Vaizdo šaltinis/„Getty Images“ Butelių peržiūra vietinėje vyno parduotuvėje visada bus smagu (nemokami mėginiai!), Tačiau apsipirkti vino iš patogios sofos ir pristatyti prie jūsų slenksčio taip pat gali būti gana miela.
(Patikrinkite 2018 metų prevencijos kalendorius 365 dienų lieknėjimo paslaptims, sveikatos patarimams ir motyvacijai!)
Vienintelis minusas? Pirkdami vyną internetu reiškia, kad jūsų pasirinkimas yra beveik neribotas, ir nė vienas parduotuvės savininkas, kuris jus nukreiptų, nukreiptų jus į tai, kas jums patiks.
Štai kur šie pasirinkimai. Mes kalbėjomės su keturiais someljė, norėdami sužinoti jų mėgstamiausius butelius, kuriuos galite nusipirkti „Amazon“. Visi jie yra skanūs, todėl jūs negalite suklysti. Ir už 20 USD ar mažiau pop, galbūt norėsite kelis įmesti į krepšelį.
Laimingo apsipirkimo ir, žinoma, laimingo gurkšnojimo. Sveikinimai!
Geriausias putojantis vynas: „NV Gruet Brut“
amazon.com Amerikietiški putojantys vynai paprastai yra pigesni nei jų kolegos Europoje, o šis pasirinkimas yra viena iš geriausių vertybių, sako Hannah Grossman, Čikagos „Monteverde Restaurant & Pastificio“ gėrimų direktorė. Su lengvomis duonos ir citrusinių vaisių natomis tai puikus gurkšnis valgio pradžiai. Būtų puiku su crudo lėkštute, sako ji.
Pirkti dabar: 17 USD, amazon.com
Geriausias įmantrus, lengvai geriamas vynas: „Dry Creek“ vynuogynas „Dry Chenin Blanc Clarksburg“
amazon.com Švelnus, vaisinis meliono ir kriaušių skonis bei gaivus rūgštumas paverčia šią baltą tikra minios malonumu. Tai ne ąžuolo, atpalaiduojantis vynas bet kuriuo metu, sako Kulinarinio ugdymo instituto vyno ir gėrimų studijų direktorius Richardas Vayda. Prieš vakarienę išgerkite stiklinę arba patiekite su troškinta vištiena arba balta žuvimi. (Mūsų kepta skumbrės receptas puikiai tinka porai.)
Pirkti dabar: 15 USD, amazon.com
Geriausia įperkama paprastai brangios raudonos spalvos versija: Gouguenheim Malbec Mendoza
amazon.com Šiame kainų diapazone galima rasti daug Malbecs, tačiau tik nedaugelis yra tokie gražūs, sako Gretchen Thomas, „Barteca Restaurant Group“ vyno ir stipriųjų gėrimų direktorius. Gervuogių, mėlynių, vanilės ir žolelių natos geriausiai išryškina ant grotelių keptą raudoną mėsą ir keptas daržoves.
Pirkti dabar: 13 USD, amazon.com
Geriausia gaivi balta: Terlano Pinot Bianco
amazon.com Kaip jūsų baltymai švarūs, traškūs ir mineraliniai? Tai yra jūsų pasirinkimas, sako Jennifer Foucher, „Fiola“ Vašingtone, someljė. Ji turi šviežių obuolių ir kriaušių skonį, ir tai puikiai derinama su jūros gėrybėmis ar baltos mėsos patiekalais. Tai taip pat yra puiki dovana šeimininkei.
Pirkti dabar: 19 USD, amazon.com
PREVENCIJOS PREMIJOS: 6 paprasti ir tvarūs žuvies receptai
Geriausia pilnavidurė balta: „La Spinetta Toscana Vermentino“
amazon.com Ne visi balti vynai yra lengvi. Jei trokštate kažko su pilnesniu kūnu, išbandykite šį turtingą, kreminį rinkinį iš Toskanos, rekomenduoja Grossmanas. Dėl savo natūralaus svorio ji puikiai tinka su vištiena, kepta su citrusiniais vaisiais ir šviežiomis žolelėmis, sako ji.
Pirkti dabar: 17 USD, amazon.com
Tai yra paprasčiausias keptas viščiukas, kurį kada nors pagaminsite:
Geriausia raudona: Durigutti Cabernet Franc Clasico
amazon.com Troškinta ir ant grotelių kepta mėsa yra turtinga ir reikalauja vienodai gausaus vyno-ir ši kvapni, sodri raudona spalva atitinka ženklą. Vayda sako, kad jame derinami intensyvūs, tamsiai raudoni uogų vaisiai su šiek tiek aštrios medienos ir žemiškomis natomis.
Pirkti dabar: 16 USD, amazon.com
Geriausias vynas patiekalams be mėsos: „Albet I Noya Xarello Classic“
amazon.com Ne visada lengva rasti butelį vyno, papildančio vegetariškus patiekalus. Tačiau ši citrusinių vaisių balta spalva, kilusi iš ilgiausios Ispanijos sertifikuotos ekologiškos vyninės, tinka. Tomas sako, kad jis yra šviežias, gėlių, švelniai aromatingas ir puikiai tinka „Pinot Grigio“ geriantiems.
Pirkti dabar: 10 USD, amazon.com
Geriausias pakaitos simbolis: Casal de Armán Ribeiro DO Red
amazon.com Jei esate nusiteikę išeiti už savo komforto zonos ribų, išbandykite šį funky raudoną mišinį. Tai yra raudonas vynas už vyno geikus, sako Tomas. Jis turi raudonų ir juodų vaisių aromatą, taip pat yra žemiškas, žolelių ir daug rūgšties. Išsaugokite jį po vakarienės su minkšto sūrio arba juodo šokolado skiltelėmis. Yum!
Pirkti dabar: 20 USD, amazon.com
