„Getty Images“ Kai galvojate apie jodą - cheminį elementą, padedantį jūsų organizmui gaminti skydliaukės hormonus ir reguliuoti energiją - tikriausiai jį susiejate su valgomąja druska. Taip yra todėl, kad dar 1920 -aisiais mokslininkai atrado, kad tam tikrose šalies vietovėse žmonėms dėl jodo trūkumo išsivystė strumos arba padidėjusios skydliaukės liaukos.
Sprendimas? JAV vyriausybė patarė kai kurioms bendrovėms pradėti į druską pridėti jodo - ir intervencija labai padėjo. Apskritai, kaip šalis, mes turime pakankamai jodo nuo 1940 -ųjų Elizabeth Pearce, gyd , Bostono universiteto medicinos mokyklos medicinos docentas ir regioninio koordinatoriaus pavaduotojas Amerika „Jodo pasauliniame tinkle“ organizacija, skirta tvariam jodo trūkumo pašalinimui visame pasaulyje.
Tačiau, nors daugumai mūsų tikrai nereikia jaudintis dėl savo jodo kiekio, yra didelis įspėjimas, sako daktaras Pearce'as. Nacionalinės apklausos parodė, kad nėščioms moterims silpnas trūkumas.
Moterims, kurios yra nėščios ar maitinančios krūtimi, yra didelė jodo trūkumo rizika, nes padidėja jodo poreikis vaisiaus skydliaukės vystymuisi. Brittany Henderson , MD, Wake Forest baptistų medicinos centro visapusiško vėžio centro endokrinologijos ir metabolizmo docentas. Ir kadangi jodo yra kituose maisto produktuose, išskyrus druską, pavyzdžiui, piene, jūros gėrybėse, duonoje ir kiaušiniuose, kitos didelės rizikos grupės yra veganai , vegetarai ir tie, kurie nevalgo pieno ar duonos.
Nors jodo trūkumą sunku diagnozuoti, tai nereiškia, kad negalite išmokti pastebėti įspėjamųjų ženklų ir kaip įsitikinti, kad gaunate pakankamai. Štai ką jums reikia žinoti.
Kokie yra jodo trūkumo požymiai?
Simptomai paprastai atsiranda tik tada, kai jodo trūkumas yra didelis, o tai retai. Nors yra jodo trūkumo testas (šlapimo analizė), ir jūs galite paprašyti bendrosios praktikos gydytojo ar endokrinologo, dr. Pearce teigia, kad jis dažniau naudojamas tirti dideles visuomenės sveikatos tyrimų grupes, o ne asmenis.
Jodo kiekis labai skiriasi kiekvieną dieną ir net valandą valandą, todėl jums tikrai reikia bent 10 ar 12 testų vienam asmeniui, kad žinotumėte, kokia yra žmogaus būklė, - aiškina ji. Vis dėlto yra keletas raudonų vėliavų, į kurias reikia atkreipti dėmesį.
Gūžys (padidėjusi skydliaukė)
Įprasto dydžio skydliaukė, palyginti su padidėjusia skydliauke.
„Getty Images“Kai suvartojamo jodo kiekis nukrenta žemiau 100 mikrogramų (mcg) per dieną, organizmas pradeda siurbti daugiau skydliaukės hormono, vadinamo TSH. Nacionaliniai sveikatos institutai (NSI). Dėl to gali padidėti skydliaukė (dar vadinama struma), o tai yra dažniausias jodo trūkumo simptomas, sako Melissa Majumdar, MS, RD, vyresnioji bariatrinė dietologė Brighamo ir moterų medžiagų apykaitos ir bariatrinės chirurgijos centre. ji dažniausiai susiduria su maistinių medžiagų trūkumu.
Gūžys gali būti arba negali būti matomos kaip gabalėlis kaklo priekyje. Kartais to nepastebėsite, nebent atliksite ultragarsą ar kompiuterinę tomografiją, sako daktaras Hendersonas. Jei turite gūžį, galite jausti uždusimo pojūtį arba pasunkėti rijimas ar kvėpavimas.
Hipotiroidizmas (skydliaukės nepakankamumas)
Jei jodo suvartojimas sumažėja žemiau 10–20 mcg per dieną, galite patirti hipotirozė arba skydliaukės nepakankamumas (tai reiškia, kad skydliaukė nepakankamai gamina tam tikrų hormonų). Simptomai gali būti nuovargis, svorio padidėjimas, Plaukų slinkimas , sausi plaukai, sausa oda, vidurių užkietėjimas , šalčio netoleravimas, patinęs veidas, užkimimas, raumenų silpnumas/skausmai, depresija , atminties praradimas ir kt.
