Dejanas Paticas / „Getty Images“ Dauguma kepinių (net ir sveikai atrodančių, pagamintų iš riešutų ir sėklų) yra supakuoti su rafinuotais miltais ir cukrumi, be jokių skaidulų, baltymų, vitaminų ir mineralų. Kepiniai, kuriuos gaunate iš kavinių ar restoranų, paprastai yra daug blogesni nei naminės pastangos, iš dalies dėl to, kad jų porcijos yra milžiniškos, bet ir dėl to, kad jie dažnai pridedami priedų, kurie pagerina tekstūrą, spalvą ir galiojimo laiką.
Vis dėlto mes tai suprantame: kartais nieko neužteks, išskyrus šiltą keptą gėrimą tiesiai iš stiklo dėklo. Bet vis tiek galite sutaupyti šimtus kalorijų ir dešimtis gramų cukraus, pasirinkę vienos rūšies gėrybes, o ne kitas. Čia yra 7 skanėstų, kurių reikia vengti, ir šiek tiek geresni apsikeitimo sandoriai, kuriuos reikia padaryti jų vietoje.
SKIP: Cinamono ritinėlis
Ooey glotnūs matiniai cinamono ritinėliai yra blogo maisto jums senelis. Kai kurios greito maisto rūšys iš tikrųjų viršija 1000 kalorijų ir 75 g cukraus. Net kuklesni ritinėliai nusileidžia 500–600 kalorijų bandelės kaimynystėje - vis tiek juokingai aukštai vienam užkandžiui.
Michaelas Rutherfordas/„Getty Images“ Sumanesnis apsikeitimas: slapukas
Apskritai, sausainiai turi mažiau kalorijų ir mažiau cukraus nei bandelės su cinamonu. Yra tik dvi pagrindinės taisyklės išimtys: sausainiai su glajumi ant viršaus ir sausainiai, dideli kaip vakarienės lėkštės. Pasirinkite nuogą, pagrįsto dydžio slapuką (apie 3 colių skersmens), ir greičiausiai jame bus mažiau nei 300 kalorijų ir mažiau nei 25 gramai cukraus. Vienas geras pasirinkimas: meduolių sausainiai „Au Bon Pain“, kuriuose yra 210 kalorijų ir 11 gramų cukraus. ( Užkandžiai IR numesti svorio su šia dėžute Prevencija -Patvirtinti skanėstai iš „Bestowed“ .)
SKIP: Danų
Stenkitės atsispirti šiam dribsnių pyrago ir saldžių vaisių (arba sūrio) deriniui. Beveik bet kuris danas, kurį galite rasti restoranuose ir kavinėse, turi daugiau nei 300 kalorijų, o kai kurie pasiekia iki 450. Be to, jie tiekia apie 20 gramų cukraus. (Išbandykite šiuos 10 mažai cukraus turinčių desertų, kurie tikrai patiks jūsų saldžiajai vietai.)
Howardo šaulys/„Getty Images“ Sumanesnis apsikeitimas: paprastas raguolis
Kuo žvynuoti raguoliai tokie puikūs? Jų dugno cukraus kiekis. Mes ištyrėme beveik kiekvienos pagrindinės grandinės raguolių pasiūlymus ir nėra skanaus pusmėnulio, kuriame yra daugiau nei 6 gramai cukraus. Išbandykite paprastą raguolį „Panera Bread“: jame yra 300 kalorijų ir 6 gramai cukraus. Be to, grandinė atsisako naudoti dirbtines spalvas, kvapiąsias medžiagas ir daugiau nei šimtą kitų potencialiai nesaugių priedų.
DAUGIAU: 10 geriausių maisto produktų, kovojančių su cholesteroliu
SKIP: Paplotėlis
Grandininiai pyragaičiai reguliariai suvartoja 500 ar daugiau kalorijų, o kai kurie turi stulbinantį 47 gramų cukraus. Tai beveik dvigubai didesnė už rekomenduojamą paros normą!
Michaelas Mölleris/„EyeEm“/„Getty Images“ GERESNIS MUITAS: Biscotti
Net kai „Biscotti“ yra toks didelis kaip beisbolo lazda, tai paprastai yra geresnis pasirinkimas nei paplotėlis. Mažesnėse supakuotose versijose, esančiose kasoje, gali būti tik 150 kalorijų, o didesnėse, pvz., „Così“ „Amaretto Biscotti“, yra daugiau (bet vis tiek pagrįsta) - 240 kalorijų. (Šiuo metu „Così“ nepateikia cukraus statistikos savo desertams.)
