Adomas Gaultas/„Getty Images“ Ne kartą girdite: jei tikitės numesti svorio , turėtumėte suvartoti mažiau kalorijų. Tačiau kai kurie žmonės gali nesuprasti, kad per daug kalorijų sumažinimas iš tikrųjų gali sustabdyti svorio netekimą Lisa Young , Doktorantė, RD, mitybos specialistė ir Niujorko universiteto mitybos profesorė.
„Pernelyg didelis kalorijų apribojimas beveik visada prieštarauja“, - sako Young. Taip yra todėl, kad organizmui iš tikrųjų reikia kalorijų, kad sudegintų kalorijas. Tai labai panašu, kai norisi uždegti ugnį. Ji turi mesti pakurti į židinį, kad užsidegtų, sako ji.
Pagalvokite apie maistą ne tik apie skanų, pelnytą malonumą, bet ir kaip savo kūno uždegimą; tai kibirkščiuoja tavo medžiagų apykaitą , todėl galima numesti svorio. Kai valgote pakankamai, kūnas pirmiausia naudoja maistą degalams, o tada virsta riebalais, kuriuos jis laikė energijai, sako Young. Tačiau per griežtai apribokite kalorijas ir jūsų kūnas pereis į „bado režimą“ ir pradės skaidyti liesą raumenų audinį, kad išsaugotų savo energijos atsargas. Galų gale tai gali sulėtinti medžiagų apykaitą ir apsunkinti svorio metimą. Pagal Nacionaliniai sveikatos institutai , valgant per mažai kalorijų, taip pat padidėja streso hormono kortizolio kiekis organizme, o tai ne tik gali apsunkinti svorio metimą - jis daugeliu atžvilgių yra nesveikas. Be to, apskritai sunku laikytis itin mažai kalorijų turinčios dietos, nes ne dėl to kūnas gerai veikia.
Nors kalorijų poreikiai skiriasi priklausomai nuo žmogaus aktyvumo lygio, tikslų ir lyties, dauguma moterų kasdien turėtų suvartoti 2000 kalorijų, kad išlaikytų savo svorį. NSI ir 1500 kalorijų numesti iki svaro per savaitę. Kai per mažai suvartojate kalorijų, organizmui tampa sunku atlikti pagrindines biologines funkcijas, kurios palaiko jūsų sveikatą. Nežinote, ar paspausite tą numerį, kuris jums tinka? Štai keletas požymių, rodančių, kad valgote nepakankamai, kad matytumėte svarstyklių patarimą jūsų naudai.
Alija / „Getty Images“Negalite peržiūrėti savo popietės darbų sąrašo, nes svajojate apie vakarienę? Galbūt valgote nepakankamai. Pasiekti sveikų užkandžių tarp valgymų gali padėti padidinti dienos kalorijų kiekį ir sutelkti dėmesį į kitus dalykus, o ne maistą. Kad išvengtumėte alkio, Youngas siūlo suporuoti a baltymas -supakuotas maistas, kuriame gausu ląstelienos. Varškės sūris arba nedidelė sauja riešutų su gabalėliu vaisių tinka šiam maistui (arba išbandykite vieną iš šių sveikų sūrių užkandžių).
Shuji Kobayashi / „Getty Images“ Praleidimas pusryčiai (arba numalšinti pusryčius su juoda kava) ir badauti iki pietų nėra raktas į svorio metimą. Psichologiškai jūs nuolat jausitės nuskriaustas, jei atsisakysite per daug, sako Youngas. Ji siūlo valgyti tris kartus ir du nedidelius užkandžius per dieną, laikantis sveikų kalorijų šaltinių, pavyzdžiui, šviežių gamina , liesa mėsa, sveiki riebalai ir sveiki grūdai.
„ShotShare“/„Getty Images“ Jei numesite svorį sveiku tempu, neturėtumėte pastebėti didelių savo ciklo pokyčių, sako Young. Tačiau jei suvartojate nepakankamai kalorijų, mėnesinės gali tapti nereguliarios. Tai netgi gali sustabdyti jo atsiradimą - greičiausiai dėl to, kad organizmas neturi pakankamai riebalų gaminti lytinius hormonus, kurie sukelia menstruacinį ciklą, rodo tyrimai.
Jamie Grill/„Getty Images“ Tavo smegenis naudoja gliukozę, kuri randama jūsų kraujyje, o gliukozė kraujyje gaunama iš angliavandenių, kuriuos valgote. Pernelyg ribokite kalorijų ir angliavandenių kiekį, o jūsų smegenys alks energijos. Jausmas drebulys, galvos svaigimas ar galvos svaigimas-arba kitaip nepaaiškinamas galvos skausmai - yra požymių, kad valgote nepakankamai ir cukraus kiekis kraujyje sumažėjo per mažai. Tiesiog į savo racioną įtraukus daugiau kalorijų ir angliavandenių, jūsų galva nepuls, o taip pat padės greičiau atsikratyti kilogramų.
Betsie Van der Meer„Getty Images“ 
Užuojautos akių fondas/„Hiep Vu“/„Getty Images“
Jei kada nors ilgai laukėte prieš valgydami vakarienę, žinote, ką alkanas reiškia - tas nemalonus derinys, kai esi toks alkanas, kad supyksi. Tas pats atsitinka, kai per griežtai ribojate kalorijas, sako Youngas.
Tiesą sakant, kai kurie tyrimai rodo, kad savikontrolės veiksmai (pavyzdžiui, griežtos dietos laikymasis) yra susiję su piktesniu elgesiu. Jei bandote numesti svorio, norite apriboti kalorijas tiek, kiek norite sulieknėti, o ne pakeisti nuotaiką.
Adomas Gaultas/„Getty Images“ Apsiribodami mažomis salotomis vakarienei jausitės tuščios ir norėsite daugiau. Bet jei likusioje lėkštės dalyje užpildysite nesmulkintus grūdus, sveikus riebalus ir liesus baltymus, jausitės patenkinti - ir to nusipelnėte! Be to, svarbiausia, kad prisikaupsite organizmui reikalingų maistinių medžiagų, sako Youngas. Porcijų valdymas nėra susijęs su mažomis porcijomis. Ji priduria, kad reikia valgyti didesnes sveiko maisto dalis (pvz., Šias 20 mažai kalorijų turinčių salotų, kurios nepaliks alkio) ir mažesnes mažiau sveiko maisto dalis.