Pacientai, sergantys hipotiroze, paprastai turi bent du ar tris simptomus, sako daktaras Hendersonas. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad šie simptomai gali atsirasti dėl kelių kitų sveikatos būklių ar net vaistų, kuriuos galbūt vartojate, todėl kreipkitės į savo gydytoją, kad nustatytumėte problemos priežastį.
Nėštumo komplikacijos ar vaiko vystymosi problemos
Jodo trūkumas siejamas su nevaisingumu, persileidimais, priešlaikiniu gimdymu, negyvagimiu ir įgimtais sutrikimais.
Kūdikiams ir vaikams, kurių motinoms nėštumo ar žindymo laikotarpiu trūko jodo, gali pasireikšti žemesnis intelekto koeficientas, protinis atsilikimas, sulėtėjęs augimas ar kalbos ir klausos problemos. NIH teigia, kad lengvas ar vidutinio sunkumo jodo trūkumas taip pat buvo susijęs su didesne vaikų ADHD rizika.
Kaip gauti pakankamai jodo
„Getty Images“ Į 2013 metų ataskaita nustatyta, kad vidutinė jodo koncentracija šlapime suaugusiems buvo 144 mcg/l, nėščioms moterims - 129 mcg/l, o tai reiškia, kad dauguma suaugusių amerikiečių yra aikštelėje, tačiau nėščios moterys linkusios gauti nepakankamą kiekį. Geriausias būdas išvengti jodo trūkumo yra įsitikinti, kad pasiekėte šias rekomenduojamas NIH normas:
• Suaugę vyrai ir moterys: 150 mikrogramų
• Nėščia moteris: 220 mikrogramų
• krūtimi maitinančios moterys: 290 mcg
Morton joduota jūros druska APSIPIRK DABAR Viskas, kas yra mažesnė už tuos kiekius, nėra ideali, tačiau viskas, kas viršija šiuos kiekius, taip pat gali sukelti hipertiroidizmą (dar vadinamą skydliaukės hiperaktyvumu) ir kitas problemas. Kadangi nėra patikimo jodo trūkumo testo, geriausias dalykas, kurį galite padaryti, yra užkirsti kelią jo atsiradimui.
Taigi pirmiausia įsitikinkite, kad perkate ir valgote joduotą valgomąją druską. Tik apie pusė šioje šalyje parduodamos valgomosios druskos yra joduota, sako daktaras Pearce'as. Kai druska yra joduota, tai turi būti nurodyta ant pakuotės. Saugokitės: labai madinga jūros druska, taip pat druska, randama perdirbtuose maisto produktuose, paprastai nėra joduota, sako Majumdaras. (Nors kai kurie prekės ženklai gamina joduotą jūros druską, jei norite eiti drumstesniu keliu.)
Galite patikslinti savo mitybą, įtraukdami ir daugiau jodo turinčių maisto produktų. Natūralūs jodo šaltiniai apima viską, kas gyvena ir auga sūriame vandenyje, taigi moliuskus, omarus, austres ar sardines, sako Majumdaras. Mes taip pat gauname šiek tiek pieno, kiaušinių ir daržovių, tačiau tai šiek tiek skiriasi.
Kol Amerikos širdies asociacija rekomenduoja valgydami ne daugiau kaip 2300 miligramų natrio per dieną (idealiu atveju-1500 suaugusiųjų), trečdalis šaukštelio joduotos druskos vis tiek gaus 150 mikrogramų jodo.
Papildai paprastai nerekomenduojami, jei nesate nėščia, maitinate krūtimi ar valgote ribotą dietą, nes trūkumo rizika yra maža. Jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, Amerikos skydliaukės asociacija rekomenduoja vartoti prenatalinį vitaminą, kuriame yra 150 mcg jodo - įsitikinkite etiketėje.
O jei esate veganas ar vegetaras arba nevalgote pieno ar duonos, pasitarkite su gydytoju, ar gera mintis vartoti jodo papildą, nes jis gali neigiamai sąveikauti su vaistais (pvz., Vaistais nuo kraujospūdžio). tu jau imi.
Papildomas Alisos Hrustic pranešimas
