„Amana Images Inc“/„Getty“ vaizdai Kaip žmogus, kuris daugiau nei penkerius metus rašė apie sveikatą ir gerovę, aš linkęs manyti, kad turiu gana gerus santykius su maistu. Aš tikiu, kad viską valgau saikingai, geriant daug vandens , reguliariai mankštintis ir a gero miego . Tačiau praėjusiais metais aš pasiekiau tašką, kuriame pastebėjau, kad mano įpročiai slysta - sunku. Praėjusį birželį uždarius svetainę, kurioje dirbau, staiga atsidūriau a daug laisvo laiko ant mano rankų. Staiga aš miegojau iki pietų, mėgaudamasis 12 valandų trukmės „Netflix“ maratonais ir dažniau už kampo užsukęs į meksikietišką restoraną po pietų margučių, traškučių ir guaco, nei norėčiau prisipažinti.
Atėjus šventėms, aš atrodžiau ir jaučiau baisus . Mano oda buvo išblukusi ir nuolat lūžinėjo, jaučiausi išsipūtusi ir lėta, be abejo, priaugau kelis kilogramus. Tai nepadarė stebuklų mano savivertei, ypač tuo metu, kai jau buvau įtempta dėl savo darbo padėties.
Kažkas turėjo pasikeisti. Ir kadangi nėra nieko panašaus į galimybę kiekvieną sausį pradėti šviežią, nusprendžiau išbandyti „Whole30“ ir pažiūrėti, ar galėčiau atkurti savo santykius su maistu. Mano vaikinas, norėjęs pakeisti kai kuriuos savo blogus mitybos įpročius, nusprendė prisijungti prie manęs nuotykyje. (Niekada daugiau nesilaikykite dietos ir vis tiek mesti svorį pagal šį planą, kuris natūraliai treniruoja jūsų riebalų ląsteles! Štai kaip .)
Aš praėjau per visas 30 dienų ir sužinojau apie save įdomių dalykų, tačiau taip pat suklydau daugiau nei kelis kartus (įskaitant vieną kartą, kai supratau, kad netyčia pažeidžiau taisykles, bet daugiau apie tai žemiau). Skaitykite apie didžiausias mano padarytas klaidas, kad galėtumėte išmokti jas šalinti.
1 klaida: po ranka neturite atitinkamų užkandžių
photoalto/laurence mouton/getty vaizdai Techniškai jūs turėtumėte kuo mažiau užkandžiauti „Whole30“, naudodamiesi trijų valgymų per dieną tvarkaraščiu, tačiau iš anksto buvau užkandžiavęs užkandis ir man buvo sunkiau šalta kalakutiena, nei tikėjausi. Gindamasi: sergu hipoglikemija ir apskritai manau, kad kasdien valgyti penkis mažus patiekalus man geriau nei valgyti tris didelius patiekalus. Žinoma, mano noras užkandžiauti nepasikeitė, ir kiekvieną dieną, kai tik užklupdavo 15 valandą, aš beviltiškai ieškojau savo spintelių ar šaldytuvo ir bandydavau rasti tinkamą užkandį. Po pirmos savaitės pasirūpinau, kad šaldytuve visada būtų žalių obuolių skiltelių ir migdolų sviesto, taip pat kalakutienos griežinėlių, salotų ir marinuotų agurkų, kuriuos valgyčiau susuktus kaip mini įvyniojimą.
Prevencija „Premium“: 4-Berry Blast Smoothie skirtas svorio metimui
2 klaida: neplanuokite maisto iš anksto
Mint Images/getty images Pirmą savaitę nebuvau kruopštus valgio paruošimas . Didelė klaida. Be jokios abejonės, per pietus ar vakarienę stovėdavau prieš šaldytuvą, badaudavau ir bandydavau pavalgyti. Likusias tris savaites su vaikinu šeštadienio rytą skirdavome valandą laiko, kad suplanuotume kiekvieną valgį, kurį ketiname valgyti kitą savaitę, ir priklijavome sąrašą prie šaldytuvo, kur galėtume jį pamatyti. Tada mes būtinai apsipirkome maistą, kol mūsų savaitgalio planai/tinginystė neįgijo mūsų. (Čia yra 5 „Whole30“ patvirtinti receptai, kaip pradėti.)
3 klaida: bandau iš naujo sukurti mėgstamus nesveikus užkandžius
jreika/„Getty Images“ „Whole30“ kūrėjai tai vadina „ seksas su kelnėmis “(SWYPO), nes kodėl nerimauti, jei gali turėti tikrus daiktus? Jie griežtai prieštarauja nepageidaujamo maisto, pvz., Bandelių, sausainių, traškučių ar picos, „paleo fikcijai“, nes „Whole30“ tikslas yra ištirti jūsų santykį su maistu, o ne tiesiog „įstumti seną, nesveiką mitybą“. blizganti nauja „Paleo“ forma “.
