„Getty Images“ Kai galvojate apie galingas maistines medžiagas, kurių reikia jūsų kūnui, jūsų protas tikriausiai neperšoka kalio - bet turėtų. Didžioji dalis jūsų organizme esančio kalio yra jūsų ląstelėse, kur padeda jūsų nervams ir raumenims bendrauti, perneša kitas maistines medžiagas, palaiko jūsų inkstų funkciją ir neleidžia per daug pakilti natrio kiekiui.
Turėtumėte lengvai gauti pakankamai kalio, jei valgysite daug vaisių ir daržovių, tačiau, deja, daugelis žmonių nevalgo pakankamai sveiko, neapdoroto maisto - tokio tipo, kuriame yra daug kalio. Ginger Hultin, MS, RDN, CSO , Mitybos ir dietologijos akademijos atstovas spaudai.
Tyrimai rodo, kad dauguma žmonių per dieną gauna tik apie pusę 4 700 miligramų jiems reikalingo kalio, priduria ji. Tiesą sakant, naujausiose JAV mitybos gairėse dėl šios priežasties kalis yra išvardytas kaip visuomenės sveikatai svarbi medžiaga. Nacionaliniai sveikatos institutai (NSI).
Viena iš priežasčių, kodėl žmogus turi mažai kalio, yra tai, kad jis paprasčiausiai negauna pakankamai dietos, aiškina Hultinas. Vis dėlto tai gali tiesiog paskatinti jus netinkamai vartoti, o ne tikrą trūkumą, kuris taip pat žinomas kaip hipokalemija. Lengva hipokalemija gali sukelti vidurių užkietėjimą, raumenų silpnumą ir nuovargį, sako NIH.
Bet kai trūkumas tampa sunkus, taip pat ir simptomai. Kalio trūkumas iš tikrųjų yra mirtinas, sako Hultinas. Žmonės, turintys tiesioginį trūkumą, gali greitai susidurti su pavojingomis širdies ir kraujagyslių ligomis. Trūkumas yra daug dažnesnis žmonėms, kurie greitai praranda kalį su šlapimu ar išmatomis, pavyzdžiui, tiems, kurie piktnaudžiauja vidurius ir diuretikais arba turi virškinimo trakto sutrikimų, nekontroliuojamą diabetą ar viduriavimą. Stiprus prakaitavimas, tarkime, per karštą lauko ištvermės treniruotę, taip pat gali greitai pašalinti kalį iš jūsų sistemos.
Kai kalio netenkama dėl vaistų ar sveikatos būklės, trūkumas yra reali galimybė, todėl jį turėtų įvertinti ir gydyti gydytojas, sako Hultinas. Tiesioginis trūkumas būtų neįprastas kitaip sveikam žmogui.
Gali būti sunku pasakyti, ar patenkate savo kasdienius poreikius, tačiau yra keletas simptomų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Štai šeši požymiai, kad jums trūksta kalio, ir kaip jūs galite pakankamai jo gauti su maistu.
„Getty Images“ Vidutinis ar sunkus kalio trūkumas gali sukelti širdies aritmijas arba nenormalų širdies plakimą, ypač jei jums jau yra didelė širdies ligų rizika, sako NIH. Iš tiesų, tyrimus rodo, kad nuo 7 iki 17 procentų pacientų, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis, kenčia nuo hipokalemijos. Taip yra dėl jo poveikio raumenų susitraukimams, taigi ir širdies funkcijai.
Jei manote, kad jūsų širdis plaka, plaka ar praleidžia ritmą, turėtumėte kuo greičiau kreiptis į gydytoją. Nereguliarus širdies plakimas gali būti labai pavojingas ir sukelti širdies sustojimą, kuris gali būti mirtinas.
„Getty Images“ Visos maistinės medžiagos, kurias valgote kasdien, veikia kartu, kad jūsų kūnas veiktų kuo geriau - taigi, kai negaunate pakankamai vienos būtinos maistinės medžiagos, kitos gali tapti nepakankamos arba jos trūksta.
Magnio- mineralas, dalyvaujantis šimtuose jūsų kūno cheminių reakcijų - aktyviai perneša kalį per jūsų ląsteles. Taigi kai pradedi panirti mažai magnio - kurių galite rasti špinatuose, riešutuose, sojos piene, juodosiose pupelėse, avokaduose ir žemės riešutų svieste - gali nukentėti ir jūsų kalio kiekis. Tiesą sakant, daugiau nei 50 procentų žmonių, kuriems yra sunkus kalio trūkumas, taip pat gali trūkti magnio, sako NIH.
