Man patinka cinamono aromatas, o jo nauda sveikatai yra vienas iš mano mėgstamiausių prieskonių. Cinamonas nuo senų laikų buvo naudojamas virškinimui palengvinti, o šaukštelis turi daugiau antioksidantų nei pusė puodelio mėlynių. Be to, tyrimai rodo, kad cinamonas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, kuris gali atsirasti valgant angliavandenių turtingą maistą-gera žinia, nes padidėjęs cukraus kiekis kraujyje padidina insulino ir į insuliną panašių augimo faktorių kiekį, o tai gali padidinti riziką diabetu, širdies ligomis ir net kai kuriomis vėžio formomis.
Gerkite 1/2 - 3/4 arbatinio šaukštelio karšto vandens 3 kartus per dieną, kad palengvintumėte virškinimą, arba 2–4 šaukštelius per dieną, kad pamatytumėte poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Abu tikri cinamonai ( Cinnamomum zeylanicum arba C. tiesa ) ir kasija ( C. kasija ) parduodami kaip „cinamonas“. Jei išgersite daugiau nei 1–2 arbatinius šaukštelius, gaukite tikro cinamono, pavyzdžiui, „Frontier Organic Fair Trade Cinnamon“ (6,50 USD; frontiercoop.com ); Kasijos sudėtyje yra kumarino - junginio, kuris dideliais kiekiais gali neigiamai paveikti kepenis.
Pagardinkite
Du nauji būdai pridėti cinamono į savo mitybą:
1. Pabarstykite šaukštelį prieš maltą kavą prieš maltą kavą. Tyrimai rodo, kad karšto vandens išgavimas (procesas, vykstantis verdant kavą ar verdant cinamono arbatą) yra vienas geriausių būdų, kaip iš prieskonių išgauti gerų dalykų.
2. Dulkės 1/2 šaukštelio malto cinamono ant obuolių skiltelių ir sudėkite į indą po pietų; prieskonis neleidžia vaisiams paruduoti.
Siųskite savo klausimus daktarui Low Dog adresu askdrlowdog@prevention.com.
Tieraona žemas šuo, MD , yra jos autorius Gyvenimas yra tavo geriausias vaistas .
