Saldžiosios bulvės, šokoladas ir 28 kiti jaunesnės odos produktai

Kalbant apie kovą su senėjimu, daugelis žmonių sutelkia savo pastangas į išgalvotąakių kremai, serumai nuo raukšlių , Ir netgi plastinė operacija . Nors šie dalykai neabejotinai gali padėti, yra natūralesnis požiūris, kurį galite naudoti, atgręždami laiko rankas: galite valgyti jaunatviškesnę odą. Maistas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų, gali padėti panaikinti senėjimo požymius. Geriausias maistas jūsų odai yra tas, kuriame yra ellaginės rūgšties, biotino ir vitaminų C ir E, kurie yra natūralūs kolageno stiprintuvai.

Kolagenas yra gausiausias odos baltymas, kuris sudaro 75–80 proc Debra Jaliman , sertifikuotas NYC dermatologas, dermatologijos docentas Icahn medicinos mokykloje Sinajaus kalne ir autorius Odos taisyklės: Niujorko dermatologo komercinės paslaptys . Kolagenas, randamas viduriniame odos sluoksnyje, vadinamame dermoje, suteikia odai pilnumo ir putlumo. Senstant mūsų kolageno atsargos išeikvojamos, tačiau valgant maistą, kuriame gausu šių odą mylinčių maistinių medžiagų, palaikoma kolageno sintezė. Maistas, kuriame gausu vitamino C padės sumažinti odos senėjimo požymius, sako daktaras Jalimanas. Tai pagerina odos tekstūrą, stangrumą ir gali padėti išvengti smulkių raukšlelių.

Daktaras Jalimanas sako, kad ellaginė rūgštis taip pat yra gyvybiškai svarbi senėjimą stabdanti maistinė medžiaga, gerinanti odos elastingumą. Biotinas, vitaminas B, yra dar vienas svarbus kolageno stiprintuvas ir kovotojas su spuogais. Biotinas padeda gaminti riebalų rūgštis, kurios maitina odą, kad išlaikytų aiškią veido spalvą. Čia yra 30 maisto produktų, kuriuose gausu šių odą mylinančių maistinių medžiagų ir antioksidantų, kurie padės išvengti raukšlių ir smulkių linijų.

Apskritai riebalai gali padėti maitinti odą ir užkirsti kelią sausumui. „Laimei mūsų odai, avokadai yra supakuoti mononesočiųjų ir kai kurie polinesočiųjų riebalų „Geri riebalai“, - aiškina mitybos specialistė Jackie Newgent , RDN, CDN. 'Tiesą sakant, avokadai apskritai yra supakuoti į maistines medžiagas!'

Studijos rodo, kad yra naudingas ryšys tarp avokado vartojimo ir odos sveikatos tyrimus nustato, kad vaisiuose esantis liuteinas ir zeaksantinas gali padėti apsaugoti jūsų odą nuo UV poveikio.

Avokadai taip pat yra maistinių medžiagų stiprintuvai, o tai reiškia, kad jie gali padėti pagerinti organizmo absorbciją vitamino A ir kitos riebaluose tirpios maistinės medžiagos. „Galų gale, ši funkcija gali sustiprinti kai kurių šių maistinių medžiagų apsauginį poveikį odos sveikatai ir bendrai sveikatai“, - aiškina Newgentas.

Baltymai yra kolageno audinys, o kiaušiniai yra aukščiausios kokybės baltymų šaltinis. Tačiau nevalgykite tik kiaušinių baltymų, nes tryniuose yra kitų odą stiprinančių maistinių medžiagų, įskaitant biotiną. Įrodyta, kad biotinas padeda skatinti sveiką odą, plaukai ir nagai. „Nesvarbu, kokiu būdu išmušite kiaušinį, išvirkite visą kiaušinį“, - sako Newgentas.

„Slyvos yra geriausiai žinomos dėl sveikų kaulų ir virškinimo sveikatos skatinimo, tačiau jos suteikia daug kitų privalumų“, - aiškina Newgentas. Vienas iš privalumų yra graži oda. Slyvos yra skanus ir patogus būdas padidinti polifenolių, kurie yra galingi antioksidantai, suvartojimą. Polifenoliai gali padėti apsaugoti odą nuo galimo neigiamo UV spindulių poveikio, ne tik dėvėti apsaugos nuo saulės priemones.

Yra gera priežastis, kodėl granatai yra daugelio grožio produktų sudedamoji dalis. „Granatų sėklose yra stiprus antioksidantas antocianinai taip pat kaip ellaginė rūgštis , kurie abu padidina kolageno gamybą “, - aiškina Lisa De Fazio , MS, RD, autorius Moterų sveikatos didžioji kokteilių ir sriubų knyga .

