Net ir turėdami kažką tokio „švaraus“ ir sveiko kaip salotos, laikykitės Visas 30 gali būti iššūkis, nes įprasti ingredientai, tokie kaip graikiškas jogurtas ir medus, nėra planuojami. Laimei, maisto tinklaraštininkai ir receptų kūrėjai imasi kūrybiškumo keisdami ingredientus, kad galėtumėte pagyvinti žalumynus ir likti suderinamas.
Pavyzdžiui, dietologė Rania Batayneh, MPH, savininkė Esminė mityba jums ir autorius Dieta „vienas vienas“ , mėgsta derinti alyvuogių aliejų (arba avokadų ar vynuogių aliejų) su citrina ir žagreniu, kad būtų paprastas, bet aštrus padažas.
Tokie ingredientai kaip česnakai, citrinos žievelės ir žolelės tikrai gali pagerinti skonio profilį “, - aiškina Batayneh. „Labai malonu maišyti ingredientus, kad jie atitiktų tos dienos nuotaiką.
Pasiruošę pagardinti salotas? Pažymėkite šiuos „Whole30“ patvirtintus salotų padažo receptus.
Mandagūs receptai be glitimo Citrusinių vaisių apelsinų vinigretėNorėdami pajusti tropikų skonį, suplakite šį kvapnų kraujo apelsinų padažą. Dižono garstyčios ir baltasis actas suteikia žievės, o alyvuogių aliejuje esantys riebalai užtikrina, kad jūsų kūnas įsisavintų visas daržovių maistines medžiagas. Ir kadangi vienintelis saldiklis yra šviežiai spaustos vaisių sultys, jis visiškai atitinka „Whole30“.
Rinkdamiesi alyvuogių aliejų, rinkitės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo ir pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, kurie yra šaltai spaudžiami iš alyvuogių, naudojant minimalią kaitrą ir be jokių chemikalų “,-sako Batayneh. „Dėl to juose išlieka didžiausias fitocheminių medžiagų ir maistinių medžiagų kiekis, palyginti su„ grynu alyvuogių aliejumi “,„ alyvuogių aliejumi “arba„ lengvu alyvuogių aliejumi “, kurie visi greičiausiai buvo rafinuoti.
Gaukite receptą iš Paprasti receptai be glitimo >>
„Cotter Crunch“ sutikimas Veganinė žalia deivė
Tradiciniai žalios deivės padažai ir lašinukai gaminami su majonezu ir (arba) grietine. Šis „Whole30“ ir „Paleo“ draugiškas variantas yra sutelktas į kreminį tahini (sezamo sėklų pastą), nesaldintą kokosų pieną ir alyvuogių ar avokado aliejų. Įpilkite daug šviežių petražolių ir žaliųjų svogūnų, kad gautumėte ryškų smaragdo atspalvį, ir nepraleiskite tamario, kad gautumėte umami skonio.
Gaukite receptą iš Cotter Crunch >>
Mandagiai Emilie Eats Aviečių vinigretėNatūralus vaisių cukrus uogose ir nesaldus obuolių padažas subalansuoja aštrias Dižono garstyčias ir balzaminį actą. Ieškokite nesaldinto migdolų pieno ar kokosų pieno, kad tekstūra būtų kiek sodresnė.
Gaukite receptą iš Emilija valgo >>
Norite kreminio padažo, kuris pakeistų įprastą rančą ar Cezarį? Išbandykite šį prabangų gaminį. Avokadas ir alyvuogių aliejus tiekia sveikus riebalus ir dekadentišką konsistenciją, o „Sriracha“ suteikia sveikintiną šilumos kiekį.
Batayneh sako, kad avokaduose yra daug mononesočiųjų riebalų, o kiekvienas vaisius suteikia apie 20 gramų. Kalbant apie mitybą, sveikiausi aliejai ir riebalų šaltiniai yra tie, kuriuose gausu mononesočiųjų riebalų, fitocheminių medžiagų ir alfa-linoleno rūgšties [linų ir graikinių riešutų omega-3 polinesočiųjų riebalų].
Gaukite receptą iš Virtualus veganas >>
„Well Plated“ sutikimas Kreminis tahini padažasRiešutų sviestas puikiai tinka pieno produktams, kai naudojatės „Whole30“, nes tai greitas ir paprastas būdas vienu metu pridėti riešutų, kreminės ir sūrumo. Išbandykite tahini arba migdolų sviestą su kmynais, citrina ir česnaku, naudodami šį universalų padažą, kuris taip pat puikiai tiktų krikštynoms.
Gaukite receptą iš Gerai padengtas >>
Mandagūs sveiki Yum Saulėje džiovintų pomidorų vinigretė„Whole30“ patvirtinto salotų padažo žvaigždė yra saulėje džiovinti pomidorai (kuriuose nėra sulfitų ir nėra pridėta cukraus). Likę ingredientai yra sandėliuko kabės, įskaitant širdžiai naudingą alyvuogių aliejų, stiprinantį imunitetą obuolių sidro actas , cholesterolio kiekį mažinantis česnakas , druskos ir pipirų. Papuoškite jį ant sočių Viduržemio jūros salotų, pagamintų iš špinatų, vynuoginių pomidorų, agurkų, raudonųjų svogūnų ir keptos vištienos.
Gaukite receptą iš Sveikas Yum >>
Mandagumo skonio puslapis Citrinų imbiero ciberžolės užpilasPriešuždegiminis ciberžolė , geltonas prieskonis, suteikiantis kariui gyvybingo auksinio atspalvio ir skonio kaip garstyčių ir krienų derinys. imbiero ir česnako, kad supakuotumėte šį skonio alyvuogių aliejaus vinigretę. Įpilkite obuolių sidro acto - nereikia fotografuoti tiesiai - ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Gaukite receptą iš Degustacijos puslapis >>
Mandagūs „Paleo“ valgiai be glitimo Kreminis citrininis česnako užpilasPrisiekite, kad šis krapų ir petražolių užpiltas receptas pagamintas iš pieno. Bet mes sugadinsime paslaptį: konservuotas kokosų pienas daro jį tirštą ir kreminį. Užpilkite jį salotomis arba užpilkite cukinijos makaronais, kad gautumėte lengvą ir gaivų patiekalą.
Gaukite receptą iš Paleo be glitimo >>
KitasGeriausi visų laikų braškių kokteilių receptai