gausu augalinių junginių, vadinamų flavonoidais, galingų antioksidantų, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį, didina serotonino ir endorfinų kiekį smegenyse ir dar daugiau. Tačiau iki šiol niekas neišbandė, kaip jo biologiškai aktyvių junginių kokteilis gali padidinti žmonių svorio metimą. (Buvo atliktas vienas pelių tyrimas, rodantis, kad graužikai į riebią dietą pridėdavo daug kakavos turinčio šokolado, jie galėjo išlikti liekni.)
Jose Luis Pelaez Inc./„Getty Images“
„Nustebau, kad šokolado grupė numetė daugiau svorio“, - sako tyrimo autorius Johannesas Bohannonas, ne pelno siekiančio dietos ir sveikatos instituto tyrimų direktorius. „Buvau nustebęs, kai pamačiau, kad žmonės svorį numeta 10% greičiau vien todėl, kad jie kiekvieną dieną suvalgydavo šokolado plytelę“.
Po kelių savaičių šokolado valgytojai ir toliau lieknėjo, net ir laikydamiesi mažai angliavandenių besilaikančių dietų, grįžusių prie ankstesnio svorio. Dar geriau, šokolado grupė pranešė apie gyvenimo kokybės pagerėjimą, pavyzdžiui, geresnį miegą, be žymiai sumažėjusio cholesterolio kiekio kraujyje.
Numesti iki 20 kilogramų per 8 savaites - su šokoladu!
Šiuo metu neaišku, kaip šokoladas veikia savo svorio metimo magija. „Kakavoje yra daug biologiškai aktyvių junginių, kurie gali būti priežastis“, - sako Bohannonas. „Jau žinoma, kad kakava daugeliui žmonių stipriai veikia smegenų atlygio sistemą, todėl tai gali būti subtilus poveikis, susijęs su proto ir kūno sąveika, arba tai gali būti grynai medžiagų apykaitos mechanizmas“. Tik tolesni eksperimentai parodys.
3 nauji būdai, kaip padidinti dietos valią
Tuo tarpu, norėdami pasinaudoti tuo, ką tyrėjai vadina „svorio metimo turbo“, padėkite sau vieną porciją tamsaus (ne mažiau kaip 80% kakavos) šokolado kartu su standartine mažai angliavandenių turinčia dieta, kad padėtumėte greičiau numesti svorio ir išlaikyti tai ilgiau. Tačiau būkite kantrūs: tyrimo metu lieknėjimo efektas prasidėjo savaitę ar dvi.