Mėlynės yra puikus galingų šaltinių šaltinis antioksidantai kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie gali pažeisti kolageną jūsų odoje, todėl oda labiau linkusi raukšlėtis. De Fazio sako, kad juose taip pat yra vitaminai C. ir E, kurie paryškins jūsų odą ir suteiks jai sveiką spindesį.

„Paprasčiausiai alyvuogių aliejus išlaikys jūsų odą jaunesnę“, - sako De Fazio. Visa tai susiję su aliejaus siūlomais „gerais“ mononesočiaisiais riebalais, kurie yra susiję su padidėjusia oda elastingumas ir tvirtumą.

Jei norite atrodyti jaunesni, galbūt norėsite savo rytinį Džo puodelį pakeisti žaliąja arbata. ' Žalioji arbata yra ypač daug polifenolių, kurie apsaugoti kolageną “, - aiškina De Fazio.

Lašiša, kartu su kitomis riebiosiomis žuvimis, puikiai tinka pasukti laiko rankas, nes gausu odos taupymo. omega-3 . Pasak „De Fazio“, populiarioje gėlavandenėje žuvyje taip pat yra karotinoidų antioksidanto, vadinamo astaksantinu, kuris pagerina odos elastingumą ir drėkinimą.

Sardinės gali neatrodyti gražiai, tačiau jos gali padėti atrodyti geriausiai. Jie, kaip ir lašiša supakuotas su omega-3 riebalų rūgštys.

Net jei nerasite perlo savo austrėje, rasite daugybę grožio privalumų. Austrės yra geri cinko šaltiniai, kurie gali padėti atnaujinti ir atstatyti ląsteles. Cinkas gali galbūt skatina plaukų augimą taip pat.

Antioksidantų profilis Juodasis šokoladas yra dar galingesnis nei acai uogos, mėlynės ir spanguolės, pažymi De Fazio. „Šokolade yra antioksidantų, vadinamų flavanoliais, kurie apsaugo odą nuo saulės poveikio“, - aiškina ji.

Kitame studijas lyginant daug flavanolio ir mažai flavanolio turinčią kakavą su odos funkcija, žmonės, turintys daug flavanolio, patyrė geresnę odos kraujotaką ir pagerino storį, drėkinimą ir lygumą. Tačiau kuo didesnis kakavos kiekis, tuo didesnis flavanolio kiekis. „Taigi būtinai rinkitės juodąjį šokoladą, kuriame yra mažiausiai 70 procentų kakavos kietųjų medžiagų“, - ragina ji.

Morkos yra labai daug beta karotino, karotinoido, kuris siūlo naudos sveikatai gausa , įskaitant susijusius su oda ir plaukais. Tai ne tik suteiks jūsų odai švytėjimo ir apsaugos ją nuo saulės žalos, bet ir padės paskatinti plaukų augimą bei užkirsti kelią pleiskanoms. Nenuostabu, kad beta karotinas yra populiarus daugelio odos ir plaukų priežiūros produktų ingredientas.

Kaip ir daugelis oranžinių atspalvių daržovių, saldžiosios bulvės taip pat yra pakrautos su beta karotinu, todėl jos yra puikus laimės garnyras jūsų užkandžiui. Prieš kepdami orkaitėje apie 35 minutes, tiesiog sutepkite jas alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.

Nors „De Fazio“ teigia, kad moliūgai nėra tokie daug beta karotino kaip kitos oranžinės daržovės, tačiau jie taip pat yra puikus odą stiprinančių karotinoidų šaltinis.

Vitamino C skatina kolageno gamybą. Tai taip pat padeda apsaugoti odą nuo pažeidimų sukelia saulė ir aplinkos tarša. Anot „De Fazio“, lapiniai žalumynai, įskaitant kopūstus, špinatus ir žiedlapius, yra geras pasirinkimas.

Kitas puikus vitamino C šaltinis yra paprikos. Nesvarbu, ar pasirinksite geltoną, žalią ar raudoną papriką turi daugiau raukšles kovojančio vitamino nei apelsinas.

Pomidorai ir pomidorų sultys yra puikus šaltinis vitamino C . Supjaustykite keletą skiltelių, kurias galite pridėti prie savo salotų, sutrinkite jas į sočią salsą arba paverskite skaniu makaronų padažu.

Brokoliuose yra tiek pat daug vitamino C, kaip ir jame vitamino K. , kuri gali išlaikyti jūsų kaulai ir širdis stiprus.

Pabarstykite linų sėklas ant avižinių dribsnių, kokteiliai , ir salotos. De Fazio sako, kad jie yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis Į , kuri apsaugo jūsų odą nuo galingų saulės spindulių ir gali padėti sumažinti su saule susijusią odos žalą.