Man „SWYPO“, kurio buvo sunku atsisakyti, buvo kepimas. Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų laisvą šeštadienį yra pasidaryti kavos puodą ir iškepti paplotėlius, bandeles ar sausainius. Tai mane atpalaiduoja, o jei praleidau, nesijaučiau savimi. Tačiau net ir tada, kai man pavyko rasti „Whole30“ reikalavimus atitinkančią bet kokio kepto gėrimo versiją, aš niekada nesijaučiau patenkinta-likau labiau trokštama tikrojo. Galiausiai supratau, kad man geriau susirasti visiškai naują stresą mažinantį įprotį. Galų gale nusipirkau išgalvotą naują žurnalą ir šeštadienio kepimo laiką nutraukiau kūrybinio rašymo sesijai. Aš neprisiekiu kepti amžinai, bet malonu turėti parduotuvę, kurioje nėra pridėtinio cukraus ar kalorijų.
4 klaida: manydamas, kad vien todėl, kad kažkas atitinka „Whole30“, buvo gerai valgyti visą laiką
Krasyuk/„Getty Images“ Pavyzdžiui, lašiniai yra techniškai leidžiama „Whole30“ , bet ar tikrai gera mintis jį valgyti kiekvieną dieną? Tas pats su migdolų sviestu: Taip, tai sveika, tačiau kalorijų kiekis gali greitai padidėti. Nors „Whole30“ tikslas nebūtinai yra svorio metimas - jums neleidžiama skaičiuoti kalorijų ar sverti savęs yra Turėti omenyje savo pasirinkimą, o migdolų sviesto pašalinimas iš stiklainio (kaltas!), kai tau nuobodu, tikriausiai ne tai, ką plano kūrėjai turėjo omenyje.
5 klaida: etiketės nėra tikrinamos du kartus
„svanhorn“/„Getty Images“ Programai įpusėjus supratau pusę arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto, kurį pridedu prie kavos neatitiko . Iki to laiko man net nekilo mintis, kad tai gali būti neleistina, nes žinojau, kad ekstrakte jo nėra pridėta cukraus . Bet aš neatsižvelgiau į tai, kad - duh! - jame yra alkoholio, kuris yra įrašytas į programą. Faktas yra tas, kad beveik viskas, ką perkate pakuotėje, yra tam tikras alkoholis, pridėtas cukrus ar dirbtinis konservantas. Galų gale verta du kartus ir trigubai patikrinti tuos ingredientų sąrašus. (Štai 14 maisto produktų, kurių dietologai niekada nevalgo.)
Štai ką alkoholis daro jūsų organizmui:
6 klaida: neįvertinkite, kaip sunku būtų išeiti su draugais
Aleksandras Spatari / „Getty Images“ Ar suprantate, kiek socializacijos centre yra alkoholis ir maistas? Daug! Po darbo būna laimingos valandos. (Jei jums patinka laiminga valanda, pabandykite užsisakyti šiuos 6 dietologų patvirtintus gėrimus.) Gimtadienio vakarėliai su pyragu ir ledais. BRUNCHAS. Tiesiog bjauru būti vieninteliam vakarienės žmogui, gurkšnojančiam vandenį, arbatą ar kavos , kol stebite, kaip visi kiti mėgaujasi mimozomis. Taip pat sensta, kai reikia nuolat aiškinti žmonėms, kodėl staiga negalite nieko valgyti įprasto laimingos valandos meniu. Kadangi mes labai ribosime tik vieną mėnesį, mes su vaikinu tiesiog pradėjome kuo mandagiau atsisakyti planų. (Aš noriu padėkoti mūsų draugams, kurie pakvietė mus per vieną vakarienę ir iš tikrųjų sudarė visą „Whole30“ patvirtintą meniu. Jūs, vaikinai, esate geriausi.)
7 klaida: nesuvokiu, kiek mano gyvenimo sukasi apie maistą
Carlina Teteris / „Getty Images“ Atsakymas „ne“ laimingoms valandoms nebuvo vienintelis sunkus dalykas. Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kuriuos reikia padaryti su savo vaikinu, yra sekmadienį vaikščioti per Viljamsburgo tiltą ir išbandyti naują restoraną pietums ar vakarienei. Mes taip pat iš esmės planuojame savo atostogas ten, kur norime pavalgyti. Nėra taip, kad mums nepatinka kiti pomėgiai, tačiau dalijimasis kultūrine patirtimi apie maistą yra vienas iš mūsų santykių aspektų, kuriuos aš labiausiai vertinu, ir buvo sunku staiga jų visiškai atsisakyti. (Išbandykite šiuos 10 dalykų, kuriuos daro susietos poros .)
Geros naujienos yra tai, kad išbandę „Whole30“ suteikėme daugiau galimybių kartu ugdyti sveikesnius įpročius. Po vakarienės su šunimi pradėjome ilgus pasivaikščiojimus, kurie nesibaigė „Oddfellows“ ar „Milk“ bare desertui, o vaikščiojome į miestą ir pažiūrėjome filmą ar einame į knygyną, o ne griebiamės pietų. O dabar, kai „Whole30“ baigėsi, supratau, kad laikas, kai retkarčiais kartu išbandome naują restoraną ar barą, yra prasmingesnis, o maistas daug skanesnis nei bet kada anksčiau.