DAUGIAU: 8 dalykai, kurie nutinka, kai pagaliau nustojate gerti dietinę soda
SKIP: Pekano pyragas
Tiesa, pekano riešutuose gausu baltymų ir sveiki riebalai , tačiau sunku įsisavinti kalorijų skaičių vidutiniame restorano pekano riešutų gabalėlyje: 541, remiantis USDA duomenimis. (Tai kartu su milžiniškais 33 gramais cukraus.) Esmė: nenaudokite žalių pekano riešutų maistinės naudos kaip pasiteisinimo pasirinkti šį intensyviai saldų desertą.
4kodiak/„Getty Images“ Sumanesnis apsikeitimas: obuolių pyragas (arba traškus)
USDA mitybos duomenų bazė rodo, kad pasirinkę desertą iš vaisių, o ne riešutų, prarasite apie 300 kalorijų ir 12 gramų cukraus. Tiesiog venkite pridėti ledų, padažų ar plaktos grietinėlės, nes visa tai gali greitai panaikinti tą kalorijų taupymą. Tai ne visai pyragas, bet „Cinnamon Apple Crisp“ patiekiamas 52 sezonuose (vienas iš mūsų mėgstamiausių sėdintys restoranai tikram maistui ) yra gana arti, ir jame yra tik 240 kalorijų, 12 gramų riebalų ir 23 gramai cukraus.
SKIP: bandelė
Blynai gali būti naudojami kaip sveikas maistas, kai juose yra tokių ingredientų kaip morkos, uogos, linai ir sėlenos. Bet jūs tikriausiai girdėjote, kad šie pyragaičiai apibūdinami kaip „pašlovintas pyragas“ - ir šis slapyvardis yra nusipelnęs. USDA apskaičiavo, kad vidutinis didelis mėlynės bandelė (nes ar kada matėte, kad kavinė parduoda ką nors, išskyrus dideles?), Turi 521 kaloriją, 44 gramus cukraus ir menką 1,5 gramo ląstelienos.
Swaminathan Iyer/„EyeEm“/„Getty Images“ Sumanesnis apsikeitimas: paprasta spurga
Skamba beprotiškai, bet tai iš tikrųjų yra nesąmonė. Jūsų vidutinė paprastoji glazūruota mielių spurga turi tik 269 kalorijas - tai 252 mažiau nei milžiniška bandelė. Ir tai nesibaigia: spurgos taip pat turi apie 30 gramų mažiau cukraus. Žinoma, turėsite pasakyti „ne“ kreminiams įdarams ir saldiems glajams - jie gali pridėti šimtus kalorijų atgal į padorų spurgų pagrindą. Paprasto „Dunkin 'Donuts“ glazūra yra geresnis nei vidutinis pasirinkimas, turintis 260 kalorijų, 14 gramų riebalų ir 12 gramų cukraus.
DAUGIAU: 7 keistos priežastys, dėl kurių priaugate svorio
SKIP: sūrio pyragas
Kai kurios grandinės patiekia sūrio pyrago riekeles, kuriose yra daugiau nei 1300 kalorijų. 150 kilogramų sverianti moteris turėtų bėgti ilgiau nei 2 valandas, kad sudegintų tokį energijos kiekį. Viename deserte suvalgote daugiau nei pusę kalorijų, kurių jums reikia per dieną? Ne, ačiū.
Annabelle Breakey/„Getty Images“ Sumanesnis apsikeitimas: ledai
Ne, tai nėra kepta prekė, tačiau ledai suteikia visą kreminę tekstūrą ir saldų sūrio pyrago pasitenkinimą už dalį kalorijų - ir samtelį galite užsisakyti beveik bet kuriame restorane. Viename puodelyje vanilės (dvi porcijos puodelių) yra 273 kalorijos ir 28 gramai cukraus. Jame yra net 17% jūsų kasdien reikalingo kalcio. Išbandykite šį receptą, kad namuose pasigamintumėte ledų:
SKIP: keksiukas
Šaunuoliai, kuriuos galima įsigyti visoje šalies tinkle, gali turėti iki 400 kalorijų - nenuostabu, atsižvelgiant į kalną sviesto, saldaus apledėjimo.
meaghanbrowning/Getty Images Sumanesnis apsikeitimas: pyragas pop
Mes manome, kad pyragaičiai yra genialūs: jie turi visą dekadentišką viso dydžio keksiuko skonį, tik mažesnėje pakuotėje. Užtenka sutramdyti savo troškimą neišeinant už borto. „Starbucks“ yra žinomiausias mažų skanėstų tiekėjas-vienas iš jų šokolado skonio popsų atgaus jums tik 140 kalorijų ir 15 gramų cukraus.