„Getty Images“ Kalis ir natris turi pusiausvyrą organizme, sako Hultinas. Yra tam tikrų įrodymų, kad jei natrio kiekis yra per didelis ir kalio kiekis per mažas, tai gali turėti įtakospadidėjęs kraujospūdis, kuris gali sukelti insultą.
Pagalvokite apie kalį kaip apie pagrindinį druskos šalutinį poveikį. Kai priimi per daug natrio , jūsų kraujagyslės patiria stresą. Tačiau kadangi kalis padeda iš organizmo išplauti daiktus, jis gali sušvelninti kai kuriuos širdžiai žalingus druskos pertekliaus padarinius. Amerikos širdies asociacija . Be to, kalis padeda atsipalaiduoti kraujagyslių sienelėms, o tai gali padėti kraujospūdžio mažinimas , taip pat.
„Getty Images“ Inkstų akmenys yra kietos masės, pagamintos iš mineralų, susidarančių jūsų inkstuose. Praleisti juos per šlapimą gali būti labai skausminga, tačiau paprastai jie nepadaro per daug žalos, jei anksti juos atpažįstate. A studijuoti iš daugiau nei 90 000 moterų nuo 34 iki 59 metų, kuriems nebuvo inkstų akmenų, tyrėjai nustatė, kad po 12 metų stebėjimo jų inkstų akmenligė sumažėjo 35 procentais, jei kasdien sumažėjo daugiau kaip 4099 miligramų kalio, palyginti su moterimis, kurios valgė pagal NIH, mažiau nei 2 407 miligramus.
Akmenys, kuriuose yra kalcio, yra labiausiai paplitęs tipas - ir kadangi kalis padeda jūsų inkstams išplauti kalcio perteklių per šlapimą, jo nepakankamai gaunant, šios masės gali išsivystyti.
Yra daug dalykų, kurie gali pritraukti jūsų energiją , pvz., dehidratacija, vaistai ar net tam tikros sveikatos sąlygos. Bet jei jūs pakankamai išsimiegojote ir vis tiek jaučiate silpnumą ir vangumą visą dieną, galbūt norėsite iš naujo įvertinti savo mitybą, kad pamatytumėte, ar gaunate pakankamai kalio.
Valgydami daugiau kalio turinčių vaisių ir daržovių, galite jaustis gyvybingesni, sako Angela Lemond, RDN, CSP, LD , Mitybos ir dietologijos akademijos atstovas spaudai, nes jūsų ląstelės juo labai pasitiki, atlikdamos savo kasdienes pareigas.
„Getty Images“ Jei skausmingi kojų raumenų spazmai yra nuolatinė problema, dėl to gali būti kalio trūkumas, nes sunkios treniruotės metu netenkate elektrolitų (įskaitant kalį).
Sportininkams kalio trūkumas gali sukelti raumenų komplikacijų, įskaitant sutraukimo ir sumažėjusios kraujotakos sutrikimus, o tai gali sukelti pavojingą rabdomiolizę, sako Hultinas, sunki būklė, kai jūsų raumenų audinys greitai suyra ir dažnai pažeidžiami inkstai. Mažas kalio kiekis sportininkams gali sukelti raumenų silpnumą, nuovargį ir mėšlungį.
Pataisymas? Gurkšnokite sporto gėrimą, kuriame yra elektrolitų, o ne paprasto vandens, siūlo Lemondas.
„Getty Images“ Geriausias būdas pasiekti rekomenduojamą 4700 miligramų kalio per dieną yra į savo mitybą įtraukti vaisių ir daržovių. Pagal Ligų kontrolės ir prevencijos centrai Tik 1 iš 10 suaugusiųjų valgo rekomenduojamą vaisių (ne mažiau kaip 1,5–2 puodelių per dieną) ir daržovių (mažiausiai 2–3 puodelius per dieną) kiekį.
Jūsų protas gali šokti tiesiai į bananus, bet yra daug maisto produktų, kuriuose yra kalio . Jį galite rasti visuose maisto produktuose, tokiuose kaip lapiniai žalumynai, pomidorai, agurkai, cukinijos, baklažanai, avokadas, moliūgai, bulvės, morkos, razinos, morkos, pupelės, pieno produktai, tokie kaip pienas ir jogurtas, mėsa, paukštiena, žuvis ir riešutai. Hultinas.
Ji priduria, kad gydytojas gali skirti papildų, jei kas nors turi sveikatos sutrikimų arba vartoja tam tikrus vaistus. Turėkite omenyje, kad kalio papildymas savarankiškai gali būti pavojingas ir sukelti širdies ritmo sutrikimus ar net širdies sustojimą, todėl visada dirbkite su savo gydytoju, jei turite klausimų, kaip gauti daugiau tablečių.
Papildomas pranešėjas berniukas Joy Manning