Dėl grakščios senėjimo ir gražios odos, Laura Cipullo , RD, CDE ir bendraautorius Patogi dieta diabetui ir Kasdienis diabeto maitinimas 1 ar 2 žmonėms , rekomenduoja įtraukti įvairius dietinius antioksidantus, skirtus kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie prisideda prie senėjimo. Vienas iš paprasčiausių būdų tai padaryti - valgyti graikinius riešutus. „Šie„ galingi “riešutai turi didžiausią antioksidacinį aktyvumą, palyginti su kitais maisto produktais ir riešutais“, - sako ji. Tarp daugybės naudos sveikatai jie taip pat yra vitamino E. , melatoninas ir ne flavonoidiniai polifenoliai.

Ką jūs gaunate, kai derinate vištienos kaulus su vandeniu ir daržovių likučiais? Kaulų sultinys . Kuo ilgiau leisite sultiniui virti, tuo daugiau kaulų išsiskiria kolageno ir želatinos, todėl sultinys tampa tirštesnės tekstūros. Kaulų sultinys užpildytas kolagenu, amino rūgštimis ir mineralais, kurie skatina sveiką, jaunatvišką odą.

Nustatyta, kad cinamone yra daug proantocianidinų-polifenolių, turinčių galingų priešuždegiminių savybių, klasės. Elizabeth Adler , MS, RD, CDN. „Mėgaukitės cinamono barstymu rytinėje latte, kad skatintumėte sveiką ląstelių gamybą, kad oda būtų sveikesnė ir gražesnė“, - sako ji.

Pasak Adlerio, čili pipirai yra ypač turtingi vitamino C, kuris, kaip žinome, padeda gaminti kolageną. Padažykite aštrų padažą su čili pipirais arba truputį pabarstykite sriubomis.

Šviežias imbieras yra junginys, vadinamas gingeroliu, kuris, kaip įrodyta, turi priešuždegiminių savybių, padedančių kontroliuoti senėjimo procesą, sako Adleris. „Imbieras taip pat rekomenduojamas pagerinti kraujotaką, kad būtų išvengta uždegimo organizme“, - sako ji.

Adleris teigia, kad šiitake grybai yra puikus būtino mineralinio vario šaltinis. „Adleris sako, kad varis padeda odoje esančių baltymų, įskaitant kolageną ir elastiną, sintezei ir stabilizavimui. 'Tai taip pat padeda gaminti odoje esantį antioksidantinį fermentą, apsaugantį nuo laisvųjų radikalų.'

Pasak Adlerio, jaunose sojos pupelėse, dar žinomose kaip edamame, yra daug baltymų, todėl jos yra skanus užkandis ar puikus priedas prie bet kokių salotų. Be to, juose yra įvairių vitaminų ir mineralų, įskaitant kalcį, folio rūgštį ir vitaminą A. Juose taip pat yra polifenolių grupė, vadinama izoflavonais, kurie stiprina jūsų odos apsaugą nuo UV spindulių ir odos uždegimo.

Pasak Cipullo, greipfrutuose esantis vitaminas C yra stiprus antioksidantas. Kaip minėta anksčiau, vitaminas C padeda išvengti ląstelių pažeidimo ir padeda gaminti kolageną. Sotiems ir sveikiems pusryčiams suvalgykite pusę greipfruto su graikišku jogurtu.

Mango yra gausus vitamino A ir karotinoidų šaltinis, sako Adleris. „Karotinoidai yra veiksmingi antioksidantai, dalyvaujantys ląstelių augime ir imuninėje funkcijoje“, - aiškina ji.

Lęšiuose gausu polifenolių, tokių kaip procianidinas ir prodelfinidinas. Įrodyta, kad šie polifenoliai padeda išvengti oksidacinio streso, kuris yra odos senėjimo veiksnys. Premija? Lęšiai taip pat yra turtingas baltymų, skaidulų ir mineralų, tokių kaip varis ir ne hemas, šaltinis geležies ir B grupės vitaminų.

Acai uogos yra ne tik skanios, bet ir gali padėti išvengti odos vėžio. Cipullo nurodo neseniai tyrimus tai rodo, kad uogos gali padėti sumažinti odos vėžio riziką. „Vienas konkretus tyrimas konkrečiai įvertino acai aliejų ir melanomą (odos vėžį) gyvūnų modeliuose ir nustatė, kad acai buvo susijęs su vėžio atvejų ir naviko augimo sumažėjimu“, - aiškina ji. Mėgaukitės acai su pusryčių kokteiliu ar dubeniu. Tiesiog nepamirškite sumažinti cukraus, įtraukdami daugiau žalumynų ir mažiau vaisių.

Kitas30 įžymybių, kurioms buvo atlikta plastinė chirurgija