Luchschen„Getty Images“ Nėra jokių abejonių, kad jūsų kūnas remiasi vitaminais ir mineralais, esančiais jūsų dietoje, kad veiktų kuo geriau, tačiau tyrėjai ir toliau svarsto, kaip išgerti piliulę, kad ji būtų geresnė. Bet nors ir yra daug diskusijos apie tai, ar vitaminai ir papildai iš tikrųjų yra naudingi , tai tikrai nesutrukdė amerikiečiams jų vartoti.
Maisto papildų pramonės vertė JAV yra apie 30 milijardų dolerių. Pasirinkus daugiau nei 90 000 produktų, nacionaliniai duomenys rodo, kad daugiau nei pusė suaugusiųjų nurodė, kad naudoja bent vieną papildomą produktą, o 10 proc. ataskaitą paskelbtas m JAMA .
Bet kas atsitinka, kai vitaminai paliekami nepanaudoti iki jų galiojimo pabaigos? Ar jie blogėja, ar juos saugiai galima įsigyti įsigijus? Čia ekspertai paaiškina viską, ką reikia žinoti apie vitaminų galiojimo datas.
Kaip greitai pasibaigia vitaminų galiojimo laikas?
Atkreipkite dėmesį: Maisto ir vaistų administracija (FDA) neperžiūri ir nepatvirtina maisto papildų, kiek jie gali būti saugūs ar veiksmingi. Vartotojų sveikatos priežiūros produktų asociacija .
FDA nereikalauja, kad priedų etiketėse būtų nurodyta galiojimo data, tačiau įmonės gali pasirinkti, kad papildo etiketėje būtų nurodyta data „geriausias iki“ arba „vartoti iki“, nurodant, kiek laiko tikimasi, kad priedas tęsis neatidarytas, kol jo stiprumas nukris žemiau 100 procentų nurodytos sumos, sako Todas Coopermanas, MD, įkūrėjas ConsumerLab.com , įmonė, kuri nepriklausomai tikrina sveikatos ir mitybos produktų kokybę. Tačiau įmonės, kurios nurodo šias datas, privalo turėti stabilumo duomenų, kad galėtų pagrįsti savo teiginius.
Tinkamai laikomi vitaminai greičiausiai yra saugūs pasibaigus jų galiojimo laikui iki dvejų metų.
Nesijaudinkite per daug, jūsų papildai tikriausiai tarnauja ilgiau, nei jie yra pripažinti. Tinkamai laikomi vitaminai greičiausiai yra saugūs pasibaigus jų galiojimo laikui iki dvejų metų Shanna Levine, gyd , klinikinis medicinos instruktorius Sinajaus kalno ligoninėje Niujorke. Tinkamas laikymas reiškia, kad jūsų vitaminai yra saugomi nuo saulės spindulių, labai karštos temperatūros ir yra apsaugoti nuo drėgmės, sako ji, o tai reiškia, kad jūsų vaistinė nėra ideali.
Kai kurių rūšių vitaminų ir papildų galiojimas taip pat gali baigtis greičiau nei kitų. Vandenyje tirpūs vitaminai, tokie kaip B12 ir vitamino C - greičiausiai greitai praras savo potenciją, sako daktaras Levinas. Tai lyginama su riebaluose tirpiais vitaminais, tokiais kaip vitaminai A, D, E ir K.
Probiotikai , nors ir ne „vitaminai“, gali tekti laikyti šaldytuve, nes juose yra gyvų bakterijų, priduria ji. Jų galiojimo laikas yra apie metus, taip pat skysčių ir aliejų, kurie pasibaigia greičiau nei tabletės ar kapsulės.
Ar galite vartoti vitaminus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs?
Vitaminų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, vartojimas yra apskritai laikoma saugia, tačiau yra laimikis. Vitaminai, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, netaps nuodingi, o greičiau praras savo stiprumą, sako daktaras Levine. Šios taisyklės išimtys yra, jei papildai laikomi drėgnose, karštose ar drėgnose vietose ir sukelia pelėsį. Pelėsiniai vitaminai turėtų ne būti suvartotas.
Tiesiog nepamirškite, kad tam tikroms žmonių grupėms gali kilti didesnė rizika nei kitiems, jei jie vartoja vitaminus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.
Nėščios moterys ir moterys, bandančios pastoti, turėtų vartoti prenatalinius vitaminus. Svarbiausia priežastis yra folatas papildymas, sako daktaras Levine. Taigi, jei vartojate vitaminų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, gali būti, kad negausite visų maistinių medžiagų, kurių reikia kūdikiui tinkamai vystytis, ypač jei jūsų mityboje jau trūksta tam tikrų maistinių medžiagų.
Tai taip pat apima žmones, kuriems gali trūkti vitaminų. Žmonėms, kurių malabsorbcija skrandyje ar žarnyne, pvz., Pacientams po svorio metimo operacijos ar pacientams, sergantiems virškinimo trakto ligomis, reikia tvirtų vitaminų papildų, kad būtų išvengta trūkumų, sako dr. Levine. Be to, pacientams, sergantiems osteoporoze, reikia pakankamai kalcio ir vitamino D. kaulų sveikatai palaikyti.
Kad būtumėte saugūs, turėtumėte visada pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ar jums tinka vartoti vitaminus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, jei jums reikia reguliariai papildyti. Jis arba ji nukreips jus teisinga linkme - ir greičiausiai link šviežio butelio.
